话说陈宇从山里回到家以后,手里拎着肥嘟嘟的野兔和山鸡。
一家人早就候着了,眼瞅见他,“呼啦”一下子就围了上去,目光全盯在他手里的猎物上,那眼神,有惊喜,更有盼头。
小弟陈虎兴奋得小脸通红,跟撒欢的小狍子似的,一下子蹿到陈宇跟前,扯着嗓子喊:“哥!你可算回来啦!瞅瞅这野兔、山鸡,今晚指定能敞开肚皮可劲造!”
陈母眼眶里闪着泪花,又心疼又欣慰,念叨着:“宇子啊,你说你这孩子,为了让家里人吃上口热乎的,在那老林子里摸爬滚打,娘瞅着心疼呐。”说着,轻轻接过陈宇手里的猎物。
陈宇赶忙笑着安慰:“娘,您别操心,我在林子里机灵着呢。您瞧,这一趟下来,收获可不少。”
陈父也凑过来,脸上挂着老实巴交的笑,拍了拍陈宇肩膀:“好小子,真有你的!咱家都老长时间没见着荤腥了,多亏了你。”
陈宇瞧着一家人,心里暖乎乎的,可又想起了从小一起长大的林悦一家。林悦家的日子一直紧巴巴的,她爹林大山身子骨不好,重活干不了,家里全靠她娘李芳一个人撑着。林悦还有个哥哥林强,因为家里穷,到现在都没娶上媳妇。陈宇琢磨着,他们家指定也馋肉好久了,就想着给送一只山鸡过去。
陈宇把这想法一说,陈母先是愣了一下,随后眼里满是赞许:“宇子,你这孩子心眼好,做得对。悦悦那丫头从小就懂事,他们家日子难,咱能帮衬就帮衬着点。”
陈父也点头应和:“对喽,乡里乡亲的,就该互相照应着。再说了,咱宇子有这本事,往后打猎的机会多着呢。”
小弟陈虎却老大不乐意,小声嘟囔:“哥,好不容易打来的山鸡,咋就送人了呢?我还想多吃点。”
陈宇蹲下身子,摸了摸陈虎的脑袋,耐心哄着:“虎子,悦悦姐家困难,咱把山鸡送过去,他们就能吃上顿饱饭。等以后哥再打更多的猎物,保准让你吃个够,行不?”
陈虎歪着脑袋想了想,最后懂事地点点头:“那好吧,哥,你可快点回来,我等你一块吃肉。”
陈宇笑着站起身,从母亲手里挑了只最肥的山鸡,转身就往林悦家去了。
风刮得呼呼响,冻得人脸生疼,可陈宇心里热乎着呢。没一会儿,就到了林悦家那破落的小院。院子里,林悦正拿着个豁口的瓢,往那破鸡笼里撒着仅有的几把杂粮,喂着几只瘦得皮包骨头的鸡。她身形单薄,一件打满补丁的旧棉袄裹在身上,看着就让人心疼。听到脚步声,林悦抬起头,一眼就瞧见了陈宇,眼里立马闪过惊喜:“陈宇,你咋来了?”
陈宇笑着举起手里的山鸡:“悦悦,我今天进山打猎,运气好,打了几只山鸡,给你们家送一只来。”林悦又惊又喜,赶忙放下手里的瓢,迎上前:“呀,这咋好意思,你自个儿留着吃呗,你们家也不宽裕。”
这时候,林悦她娘李芳听到动静,从土坯屋里走了出来。她头发有点乱,脸上满是生活的沧桑,瞧见陈宇手里的山鸡,赶忙说:“宇子,这可不行,你们家人口多,正指着这口吃食呢。”
陈宇笑着说:“婶子,您就收下吧,我家还有呢。叔身子不好,这山鸡给叔补补身子。”
话音刚落,林悦她爹林大山也在屋里应了一声,迈着蹒跚的步子走了出来。他因为常年劳累,又营养不良,看着比实际年龄老了不少。林大山满是感激地看着陈宇:“宇子,你这孩子太懂事了,总惦记着我们家。你说,我们该咋谢你才好。”
陈宇挠挠头,憨憨地笑:“叔,您可别这么说,我和悦悦从小一起长大,就跟您半个儿子似的,这点事儿算啥。”
这时候,林悦她哥林强也从屋里出来了。林强个头挺高,可因为家里穷,一直娶不上媳妇,平时不爱说话。这会儿看着陈宇手里的山鸡,眼里闪过一丝复杂的神情,有感激,也有几分无奈。他瓮声瓮气地说:“陈宇,谢了,以后有啥要帮忙的,尽管吱声。”
陈宇笑着点头:“强哥,一家人不说两家话。”
林悦开心地接过山鸡,眼里满是感动,对陈宇说:“陈宇,谢谢你,你总是这么照顾我们家。”陈宇看着林悦,认真地说:“悦悦,咱们从小一起长大,就跟一家人似的,说啥谢呀。”林悦红着脸,低下头,嘴角却忍不住往上扬。
李芳拉着陈宇的手:“宇子,快进屋坐坐,喝口水。”陈宇笑着摆摆手:“婶子,不了,我家里还等着我回去吃饭呢。等以后我再给你们带好吃的。”说完,陈宇就跟林悦一家告别,往家走了。
林悦望着陈宇离去的背影,心里满是感动。她知道,陈宇是个善良又有担当的人。这只山鸡,不单单是口吃的,更是陈宇对他们家满满的情谊。在这苦日子里,这份情谊别提多珍贵了,让林悦一家在这冷飕飕的冬天,心里也暖烘烘的。
陈宇一回到家,小弟陈虎就跟小炮弹似的扑了过来,眼睛直勾勾地盯着陈宇身后,问:“哥,你咋才回来,我都快馋死了。”陈宇笑着刮了下陈虎的鼻子:“给悦悦家送山鸡,耽搁了会儿。咱娘把肉做好了没?”
一家人麻溜地围到灶台边。陈父负责生火,红红的火苗映着他那满是皱纹却笑开了花的脸。他一边往灶膛里添柴,一边念叨:“今天这火可得烧旺喽,把咱宇子打的猎物炖得喷香喷香的。”陈母手脚麻利,把野兔和剩下的山鸡搁案板上,仔细拾掇着。她的手又糙又干裂,可干活一点不含糊。小弟陈虎在一旁帮忙递葱姜蒜,眼睛一刻都没离开过猎物,好奇地问:“娘,这野兔和山鸡咋做才最好吃呀?”陈母笑着回他:“傻小子,娘给你们做个红烧野兔和炖山鸡,保管让你们吃得停不下来。”
陈母先把野兔和山鸡切成大小差不多的块。接着,往锅里添了满满一锅水,等水“咕噜咕噜”烧开了,把切好的肉块一股脑倒进去。水面一翻滚,浮沫就冒出来了,陈母拿勺子轻轻撇去,眨眼间,一股淡淡的肉香就在厨房里散开了。小弟陈虎忍不住凑到锅边,使劲吸了吸鼻子,嘴里嘟囔着:“哇,光闻这味儿就把我馋坏了。”
陈母把焯好水的肉块捞出来沥干。又往锅里倒了些家里一直舍不得吃、省了好久的菜籽油。油在锅里“滋滋”直响,陈母把葱姜蒜扔进去,“噼里啪啦”一阵爆响,香味一下子就把整个厨房填满了。紧接着,她把野兔和山鸡的肉块挨个倒进锅里,不停地翻炒。肉块在锅里翻来滚去,每一块都被炒得表面微微发黄,油光锃亮,看着就让人直咽口水。陈母又往锅里加了适量的盐、花椒、八角啥的调料,接着翻炒均匀,让每一块肉都裹满调料的香味。
随后,陈母往锅里添了足够的水,盖上锅盖,调成文火慢慢炖。
一家人围坐在灶台边,眼睛死死地盯着那口锅,就好像这样肉就能熟得快些。
陈宇开始给家人讲打猎的惊险事儿,咋发现野兔的踪迹,咋悄悄地靠近,又是咋在关键时候一箭射中野兔的。
说到射中野兔的时候,他还兴奋地比划着,一家人听得入神。
陈虎满脸崇拜,眼睛里直冒小星星,嚷嚷着:“哥,以后我也要跟你一块去打猎,像你一样厉害!”陈宇笑着摸了摸他的头:“等你再长大点,哥肯定带你去,不过你得先把身体养得壮壮实实的。”
过了一会儿,锅里的香味越来越浓,陈母打开锅盖,拿筷子轻轻戳了戳肉块,确定熟了,撒上一把翠绿的葱花。
一下子,红的肉、绿的葱相互映衬,香气扑鼻,谁看了都得流口水。“出锅喽!”陈母高兴地喊了一嗓子。
一家人麻溜地围到饭桌旁,看着热气腾腾的红烧野兔和炖山鸡,每个人脸上都乐开了花。
陈宇拿起筷子,先给爷爷奶奶各夹了一块肉,笑着说:“爷爷奶奶,你们尝尝,这可是我今天打的。”
爷爷奶奶接过肉,眼眶都湿了,慢慢地放进嘴里嚼着。爷爷不住地点头:“好吃,宇子这打猎的本事没话说,你娘这手艺更是绝了,这肉啊,香得没治了!”
奶奶抿着嘴,细细地品着肉味,脸上满是满足,含糊地说:“好久没吃到这么香的肉了,宇子有出息。”
陈宇又依次给父母夹肉。陈父接过肉,小心翼翼地咬了一小口,像是在品尝世间少有的美味,细细咀嚼后,才咽下肚,满足地说:“这肉,真香,宇子,多亏了你,让咱一家能吃上这顿好的。”
陈母夹起肉,先在嘴边轻轻吹了吹,才放进嘴里,脸上带着温柔的笑,边吃边说:“好吃,好吃,一家人能坐在一起吃顿肉,真好。”
轮到小弟陈虎了,他早就等不及了,接过肉,“啊呜”一大口咬下去,腮帮子立马鼓得像个小皮球,肉汁顺着嘴角流了下来。
他也顾不上擦,含糊不清地说:“太好吃啦,这是我吃过最好吃的肉,哥,你以后得多打点猎物回来。”
陈母笑着说:“慢慢吃,别噎着,还有呢。”一家人就在这欢声笑语里,美美地享受着这难得的美味,暖烘烘的氛围把整个屋子都填满了 。
喜欢穿越六零年代之狩猎传奇请大家收藏:(m.shuzongxs.com)穿越六零年代之狩猎传奇书纵小说更新速度全网最快。