恶毒后娘:靠美食养活一窝小反派

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第82章 赏心悦目

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再加上鲜嫩多汁的豆芽以及酸中带辣的蒜醋汁,每一种口味都在舌尖交锋又交融,每一口都让人口舌生津、胃口大开。

那位饸饹爱好者一口气吃了三碗,吃得满脸通红、意犹未尽,最后放下筷子才终于停了下来。

吃完之后不但心满意足,嘴角含笑,甚至起身特地走到舒雅面前诚恳地道了声歉。

“刚刚我没对你做的面太有信心,真是不好意思。没想到,你做出来的饸饹,真的还原出了小时候那个味道。”

说完,他还朝她竖了个大拇指,眼中满是赞叹与感激。

“老板娘,之前是我眼瞎,还说了一些风凉话,真是太不应该了。这家‘南北小吃’这个名字起得实在是太贴切不过了,真的做到了名副其实。南北两地的特色风味竟然在这里都能品尝到。”

他这话说得十分诚恳,语气里透着一股发自内心的认可和歉意。

舒雅听完以后,也只是微微一笑,并没有表现出过多的情绪。

她温柔地回应道:“您太见外了,咱们小吃店能迎来这么多客人,说明大家喜欢我们的味道,这就是我们最开心的事了。如果您吃得满意、感到开心,下次当然欢迎您再来。”

“那是一定的,我一定会经常来的。”

男子笑眯眯地点点头,脸上的笑容真诚又朴实,仿佛已经将这里当成了自己固定的小饭馆。

因为这个小小的插曲,也让围坐在店铺里的其他顾客逐渐对“南北小吃”这个名字有了更深的印象,原本略感陌生甚至有些不解的质疑声也悄然平息。

大家开始心悦诚服地接受了这个新名字的存在。

接下来的时间里,只要有客人点出任何一道想要吃的小吃,舒雅总是能手脚麻利地迅速做出,并热气腾腾地端上桌来。

动作利落而熟练,让人看了都觉得赏心悦目。

不大一会儿的时间,整间店铺便被那熟悉的家乡味儿所笼罩,从北方的手擀面、蒸饺,到南方的汤包、粉条汤,香味交织在一起,空气中弥漫的是令人安心的人间烟火气息。

就在这个店里气氛热烈非凡、笑声不断的时候,门口悬挂的木板门“咯吱”一声被人推开,一位身形修长的年轻男人缓步走进了店内。

这个人不是别人,正是许久未曾露面的沈泽。

沈泽环视了一圈店铺的布局和氛围后,目光定格在了热闹喧哗的大堂之中。

此时此刻,“南北小吃”与记忆中简陋朴素的小馄饨铺子已经有了翻天覆地的变化,眼前这一幕让他也不禁怔住了片刻。

舒二妹正忙着端茶倒水时无意一瞥,就看见了进门的沈泽。

他对她的帮助意义实在重大,所以他的面孔也在她脑海里留下了极为深刻的印记。

如果不是当时沈泽主动帮忙找到了这家合适的店铺,说不定现在她跟大姐舒雅仍在四处奔波寻找立足之地。

想起这一点,舒二妹脸上立刻浮现出笑意。

她一边放下手头的工作,一边快步迎上前,语气亲热地说道:“哎呀,沈大哥,你来啦!”

接着她一边招呼一边领路,“我姐特意交代了,让我给你留了个最好的座位。”

一边说,她便把沈泽领到了一个靠着窗户、采光特别好的位置前,请他坐了下来。

沈泽神情淡淡,似乎并不想表现太多情绪波动。

他坐下后随口问了一句:“我记得你们以前不是卖馄饨的小店吗?怎么现在改成了‘南北小吃’了?”

舒二妹听后笑了笑,一边整理桌上的茶具,一边回答道:“这个主意啊,是我们家老大想到的。她觉得如果只是做馄饨,口味难免太过单一,早晚会被客人吃腻。还不如拓宽下品类,做成涵盖南北多种口味的小吃店。这样不仅能吸引更多不同地方的食客,也能让老顾客吃得更丰富一点。”

沈泽微微颔首,似有所思,随后他又问道:“既然是打着‘南北小吃’的招牌,是不是代表我随便点一道南方地区的代表性食物,比如什么米糕、腊味肠粉之类的东西,你姐也能把它给做得出来呢?”

面条煮好后,她浇上了早已熬制妥当的卤汁。

这卤汁是她亲手慢火细炖了许久,加入了多种配料和香料,味道浓郁而不腻,散发出一股诱人的香气。

每一根面条都被酱色醇厚的卤汁均匀包裹着,仿佛还冒着热气腾腾的小泡泡,让人一看就觉得食欲大开。

除此之外,还准备了一小盘焯过水的豆芽和一碗自家调配的蒜醋汁。

那豆芽色泽鲜亮、口感清脆;而蒜醋汁则散发着微微辛辣与酸爽的气息,两者都是饸饹不可或缺的配菜和调味灵魂,能够提升整道面食的层次与口感。

顾客可以根据自己喜好,随意添加配料。

有人喜欢清淡一些,便少放点蒜醋汁;也有人钟爱酸辣味,直接舀上一大勺倒入碗中,看着调料与面条充分融合,别提有多诱人了。

那碗饸饹端出来的时候,先前还嘟囔着不满意的客人顿时来了精神。

他原本皱着眉头坐在椅子上,一边翻来覆去地抱怨“怎么还没好”,一边不停地瞅着厨房方向。

当那冒着热气的面端到面前时,他猛地坐直了身子,眼睛也亮了起来。

深吸一口气后,他忍不住喊了一声:“没错,就是这个味儿!我从小吃的就是这种饸饹,快给我上!”

他看到面前放着的蒜醋汁,毫不犹豫地拿起碗,将整个蒜醋汁全部倒进了面里。

“哗啦”一声响,醋香瞬间弥漫开来,酸劲扑鼻而来,但他脸上却洋溢着满足的笑容。

接着,他用筷子轻轻搅拌几下,随后夹起一大口,塞进嘴里,“吸溜”一声就吃了个满口,动作干脆利落。

一旁的食客看他这样忍不住感慨地说:“这么多醋倒进去,不怕酸死啊。”

这位食客显然也被吓到了,虽然喜欢吃醋,但一下子全倒进去也是够大胆的。

可那位饸饹粉丝却不管别人怎么说,依旧大口大口地嗦着面,一边嚼得欢快,一边不住点头称赞:“这味道绝了,真绝了,跟小时候我妈在家做的味道简直是一模一样。还是这味道带劲!”

说罢,他又迫不及待地夹起第二筷子,吃得满头大汗,兴致高昂。

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