秋阳正好，把青瓦老宅的石板路晒得暖融融的。沈清辞蹲在院角，小心翼翼地将那只刻着“传承”二字的小酱缸用棉布包裹好，旁边的大木箱里，整齐码放着竹酱系列产品——玻璃罐装的原味竹酱、真空包装的竹酱腊肉、独立小袋的竹酱饼干，每一件都贴着统一设计的标签，标签上印着老宅的竹影与酱缸，下方一行小字：“三年竹汁，六月发酵，一生匠心”。
“都收拾好了吗？”林墨肩上扛着一卷展架，从工坊走出来，额角的汗珠顺着下颌线滑落，砸在石板上，晕开一小片湿痕。后天就是省城农产品博览会的开幕日，这是他们第一次带着竹酱走出乡村，去面对更广阔的市场。
沈清辞站起身，拍了拍手上的灰尘：“都好了，样品、宣传册、还有爷爷的日记复印件都装进去了。”她抬头看向林墨，眼里带着一丝忐忑，“阿墨哥，你说城里人会喜欢我们的竹酱吗？毕竟现在市面上的酱料太多了。”
“肯定会的。”林墨放下展架，语气坚定，“我们的竹酱是纯手工制作，无添加，还有这么特别的竹香和故事，这是别人比不了的。”他拿起一瓶竹酱，拧开盖子，浓郁的酱香混着竹韵瞬间散开，“你闻，这味道多纯粹，只要尝过，就不会忘记。”
江母端着一盘刚烙好的玉米饼走过来，递给他们：“路上饿了吃，出门在外，照顾好自己。”她看着沈清辞，眼神里满是期许，“清辞，你爷爷当年总说，好东西不怕没人识，带着这份匠心去，肯定能让更多人知道咱们的竹酱。”
村里的老人们也都围了过来，七嘴八舌地叮嘱着。负责泡豆的张奶奶塞给沈清辞一小包晒干的竹花茶：“这是我自己晒的，泡水喝能清热，博览会人多，别累着。”负责包装的李爷爷递过一个布包：“里面是我写的几幅字，‘匠心传承’‘竹酱真香’，要是展台有空地，就挂起来，也添点喜气。”
沈清辞接过布包，眼眶微微发热。从决定参加博览会到现在，整个村子都在为他们忙碌——农户们特意挑选了最好的黄豆送来，村里的年轻人帮忙设计了宣传册和标签，孩子们还画了很多关于竹酱和老宅的画，让他们带去当装饰。这份沉甸甸的期盼，让她心里的忐忑渐渐被坚定取代。
第二天一早，沈清辞和林墨就背着行囊，带着满满的样品和全村人的希望，踏上了前往省城的火车。火车一路疾驰，窗外的风景从青瓦白墙的乡村变成了高楼林立的城市，沈清辞看着窗外，心里既紧张又期待。
博览会的场馆设在省城的国际会展中心，刚一进门，就被里面的热闹景象震撼到了。各个展位前都人头攒动，各种各样的农产品琳琅满目——包装精美的有机蔬菜、工艺复杂的特色糕点、科技感十足的深加工食品，相比之下，他们的竹酱样品显得格外朴素。
他们的展位在场馆的角落，面积不大，只有一张桌子和一个展架。林墨忙着组装展架，把爷爷的日记复印件、老照片和李爷爷的书法作品一一挂好，沈清辞则小心翼翼地将样品摆放在桌上，再放上几个干净的小勺子，方便游客品尝。
展会刚开始，很少有人注意到这个不起眼的小展位。沈清辞看着旁边展位前络绎不绝的人群，心里有些失落。林墨看出了她的情绪，拍了拍她的肩膀：“别急，我们的竹酱靠的是味道和故事，总会有人发现的。”
就在这时，一位穿着西装、戴着眼镜的中年男人停在了他们的展位前，他是一家大型连锁超市的采购经理，姓王。“这是什么酱？还带着竹子的味道？”王经理拿起一瓶竹酱，凑近闻了闻，眼里带着一丝好奇。
沈清辞立刻打起精神，笑着介绍：“王经理，这是我们的竹酱，用后山生长了三年的新竹取汁，搭配本地种植的黄豆，经过六个月的自然发酵制成的，没有添加任何防腐剂。”她拿起一个小勺子，舀了一点竹酱递给王经理，“您尝尝，咸甜适中，还有淡淡的竹香。”
王经理尝了一口，眼睛一亮：“味道不错，很特别，比市面上的普通黄豆酱多了几分清冽，不油腻。”他翻看着宣传册，看到爷爷的日记复印件时，停下了脚步，“这酱还有这么深的渊源？”
“是啊。”沈清辞打开爷爷的日记，指着其中一页，“这是我爷爷留下的日记，里面详细记录了竹酱的制作方法和故事。当年我爷爷和林墨哥的爷爷一起研发了竹酱，就是想做出一款有山野气息、纯粹天然的酱料。”
林墨补充道：“我们现在还沿用着当年的手工工艺，每一批酱都要经过泡豆、炒豆、发酵、搅拌等多道工序，而且所有原料都来自我们村里，保证原生态。”
王经理点点头，语气里带着赞赏：“现在消费者越来越注重健康和原生态，你们的竹酱很有市场潜力。不过，你们的包装太朴素了，不利于品牌推广，而且手工制作的产量有限，要是想进入超市，供货能力是个问题。”
沈清辞和林墨对视一眼，心里既高兴又有些犯愁。高兴的是得到了专业人士的认可，犯愁的是王经理提出的问题确实存在。他们的包装只是简单的玻璃瓶和真空袋，确实不够吸引人，而且现在工坊的产量，只能满足游客和本地市场的需求，根本达不到超市的供货标准。
“王经理，您说的这些问题我们都考虑过。”沈清辞诚恳地说，“如果能和超市合作，我们打算改进包装，设计更符合市场需求的款式，同时扩大生产规模，和村里更多的农户合作，保证原料供应，再请一些有经验的工人，提高产量，但手工制作的核心工艺我们不会变，保证竹酱的品质。”
王经理笑了笑：“有这个想法就好。这样吧，我先带几瓶样品回去，让团队评估一下，如果没问题，我们再联系你们谈具体的合作细节。”他留下联系方式，拿着样品离开了。
送走王经理，沈清辞松了一口气。虽然还没有确定合作，但这无疑是一个好的开始。没过多久，又有几位游客被竹酱的香气吸引过来，尝过之后都赞不绝口，纷纷购买了样品，还留下了联系方式，说以后想通过网购的方式购买。
然而，并不是所有的遭遇都那么顺利。下午，一个穿着时尚的女人带着几个人来到展位前，她是一家食品公司的老板，姓刘。刘老板拿起一瓶竹酱，看了看包装，又尝了一口，嘴角勾起一抹嘲讽的笑：“就这包装，也就只能在乡村集市上卖卖吧？还有这味道，太清淡了，不符合城里人的口味，我看很难有市场。”
她身边的人也跟着附和：“是啊，现在的年轻人都喜欢重口味的酱料，这竹酱太普通了，没什么竞争力。”
沈清辞听了，心里很不是滋味，但还是强压着情绪，平静地说：“刘老板，每个人的口味都不一样，我们的竹酱主打的是原生态和健康，虽然清淡，但能突出食材本身的味道，而且很多游客都很喜欢。”
“游客喜欢不代表市场认可。”刘老板不屑地说，“你们还是太年轻了，不懂市场规律。我劝你们还是早点放弃，别白费力气了。”说完，带着人扬长而去。
林墨看着她们的背影，气得攥紧了拳头：“太过分了，她根本就不懂我们的竹酱！”
沈清辞拍了拍他的肩膀，轻声说：“没关系，我们做竹酱不是为了迎合所有人，只要坚持自己的匠心，总会遇到懂我们的人。”虽然嘴上这么说，但她心里还是有些难过，忍不住怀疑自己是不是真的像刘老板说的那样，不懂市场。
傍晚，展会结束后，沈清辞和林墨坐在展馆外的长椅上，看着来来往往的人群，沉默不语。过了一会儿，林墨开口：“清辞，我觉得王经理说的对，我们的包装确实需要改进，而且产量也得提高。至于刘老板的话，我们不用放在心上，她不懂竹酱的价值。”
沈清辞点点头：“嗯，明天我去看看其他展位的包装设计，学学经验。产量方面，我们可以先和村里的农户签订长期的黄豆收购协议，再招聘一些村民来工坊工作，扩大生产规模，但一定要保证手工制作的工艺，不能为了产量而牺牲品质。”
“我也是这么想的。”林墨从包里拿出一瓶竹酱，递给沈清辞，“你闻，这味道多好，我们不能让这么好的竹酱被埋没。”
沈清辞接过竹酱，放在鼻尖闻了闻，熟悉的酱香和竹香让她心里的失落渐渐消散。她想起了爷爷的话：“制酱如做人，唯有心诚，方能酿出醇厚绵长的味道。”她相信，只要他们坚守匠心，就一定能让竹酱在城市里站稳脚跟。
第三天，展会进入了高潮。沈清辞和林墨调整了心态，积极地向每一位路过的游客介绍竹酱。他们还现场用竹酱做了竹酱拌面和竹酱豆腐，香气吸引了很多人驻足品尝。很多人尝过之后，都对竹酱的味道赞不绝口，不仅购买了样品，还纷纷扫码关注了他们的微信公众号，希望以后能买到更多的竹酱产品。
中午时分，王经理突然带着几个人来到了展位前。“沈姑娘，林先生，我们团队评估过了，你们的竹酱味道很好，故事也很有感染力，我们决定和你们合作！”王经理笑着说，“不过，我们有几个要求：第一，包装要在一个月内改进完成，设计要高端、环保，突出竹酱的特色；第二，三个月内，产量要达到我们的供货要求；第三，要建立完善的质量检测体系，保证每一批产品的品质都一致。”
沈清辞和林墨惊喜地对视一眼，连忙点头：“没问题，王经理，我们一定按时完成！”
“太好了！”王经理拿出合作意向书，“这是合作意向书，你们看看，如果没问题，我们就签字确认。”
沈清辞接过意向书，仔细地看了起来。意向书上的条款很合理，没有霸王条款，反而还提到会帮助他们改进包装设计，提供市场推广的支持。她和林墨商量了一下，在意向书上签下了自己的名字。
签下名字的那一刻，沈清辞的眼泪忍不住掉了下来。这不仅仅是一份合作协议，更是对他们坚守匠心的认可，是全村人的希望得以实现的见证。
展会结束后，沈清辞和林墨带着满满的收获回到了村里。消息一传开，全村人都沸腾了，大家都跑到老宅来祝贺。江母拉着沈清辞的手，笑得合不拢嘴：“太好了，清辞，你爷爷在天有灵，肯定为你高兴。”
张奶奶端来了一碗热腾腾的竹酱拌面：“快尝尝，补充补充体力，接下来还有很多事情要忙呢。”
沈清辞和林墨坐在院子里，看着眼前欢呼雀跃的村民们，心里充满了成就感。他们知道，和超市的合作只是一个开始，接下来还有很多挑战等着他们——改进包装、扩大生产、建立质量检测体系，但他们有信心，在全村人的支持下，一定能克服这些困难。
接下来的日子里，沈清辞和林墨全身心地投入到竹酱的品牌化建设中。他们邀请了专业的包装设计师，根据竹酱的特色，设计了一系列高端、环保的包装——玻璃瓶身印着竹影和酱缸的图案，瓶盖是竹制的，外包装盒采用环保纸浆制作，上面印有爷爷的手书“竹酱”二字，既美观又有文化底蕴。
同时，他们和村里的二十多户农户签订了长期的黄豆收购协议，保证了原料的稳定供应。又招聘了十几名村民来工坊工作，由江母和村里的老人们负责培训，确保每一位工人都能掌握手工制酱的核心工艺。他们还建立了质量检测室，购买了专业的检测设备，对每一批竹酱都进行严格的检测，确保产品的品质。
三个月后，第一批改进包装后的竹酱正式下线。当沈清辞拿着包装精美的竹酱，送到王经理手中时，王经理赞不绝口：“太好了，这包装比我想象的还要好，完全符合我们的要求。”
很快，竹酱就顺利进入了超市的货架。没想到，上市仅仅一个星期，就凭借独特的味道和精美的包装，赢得了消费者的喜爱，销量一路飙升。很多消费者在品尝过竹酱后，都在网上分享自己的感受，称赞竹酱“味道醇厚，有淡淡的竹香，健康又美味”。
随着销量的增加，竹酱的名气越来越大，不仅在本地市场站稳了脚跟，还通过网络销售，卖到了全国各地。很多城市的餐厅也纷纷联系他们，希望能合作，将竹酱作为特色调料使用。
这天，沈清辞和林墨坐在老宅的院子里，看着院角的竹影和酱缸，手里拿着刚收到的销售报表，脸上满是欣慰的笑容。江母端着两杯竹香茶走过来，递给他们：“现在竹酱这么受欢迎，你们也算是完成了爷爷的心愿了。”
沈清辞喝了一口茶，看着远处后山的竹林，轻声说：“这不仅仅是我们的功劳，更是全村人的功劳，是大家一起坚守匠心，才让竹酱走出了乡村，走向了更广阔的市场。”
林墨点点头：“接下来，我们还要继续努力，开发更多的竹酱衍生产品，让竹酱的品牌影响力越来越大，带动村里的经济发展，让更多的人过上好日子。”
夕阳西下，金色的余晖洒在老宅的青瓦上，洒在院角的酱缸上，洒在沈清辞和林墨的脸上。晚风拂过，竹影摇曳，酱香弥漫。他们知道，匠心之路没有终点，未来还有很长的路要走，但他们会带着爷爷的嘱托，带着全村人的期盼，坚守初心，让竹酱的香气飘得更远，让这份跨越岁月的传承与深情，在新的时代里，绽放出更加耀眼的光芒。
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