重生八零:长姐当家

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第109章 沈濯墨,龙井虾仁

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两个小时的时间,一直到中午十二点半的时候今天准备的这一锅的卤味都卖了四分之三,只剩下最后那么一点点的肉在里面而已,素菜什么的全都被买走了。

什么莲藕啊、蘑菇啊、豆干啊、豆腐、腐竹之类的,全都卖光了。毕竟卤素菜一斤才一块钱,一斤的卤素菜也差不多够一家人吃了,所以比肉更加的受欢迎。

春绯她没有管那么多,反正鸡鸭鹅肉还有猪肉的确是卖了不少了,剩下的那点是因为大家都觉得卤牛肉比较的贵所以不想买而已,春绯她一点都不在意。

当然春绯的生煎包也卖了不少,不过春绯却没有再继续做生煎包,她微微的皱眉,有点不太清楚市场什么的。虽然说现在大家都已经开始做生意,也没有以前那么穷了,可是让他们去饭馆吃饭,好像也不太容易。

不过中午的时候生意还是没有断,春绯虽然想的比较多却没有这会儿就打扰自家爸爸还有其他人,所以她就先坐在一旁收银了。

“春绯,生意怎么样?”

一道冷淡如冰可是却低沉磁性的声音响起,春绯惊讶地抬起头就看见一道身长玉立的身影站在自家店里面,刚好就站在柜台前看着她。

“沈大哥?”春绯惊讶地看着沈濯墨,这个好像跟她一直不对付的家伙竟然会过来照顾她的生意?不对,他怎么知道她开店了?

要知道沈濯墨今年开学了以后就一直都住在学校里面都没有回家的,以前的时候都还有周末的时间回家,可是这个学期开学到现在沈濯墨都没有回家,春绯倒是很惊讶沈濯墨究竟是有多忙了。

现在大家倒是非常的希望孩子们能够考上大学,能够捧上铁饭碗,可是好像学校的学习任务并没有后世那么重也不会动不动就补课的,所以沈濯墨究竟在忙什么呢?

“沈大哥,你放学了?”春绯看看时间,也十二点半快一点了,沈濯墨的确是应该放学了。只是他怎么不在学校里好好待着,怎么就出现在她家店里了?

沈濯墨点点头,“给我做些吃的吧。”

沈濯墨随便的找了个距离柜台很近的位置坐下,然后对春绯道,“做点清淡的。”

“……还清淡……”春绯听了以后撇撇嘴,这会儿才刚刚四月份的天气。相比起后世因为污染严重所以气候变暖,这会儿四月份的天气还是非常的凉爽的,所以他吃什么清淡的?还以为他到了严酷的夏暑了呢。

“那我给你做一道香煎带鱼、龙井虾仁、还有一道杞子田七煲鸡汤怎么样?”春绯拿着小本本问道。

沈濯墨点头,“可以。”

春绯也满意了,在小本本上记录了沈濯墨点的菜就把小本本合上,转身就去厨房那边开始给沈濯墨做香煎带鱼和龙井虾仁,而汤是之前陈东海就已经做好了的,这会儿就找了个汤碗盛了汤让李正民送上去。

李正民的年纪和沈濯墨的年纪差不多大,当然沈濯墨其实比李正民还小一两个月的,结果他自己初中毕业就不再继续读书了,沈濯墨却是十里八村都特别有名的天才少年。

许多人都说沈濯墨是妥妥的可以考上首都大学的,李正民这个学渣看到沈濯墨的时候也是很崇拜他。当然少年人还是很喜欢比较的,李正民崇拜归崇拜,可是对沈濯墨的时候还有一种别人的家孩子的复杂感。

“来,客人你的汤。”李正民将汤放在沈濯墨面前的桌子上,微笑着招呼道,“这道汤可是我海伯特意煲的滋补靓汤,客人你慢慢喝啊。”

沈濯墨看向李正民,毕竟是在一个学校读过书的,沈濯墨还跟李正民一个年级,所以记忆力非常好的沈濯墨也认识李正民的。

看到他这会儿帮着春绯干活的样子,沈濯墨倒是没有说什么。他也是知道李正民的性格的,他做这样招呼人的工作倒是挺合适,谁让他挺能说会道的呢?

如果李正民多锻炼锻炼的话,以后的成就或许也不可能太低。当然,也是需要一些机遇的,这个机遇……沈濯墨一边优雅的一手端着汤碗,一手拿着汤匙舀汤和一边看向那边正在煎带鱼的春绯,一向冷漠的唇角勾了勾。

春绯这边将一条带鱼剁成块,然后把带鱼给撒上调料腌制,这就开始准备龙井虾仁。

带鱼腌制需要时间,所以先做虾仁也差不多。龙井的茶叶其实春绯也是存在空间里的,不然的话她也不会提出龙井虾仁这道菜,毕竟她一个普通的小丫头还真的没有什么门路买到龙井。

春绯将虾和茶叶都备好,认认真真的把这道龙井虾仁给做好。

虾仁放盐和少许的料酒抓一下放在一边,龙井茶叶用开水泡开。春绯找出炒锅,放油烧热,放入葱姜煸炒,放入青豆继续煸炒,青豆煸炒的差不多的时候放入虾仁继续翻炒,最后把龙井茶水倒进去。

最后是勾芡,勾芡好了以后就可以直接出锅装盘了。

“表哥,给客人上菜,再给客人准备饭。”把龙井虾仁给做好了的春绯把李正民给喊过来把龙井虾仁给端走,她继续把带鱼给煎了。

她一点点的煎了三四块带鱼,带鱼煎好了以后她找来一个盘子把三四块带鱼段放上去,锅里剩下的少许的煎带鱼的油她放入葱姜蒜爆炒,再加入些许的调料,调成了味汁后淋在带鱼上。

“客人,您的香煎带鱼也好了,请慢用。”春绯亲自把香煎带鱼给端过去,她笑着对沈濯墨道。

“嗯,辛苦了。”沈濯墨点点头,一边吃饭一边尝了尝香煎带鱼。

香煎带鱼外表煎的金黄酥脆,而里面的鱼肉却很嫩,而且因为春绯腌制的手法非常得当所以鱼腥味不重,只有鱼的鲜味。沈濯墨吃的挺开心的,对春绯的手艺更加的满意了。

春绯看着沈濯墨一言不发的吃饭的模样微微挑眉,不得不说沈濯墨长的是非常的好看的,就算是少年这会儿才十几岁脸上还有点稚嫩,可是他的气质非常掩盖了着些许的稚嫩。

少年的气质稳重,沉着冷静,当然还有的就是冰山一样的气质。

这么小的少年人身上有这么冰冷的气质倒是挺让人惊讶的,毕竟沈濯墨的家庭很幸福,春绯实在是想象不出来他为什么会这么冷漠。

不过不得不说,长得这么帅,又这么有气质的少年坐在这里动作优雅的吃饭,一举一动都可入画,简直是让人赏心悦目啊。

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