瘦肉的紧实与肥肉的软糯交织在一起，顺着喉咙滑下去，满口生津，回味无穷。
“当真绝妙！”
沈管家肚子疯狂咕咕咕。
他捞了一串烤羊肉。
羊肉已经烤得脱骨，肉质鲜嫩，没有半点腥膻味，表面的辣椒粉并不浓烈，微微刺激着味蕾，更能凸显出羊肉本身的鲜美。
肉汁在口腔里爆开，混着香料的香气，暖烘烘的，让人浑身都舒坦起来。
沈管家平日里饮食少有机会吃到这般重口却不腻的吃食，此刻只觉得味蕾被彻底打开，每一口都充满了惊喜。
他又拿起一串烤茄子，茄子被烤得软乎乎的，表面铺满了蒜蓉和小米辣，蒜蓉香气浓郁，一口下去，口感简直绝了！
烤蘑菇则吸满了肉汁和调料的味道，脆脆嫩嫩带着一丝嚼劲。
咯吱咯吱。
咯吱咯吱。
咬的可带劲儿了。
江茉看他吃得尽兴，笑着问道：“沈管家，味道如何？还合胃口吗？”
“极好，”沈管家放下手中的签子，端起梅花酿抿了一口，香浓酒液顺着喉咙滑下去，解了口中的油味儿。
“姑娘调的料堪称一绝，既能凸显食材本身的鲜美，又不会被香料盖过风头，外焦里嫩，汁水丰盈，实在是难得的美味。”
现在想想，以前他吃过的烤肉，实在难以言喻。
“这烧烤的做法，是姑娘自己琢磨出来的？”沈管家好奇地问道。
“算是吧，”江茉笑着点头，“之前偶然想到，把肉和菜串起来烤着吃，既方便又爽口，便试着调了些料，没想到味道还不错。”
她捏了一个蛋挞慢吞吞剥皮，“这烧烤也不难，最讲究的就是火候和调料，火候不到则生，过了则老，调料多一分则重，少一分则淡，练熟了便如鱼得水。”
沈管家深以为然，又拿起一串烤五花肉，细细品味着其中的滋味。
他忽然明白，为何桃源居甘愿放弃原本受欢迎的热菜，转而卖起了烧烤。
这般美味，确实值得让人专程而来。
但……
那些热菜也不差啊，放弃了确实可惜。
沈管家望着江茉蒙着面纱的脸颊，欲言又止，最后什么都没劝。
罢了。
江姑娘生意人，厨艺又出神入化，定然有自己的想法。
他不便干涉，只管捧场吃就是了。
青柑又端来一盘刚烤好的烤虾。
虾壳通红酥脆，轻轻一剥就能剥开。
虾肉饱满鲜嫩，带着淡淡的咸香和蒜香。
沈管家毫不犹豫下手撸下一只，剥去虾壳，露出洁白的虾肉。
啊呜一口。
虾肉的鲜甜带着炭火的香气溢满口腔，那嚼劲儿绝了。
“这烤虾也甚是美味，”沈管家赞不绝口，“虾肉鲜嫩，壳脆味香，吃起来毫无负担。”
他都开始羡慕桃源居这几个丫头了。
日日能吃到如此美味，快乐赛神仙。
“虾都是今早刚从码头买来的新鲜河虾，做虾饺剩下的，就几只。”江茉道。
当然，虾饺不对外卖。
河虾还是比较少见的，每日数量就那些，她只做给自己人吃，全当员工福利了。
沈管家一边吃着烧烤，一边喝着小酒，浑身舒畅。
看了一日账册的疲惫，此刻都被这美味的烧烤和宜人的酒香驱散了。
他看着店内热闹的景象，客人吃得津津有味，谈笑风生，呆着都不想离开。
不知不觉间，桌上的烤串已经被吃了大半，沈管家也饱了。
他放下手中竹签子，用帕子擦了擦嘴，对江茉道：“多谢江姑娘款待，今日这顿烧烤，实在是回味无穷，改日我带老方一起尝尝。”
“沈管家客气了，”江茉听他说方管事，不禁乐起来，“我让鸢尾打包一些烤串您带回去给方管事。”
沈管家有点不好意思。
“这怎么好意思，”沈管家搓了搓手，嘴上推辞，老脸泛红，“老方昨日还念叨姑娘做的吃食，这下定要乐坏了。”
江茉笑着摆手，让青柑去后厨打包。
不多时，青柑拎着油纸包出来，里面塞满了烤五花肉、烤鸡翅烤羊肉，还多加了几串烤蘑菇和豆腐。
“方管事爱吃素，这蘑菇烤得入味，您让她趁热吃。”
沈管家接过油纸包，香气透过纸缝钻出来，馋的他又想吃了。
待沈管家走后，鸢尾才过来。
“姑娘，您不拆开信看看吗？”
江茉望着窗外街角的人影，面纱下的嘴角勾了勾。
“不急，左右不是什么好事。”她实在连拆的兴致都没有。
“您怎么知道？”鸢尾懵了懵，“万一是来给您送银票的呢。”
江茉：“？”
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