封甜水似乎觉得自己说得太多，腼腆的垂下头，不敢看沈常念。
沈常念想了想：“你娘说的也有一定道理，嫁汉嫁汉，穿衣吃饭，经济上宽裕些的好，但也不至于为了经济的宽裕舍了其他，你放心，嫂子知道你的标准了。”
让封甜水回去做自己的事，沈常念便将这件事记挂在心。
只剩这一件事了。
沈常念心道。
……
驿站接待了某位新来的将军后，连续好几日都没有生意，在元宵前夜，倒是来了一伙人，说是来访友的，却能直接住进官家驿站，
里头有两人无法忍受差劲的环境娇客，分出来住进了沈常念的驿站。
这儿本来就有两个手艺还不错的厨子，做出来的菜色在娇客那儿，勉强还算过得去。
毕竟，大冬日的还有菜蔬吃，上的又是那样好的羊肉，两人没什么好挑剔的。
只是之前明明听那边驿站的人碎嘴子聊天时，提过这里的厨子，可是御厨弟子，就这水平，看来是沽名钓誉了。
倒是这羊肉真不错，她们叫了身边伺候的婆子去后厨预订烤羊腿送官家驿站那边去。
结果婆子回来后手里带着个小碗，盖子打开，软糯清甜的香味扑鼻而来。
竟是柿子模样的胖汤圆，干桂花洒在略微浓稠的汤汁中，更添一抹清香。
“他们竟还有这般巧思手艺？”姐妹俩拿了调羹，一人尝了两个，最后一个赏给婆子了。
于是三人都迷恋上这味道了。
“这个不错，叫人多上些来。”
婆子犹豫了一下：“这好像是客栈的东家给掌柜送来的，奴才刚去预订的时候，是那掌柜的瞧见奴好奇，特地分出来点给奴，那东家说是已经归家去了。”
“我们姐妹要吃一口汤圆，难不成还要等人家什么时候有空来，快去让人把东家再叫回来。”
“妹妹莫急，既然有此手艺，看来那日在窗台听到的闲话是真的，这驿站真有个御厨弟子，若是只叫来做个汤圆，确实大材小用了，不如先约定好，过两日来给我们做一顿宴席。”
两日后，那是小叔会返程的时候，临走前吃顿精心准备的大餐也好，不虚此行。
至于小叔找的什么年轻时候的恩人，和她们可没多大关系。
要不是爹娘总说巴着小叔，日后小叔手松补贴点嫁妆都够她们享福半生，她们才不会千里迢迢，陪着小叔找了一个又一个贫瘠之地呢。
这个需求，作为临时掌柜的封母回家就顺口转达了。
沈常念问了问她们可有说什么忌口的，封母就说，可做几道辛辣的菜色，还有就是：“她们说一定要有你做的那个柿柿如意的汤圆，今日我见个婆子一直眼馋，就分她五个，没想到她拿去孝敬小姐了。”
沈常念点头，表示自己知道了。
顾怀安在封母之前，来过一趟，说了这两位娇客的来历，是江南一个富商，过来找十年前的救命恩人，想把人接走，富商估计不是一般的富，他虽然没打听到多少具体讯息，但是从驿站走卒那儿听了一件事。
这位去一个地方，就给当地的慈幼堂捐房，给粮，哪怕只路过，都是这么做。
沈常念想了想，既然人来北境了，想必那位大概率也是本地人，既然如此就做两道本地菜色应应景，补上三个辣口的菜，甜品做柿柿如意，再炖个汤，上三个不辣的菜，肯定足够了。
翻看了一下师傅给的菜谱，沈常念找了三个平时没做的菜出来练练手。
哪怕有不错的水平，他是从不托大的。
第一个做的羊肉垫卷子，河西菜色。
羊肉处理好，炖煮得差不多后，将擀好皮的面饼撒上油、五香粉和盐以及葱花，再撒上点干面粉，做成小花卷的形状，再已经调好味的肉汤上中火焖上二十分钟，卷子吃出了肥美肉味。
豆皮准备好，用辣酱以及鱼露、浓酱以及白糖一起搅匀，热油里放蒜末、辣椒面、芝麻、花椒粉、孜然，炒香后将豆皮炒匀，倒入调配的酱汁，翻拌一下，等出锅了撒上葱花，配饭下酒零吃，都很不错。
豆皮是初冬时囤的干货，温水泡发后就可以用了，口感是有点嚼劲，自带豆类食品的香。
其实看上去最费材料的反而是第三个菜，用了三只鸡的腿，只取腿肉去骨，然后将鸡腿肉跟捆猪蹄一样捆起来，大火蒸熟后，切片，上料汁。
三道菜各有特色，一个香醇肉味爆棚，一个辣口，一个爽滑清淡，送了一半去隔壁，其余的沈常念和封霆就能解决掉。
那被取了鸡腿的三只鸡也没浪费，没人挑理，拿去炖汤、和土豆一起煮了，都合适。
家里土豆，保存得很好，倒不需要特意从万物生中拿取。
将土豆放到干沙当中进行保存，因为干沙的存在能让土豆有效隔绝空气，当土豆不能够直接与空气接触的时候，就可以让它的保存期限变得更长。
试了菜，觉得没有什么不妥的，沈常念便亲自准备食材的事，两日后如期去了驿站后厨。
随着一道道菜成功，江南富商林老爷带着两个汉子入了席。
沈常念帮着上了一趟需要小炉子的菜，瞧见这两人，不由得挑挑眉。
这不是两年前接触过的，那个没正形的木匠么。
怎么，那位恩人就是他啊。
他的穿着打扮，和两年前完全不同，表情也是难得的一本正经，瞧见沈常念还客气的颔首打了声招呼。
“你认识？”
“嗯，是我们北境最厉害的厨子，我曾经也为了他的手艺折腰啊，他酿酒更是一绝。”
“哦？这后生年纪轻轻，竟然有如此多的技艺，不如坐下来一块吃。”
木匠也是开了口。“我啊，年轻时积德了，现在要去过好日子，北境的菜估摸着也是吃一顿少一顿，沈小哥，坐下来聊聊吧。”
沈常念没拒绝，洗了手过来，桌上又多了两位客人，娇滴滴的，带着江南水乡女子独有的柔美魅力。
沈常念再来时带了一坛酒，说是赠给老木匠的。
老木匠一口都不倒出来，爱惜的放在一个显眼的位置，这模样倒是让众人有点哭笑不得了，沈常念只能再取了一壶出来。
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