重生八零:长姐当家

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第108章 卤味

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“这么便宜?”沈老爷子听到李正民报出来的价格的时候还很惊讶,一毛钱一个的生煎包可是用油煎的,而且馅料里面也是有不少的肉的,竟然就只卖一毛钱?

李正民脸上一直都挂着礼貌的微笑道,“我们的生煎包其实之前就在青林镇那边卖过的,那边卖的价格也是一毛钱一个的价格,就算是咱们到了县城也没有涨价的。”

沈老爷子点点头,“行吧,三块五毛钱是吧?给你。”

沈老爷子毕竟是有钱人,他的身上每时每刻都带着钱的。家里本来就有家底,现在孩子们孙子们个个都有出息,所以不可能吝啬给老爷子钱话的。

几块钱什么的沈老爷子还是拿的出来的,他从自己的口袋里掏出了一个荷包,打开后从里面找出来几张纸币,三张一块钱的还有一张是五毛钱的。

其实沈老爷子也是有几分钱一毛钱的纸币的,但是这不是正好三块五毛钱不多不少吗?所以他就直接拿出整钱了,不需要数来数去的麻烦。

“给,三块五毛钱,不多不少吧?”沈老爷子笑呵呵的说道。

“是。”李正民微笑着接过钱,在自己刚才记录下来客人点单的本子上打了一个勾,然后将付了账就直接拎起油纸包的沈老爷子送出去。

李正民将钱拿回去放在柜台后面的一个箱子里,箱子是六面都紧闭起来的,是从侧面打开的,只是这会儿这个开口的地地方锁着一把锁在上面。而最上方的那一面,是一个一指长和一根手指宽的口子,方便把钱给放进去的。

李正民将钱放进去以后就继续招呼其他的客人,当然没有客人需要招呼的时候他就勤快的把客人用过的碗筷收起来放到后面去,让自家妈妈把碗筷给洗了。

送走了沈老爷子之后,春绯看看时间差不多了就叫李正民过来了。

“表哥,开店的吉时已经到了,你出去把鞭炮给放了。”春绯对李正民说道。

“好的好的。”男孩子都是喜欢刺激的东西的,鞭炮这种东西也就只有过年的时候才会玩,当然家里穷的过年的时候也是买不起鞭炮的,李正民也没有玩过多少次的鞭炮,这次自家表妹让自己点鞭炮了他当然很积极。

“爸,您去把咱们店的招牌给揭幕了。”春绯把那边忙着看着汤的火候的陈东海给叫过来,身为真正的店主的陈东海当然要亲自把这个招牌上的红布给揭下来。

陈东海闻言点点头,其实他还是有点紧张,不过他更多的还是兴奋和激动。他之前都没有想到自己竟然会有一家店,更加的没想到自己竟然还有这么热闹的揭幕店的招牌的时候。

李正民和陈东海都出门去了,陈东海从旁边抓起一根从招牌上的红布上延伸下来的红色带子攥在手里,而李正民却是拿着火柴盒走到了旁边挂着鞭炮的地方去,从火柴盒里面拿出来一根火柴刷了一下,火柴点燃了以后他将火放到鞭炮上的引线上点燃。

“嗞——”引线点燃了以后李正民赶紧丢掉手里的火柴,当然他先是把火柴上的火焰黑挥灭了以后这才把火柴给丢掉,然后赶紧跑了。

“噼里啪啦——”

鞭炮的声音哗啦啦的响起,陈东海也拽着手里的红色带子将招牌上的红布给揭下来,露出了上面挂着的木制牌匾,以及匾额上的“陈东海饭馆”五个大字。

这五个大字还是春绯找沈濯墨写的,她过年的时候就发现沈濯墨这家伙的毛笔字真的非常的不错,虽然说她没有艺术细胞不知道哪里厉害,可是却还是觉得沈濯墨写的字非常的舒服,而且沈濯墨还在过年的那段时间写了不少的春联,所以春绯就找上了沈濯墨。

春绯让沈濯墨写了这五个字,然后交给经验老道的木匠把这五个大字给拓印到匾额上面,这不,这会儿看到如此霸气的字,如此漂亮的招牌,春绯看了都觉得非常的喜欢。

开业的鞭炮点了,招牌也揭幕了,吸引了不少的客人。陈东海和李正民一起招呼客人,不过大多数都是看热闹的,让他们进去吃饭倒没有那么容易,毕竟现在愿意在外面吃饭的还真的不多。

陈东海回去继续忙着厨房的事情了,让李正民一个人招呼。当然时间慢慢地快走到了中午,李正民跟店里的其他人也很忙,虽然是第一天开业,可是却有条不紊的。

客人逐渐的多了起来,一个人一碗汤几个生煎包的就点了不少的单。

当然也有人在离开的时候还买了卤肉的,这不是快中午要做饭了吗?这个时候大家下班回来吃午饭的不少,路过这个饭馆的时候闻到这么浓郁的卤肉的香味,当然会停下来问问是不是要卖卤肉。

“是的呢,我们家饭馆的卤肉是可以单独卖的。如果各位想要买点卤肉回家自己做了吃也是可以的,咱们饭馆的卤肉有猪肉也有鸡鸭鹅肉,当然还有卤蛋,卤豆干,卤蘑菇之类的素菜,各位要来一斤吗?”

“卤肉的价格都差不多,鸡鸭鹅肉的价格都是一斤两块五,卤牛肉的价格是一斤四块钱。卤蛋是两毛钱一个,卤豆干和卤蘑菇是一块钱一斤。”

“各位,要来一点吗?”李正民微笑着招呼那些被卤肉的香味给勾引来的客人,而店里面正在吃东西的客人是赵春梅招呼的。

毕竟相比起比较老实木讷的李从军,还是赵春梅更加的能说会道的,所以李从军帮着干店里面的各种的脏活累活,而赵春梅就帮忙招呼客人。

陈东海当然也有帮忙招呼客人的,但是更多的时候陈东海却是在看着自己做的汤,当然煮着卤肉的锅已经被李从军和李李正民父子俩给搬到了门口那边,幸好店里的炉灶是有煤炉的,方便拿过去放在店门口那边。

店门口那边的卤肉有李正民帮着招呼,陈东海和春绯忙着下厨,李从军忙着洗菜搬东西之类的,店里忍忍都很忙碌的样子,可是却很舒适。

“客人,买一点卤肉回家跟着家里人一起吃吧?家里的孩子馋了可以给他们解解馋,家里的人工作累了也是需要补补的,买一点回去吧?”李正民微笑着吆喝道。

“咱们这卤肉可是老卤汤卤制出来的,肉质鲜美,卤香醇厚,可是非常的好吃非常的下饭的,客人买一点?”

在李正民的招呼下,陆陆续续的有不少人买了卤肉。

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