穿越乱世带着妹妹躲入深山

小鱼十五

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第45章 编蒸笼

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一夜好眠。

第二天吃过早饭,李二愣找来一些粗细均匀的竹子,又拿出刀具,开始准备工作。

他先用刀将竹子劈成细长的竹条,动作娴熟,竹条在他手中飞舞。

看着手中的竹条,李二愣的思绪不禁飘回到了小时候。

那时候,村子里有个手艺精湛的刘大爷,编的蒸笼远近闻名。

李二愣常常跑去刘大爷家,蹲在一旁眼巴巴地看着他编蒸笼。

刘大爷见他喜欢,便笑着招呼他:“二愣子,想学不?” 李二愣拼命点头,之后便跟着刘大爷学起了这门手艺。

“二愣子,这竹条看着简单,劈起来可有讲究吧?” 王彪好奇地问道,打断了李二愣的回忆。

李二愣一边忙活,一边说道:“那可不,这竹条得粗细一致,太粗了不好编,太细了又不结实。”

说着,他拿起一根竹条递给王彪,“你摸摸,感受感受。”

王彪接过竹条,在手里反复翻转,眼睛盯着竹条仔细打量,点头道:“确实,这手感刚刚好,柱子,你也来看看。”

张柱子走上前,伸出手接过竹条,轻轻摩挲着:“嗯,这竹条摸起来顺溜,没有毛刺,编出来的蒸笼肯定差不了。”

竹条准备妥当,李二愣开始编蒸笼。

他先将几根竹条围成一个圈,用细麻绳紧紧固定,作为蒸笼的底部框架。

张柱子在一旁帮忙递竹条,眼睛一眨不眨地看着李二愣的动作,问道:“二愣子,接下来咋弄?”

李二愣笑着说:“接下来就一层一层往上编,编的时候得注意角度,让蒸笼更牢固。”

他手下不停,脑海中又浮现出刘大爷教导他的画面。

刘大爷总是耐心地说:“编蒸笼啊,每一步都得用心,角度不对,这蒸笼就容易散架。”

王彪在一旁看得心痒痒,忍不住伸手拿起两根竹条,学着李二愣的样子开始编。

可没编几下,竹条就缠在了一起,怎么也弄不顺,差点把刚编好的部分也扯散了。“哎呀,这咋这么难,还是你来吧。”

王彪不好意思地挠挠头。

李二愣耐心地说:“别急,多练练就行,你看,这样……”

他接过竹条,重新示范,双手灵活地穿插竹条,动作行云流水。

王彪和张柱子在一旁看得目不转睛,张柱子忍不住说道:“二愣子,你这手艺绝了,跟变戏法似的。”

王彪也附和道:“是啊,我还以为挺简单,上手才知道难着呢。”

李二愣笑了笑:“我也是学了好久才学会的,哪是那么容易得!”

一个时辰后,蒸笼做好了。

“好啦,大功告成!” 李二愣兴奋地喊道。

众人围过来,看着崭新的蒸笼,纷纷夸赞。

沈禾笑着说:“二愣子,真有你的,这蒸笼编得太漂亮了,有了它就能吃上包子馒头了。”

李二愣一个大男人,被夸的轻飘飘的。

外婆在厨房,麻利地将面粉倒入盆中,开始和面。

面粉在她手中揉捏,逐渐变成一个光滑的面团,将面团用湿布盖好,放在一旁醒着。

“禾儿,大丫,你们去外头采些野菜回来,做包子馅再好不过。” 外婆朝着院子里喊道。

沈禾和大丫闻声,放下手中正整理的棉衣,应道:“好嘞,外婆!”

大丫拿起篮子,充满了期待:“姐姐,咱们赶紧去吧,我都好久没去采野菜了。”

阳光照在身上,也挡不住冬日的寒意。

一路上,大丫像只欢快的小鸟,叽叽喳喳说个不停:“姐,咱们家附近的那片草地,野菜可多了。”

沈禾也喜笑颜开:”多采点,到时候外婆做的野菜包子,肯定特别香。“

到了草地,放眼望去,草木大多枯黄,但仔细瞧,还是能发现星星点点的野菜。

沈禾蹲下身子,仔细分辨着各种野菜,一边给大丫讲解:“大丫,你看,这种叶子细长、边缘有小锯齿的是荠菜,包饺子、做包子馅可好吃了。还有这种,叶子毛茸茸的,是婆婆丁,也能吃,还败火呢。”

大丫看着稀稀零零的野菜,有点失落:“之前这里可多了,现在天冷了,好的都冻死了,就是没冻死的看着也有些蔫。”

沈禾不在意道:“虽说不少被冻死了,不过咱们仔细挑挑,还是能找出好多好的来,一会儿包包子肯定够吃。”

两人耐心地在草丛间翻找,将那些还鲜嫩的野菜一一收入囊中,没一会儿,竹篮里也有半篮子了。

一进院子,大丫就挎着篮子给外婆看她们采来的野菜。

外婆也很给面子的夸赞:“我的乖孙女们,可真厉害,采了这么多!”

大丫歪着头,眨巴着亮晶晶的眼睛问:“外婆,咱们是不是马上做包子馅呀?”

外婆接过竹篮,脸上笑意更深,说道:“没错,今天就用这些野菜,还有之前存下的野猪肉,做顿香喷喷的肉包子!”

说着,外婆转身从储物间拿出一块腊猪肉。

将案板搬到院子的石桌子上,王彪撸起袖子手持菜刀,站在案板边剁馅。

菜刀上下翻飞,发出有节奏的 “哒哒” 声。

没一会儿,野猪肉在他的刀下变成了均匀细碎的肉末。

沈禾瞧着兴奋道:“野猪肉配野菜做包子馅,光想想都让人馋得不行!”

几个小家伙更是高兴得直蹦跶,欢呼着:“太好啦,我最爱吃包子啦!”

外婆把野菜倒在盆里,细心清洗,边洗边对大丫说:“大丫,快去把你柱子叔,还有二愣子叔叫过来,大家一起做包子。”

大丫脆生生应下,站到院墙边上,对下面大喊一声“柱子叔,二愣叔,快来帮忙包包子喽”。

“来了,来了。”柱子在下院回应着。

没一会儿,张柱子和李二愣就齐聚到上院。

瞧见桌上的野猪肉末和洗净的野菜,李二愣搓了搓手,咧着嘴笑道:“有包子吃,今天可有口福咯!”

张柱子在一旁点头。

李二愣夸张地嚷嚷:“哇,光看着这颜色,我感觉能一口气吃十个包子!不,二十个!。”

王彪做势要踹二愣子:“看我踹你二十脚吧。“

二愣子假装委屈巴巴:“彪哥,你这就不够意思了啊?我还没吃上呢,先挨揍!”

“这么大人了,还一脸贱嗖嗖的。”柱子不屑道。

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