四合院之八级工的幸福生活

神言羽101

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第165章 开席

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叔爷他们到了以后,林羽开始仔细看了一圈,发现客人基本都到了。

起初他也有请王书记,黄总工的想法,后面想了想还是算了。

黄总工现在基本不怎么来厂里上班,更何况人家马上就要调走了。要是人家送了礼,以后自己怎么还这个情?

至于王书记,要是请了他就不好不请杨厂长了。这样林羽不自在,杨厂长也为难,人家上哪搞这么多挂历?

关键书记,厂长都请了。工会主席,聂副厂长等人要不要请?后面中低层干部看到所有老大都来了,他们能不来?

干脆心一横,都不请了!姜主任是他直系领导,来了不突兀。李怀德一个副厂长,以私人身份来也没毛病。

见客人到齐,林羽看了看时间,吉时快到了。他便让许大茂带人把客人送的鞭炮,都放到大门外,只留一挂在小院门口。

林羽也来到家里新厨房,准备点火。

吉时已到!鞭炮齐鸣!

厨房里的林羽也把灶台点燃,接着拿出新锅,用一小块肥肉开锅。搞完这些他才把水壶放在灶台。

鞭炮声持续了十多分钟才结束。不是因为太多,而是现在的土鞭炮放得太慢了,每颗间隔几秒,同时放几挂还没有后世一挂来得密集。

这时傻柱也找到林羽“什么时候上菜?基本都做好了。”

“那等几分钟就上,可以让人把碗筷先拿出来,我先给上个果盘。”

“好!”

许大茂陈小二听到这话立马开始准备,八桌八个果盘(糖果,瓜子,米糕),还有每桌两瓶二锅头,一包大前门。

林羽则去中院聋老太请过来,虽然没收她的礼,饭还是要请的。

本来他安排以年龄排座,让叔爷,聋老太,几位老哥坐客厅。结果几个老头非要在院子里吃,还说他们是平辈论交,不讲究。

于是五人跟李怀德,姜主任,外加一个陪酒的许大茂凑成了一桌。客厅就让易中海,刘海中,阎富贵等人陪叔爷,聋老太。

至于师父师娘,周叔牛叔李叔他们,说都是自家人不讲究。他们凑到两桌人去到倒座房客厅坐下了。

其他邻居和一帮孩子凑了三桌。林羽也交代何雨水,小雪,周波,牛奔等大点的孩子吃饭时看着点小的,别被鱼刺卡住。

摆果盘的行为在这个时期还是很少的,一上来众人便争先吃了起来。

上菜前林羽喊道“大家都把剩下的瓜子糖果分了,要上菜了。”

于是除了客厅那桌和李怀德那桌,大家都开始瓜分。李怀德那桌都是不差钱的,也都要面儿。

客厅有林羽叔爷在,阎富贵倒是想收起来。可在聋老太,刘海中,易中海的眼神中他也只好暂时放弃。他还想着等吃完饭再悄悄收起来。

结果就被赶来的孩子们扫光了。阎富贵眼神中满是后悔失落。 他在心里不停的骂自己:要什么脸?现在好了,连颗瓜子都没留住!

好在上桌的菜弥补了一下他受伤的小心灵,太丰盛了!

先是上头碗(圆子酥肉):圆子肉是用猪肉剁馅加淀粉调味料做成的,做好后切片后与酥肉码在一起蒸。

后面是啤酒鸭(没有啤酒),凉拌鸡(类似钵钵鸡),梅菜扣肉(烧白),四喜丸子,火爆肥肠,回锅肉,小炒肉,水煮鱼,卤猪头肉,骨头干笋汤。

十全十美,十个荤菜!

宾客们都被林羽的大手笔给震惊到了,外加傻柱高超的手艺。受欢迎程度可想而知!

上完菜摆东西的桌子也被腾出来了,于是傻柱带着帮厨,三个妇人还有林羽凑了一桌。

“柱子,我先敬你一杯酒,今天办的太有面儿了!”

“都是兄弟,我还能不尽心?再说了,也是你食材准备充分。”

和傻柱喝完酒,林羽又端起酒杯“两位师傅,杨婶子,两位嫂子,辛苦你们了。我也敬你们一杯酒。”

“林师傅客气了,今天看到神作也没白来一趟。”

“低调!”

“啊对对对,低调。”

“林羽,你太客气了,搞得我们挺不好意思的,别的地方打杂的哪有上桌的。”秦淮如客气道。

“杨婶子,两位嫂子说的哪里话,都是邻居,就是不干活也能吃顿饭嘛!”

三个女人也端起小酒杯意思一下,她们实在不敢多喝,这么丰盛的菜错过了得后悔死。

“那几位慢慢喝,我去其他地方看看。不用等我,柱子招呼大家吃起来。”

“去你的吧,不要打扰我们喝酒了!”傻柱摆手说道。

林羽左手拿着一瓶二锅头,右手拿杯子,先来到客厅。

“叔爷,各位邻里,再次感谢大家光临寒舍。我敬大家一杯。”

喝完酒听叔爷感慨一会儿,邻居吹捧几句,他才接着下一桌。

“几位老哥吃得怎么样?李哥,姜哥,再次感谢你们捧场。我敬各位一杯。”

张刚林“你小子今天这场宴席办的不孬。虽然都是普通菜系,味道还不错。大席能做到这个水准,厨子功夫不错。

特别是水煮鱼,除了两张口会难受,别的没毛病,嫩滑没有腥味——香。这就你说的原创菜吧,对于能吃辣的人来说,确实是道好菜。可以登录川菜馆子菜单了!”

大家对于老张的点评都很认同,李怀德得意了“老哥说的是,何大厨刚二十出头,已经是我们厂的招待餐主厨了。”

“那天赋确实好!林羽,何大厨就是那天买家具时,你带来的人,少年老成的那个?”赵力荣问道。

“对,我们中院的。也是我好友,以后各位办办席可以找他。他的川菜鲁菜都不错,这个四喜丸子也是他做的。”

“那他鲁菜水准也有个六七成了,是个人才。”马德点头回道。

“大家喜欢就好,吃好喝好啊。大茂儿,这里就交给你了!”

“你去吧。”

接下来林羽又去跟邻居们敬酒,大家来捧场就好。礼轻情意重,这玩意儿也是有来回的。

林羽也不喜欢那种铺张浪费,打肿脸充胖子的价值观。后世很多地方攀比成风,明明一天还挣不到几十块,普通送礼都要干到好几百。

结果就是为了收回成本,搞出了“母猪下仔宴”“半岁宴”“十岁大寿”……各种骚操作。

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