“请问安小姐，你能更具体说说吗？”有人举手，“比如说，你是怎么培养兴趣的？”
安迪笑了笑：“举个例子吧。我的生活，最喜欢读书。但我读书并不是漫无目的的，而是有目标的。我觉得生活应该多姿多彩，所以，我很重视对美食的探索。”
梅馨笑了，在这时候笑着说，“安迪老师，我想打断一下。”
“好，请说。”安迪笑着示意。
“大家知不知道，我们城市里有一个不错的餐厅，叫悦来饭店？前一段时间，悦来饭店推出了宫廷素食系列，好评如潮？”梅馨笑着问。
“现在已经不做这些菜了。”有人点点头。
“不是不做了，而是马上将在北京开宫廷素食餐馆。”梅馨纠正道，“这就是悦来饭店无法继续做这一餐饮的原因。”
“可，这和安迪老师有什么关系呢？”那人笑着问。
“关系可大了。”梅馨笑着说，“被从悦来饭店挖走的厨师，正是安迪老师的学生。”
“什么？！”全场震惊。
安迪很惊讶梅馨竟然在这时候暴露这一信息，但她没有特别在意，这种事，本来就没有必要多说什么。
毕竟，这些由梅馨说出来，确实比自己说自己的厨艺多么多么精湛要有说服力多了。
“没有梅总说的那么夸张。我只不过是因为想要满足自己的口腹之欲，所以只要有时间就研究菜谱，了解各种果蔬的特质，找到能将它们的优点激发出来的方案。”安迪笑着说，“古人给了我们很多好方法。比如，我曾经跟着一位宫廷大厨学习做四季豆，那位大厨教的方法与我们常用的方法不同，他是先用酱油炒四季豆。这种做法，我以前是没有想过的。但用这种方式炒出来的四季豆，鲜嫩爽口。”
“不可能，只用酱油炒，哪可能好吃啊？”有人反驳。
“是啊，只用酱油炒，当然不行。”安迪笑着说，“先用酱油将四季豆炒熟，再加油和其他的去做出美味的菜肴来。”
“可是，酱油很快就会粘锅吧？”有人担忧。
“你们可以试试。在用酱油炒的过程中，等到酱油好像全都粘到锅上的时候，稍微加点水，酱油就立即回到了液体状态，完全没有你们的那种忧虑。”安迪笑着解释。看大家磨拳擦掌的样子，安迪笑了。
根据人性推断，这两天，会有不少人尝试用酱油煸炒四季豆了。
“恍惚与昏沉，这是很多人在工作之余的状态。”安迪将话题收了回来，“一个人，如果能够在工作之余，专心致志于一件事，并将这件事中的各种问题都搞清楚、做明白，久而久之，就能成为某个领域的专家。如果嫌生活枯燥乏味，不妨选一个领域作为自己闲暇的调剂，将它做到相对专业。那样的话，生活就会逐渐变得不一样。”
“我可以打牌打得很好。”有人哈哈一笑。
“可以啊，如果你能够在业余将打牌打到拿个省级以上比赛的冠军，我坚决支持你。”安迪笑着说，“不过，我要提醒你，很多人说自己学习不行，但玩得可好了。实际上，真正玩得好的还是那些学习好的。”
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