穿越乱世带着妹妹躲入深山

小鱼十五

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第33章 取粮

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沈禾用刀一点一点的褪去猪毛后,准备分割猪肉,借着月光和火光,把猪开膛破肚,然后分成两半。

柴刀锋利,切入肉中时,发出细微的 “刺拉” 声,在寂静的夜里格外清晰。

沈禾的手稳稳地握住刀柄,顺着骨头的走向,缓缓用力,将肉切割下来。

在火光的映照下,猪肉的纹理清晰可见。

大丫在一旁,眼睛一眨不眨地看着,时不时接住切好的肉,整齐地码放在一旁的竹篮里。

外婆则在旁边轻声指导:“禾儿,再往下切一点,对,就这儿。”

火光摇曳,映照着三人的脸庞。

沈禾看着这些摆放整齐的野猪肉,想着这些肉足够大家吃上一段时间了。

月亮渐渐西斜,夜色愈发深沉。

大丫和沈禾的额头布满了汗珠,汗水顺着脸颊滑落,但她们浑然不觉,依旧全神贯注的分割着猪肉。

经过三人努力,所有的野猪肉终于分割完。

沈禾将分割好的野猪肉提上,大丫和外婆则帮忙收拾好工具。

三人在月光的映照下,朝着山洞走去。

早晨,沈禾依旧是第一个醒来。

她看着身旁还在沉睡的家人,想起昨晚分割好的野猪肉,心中盘算着,当务之急是将这些肉熏制成腊肉,以便长期储存。

她轻手轻脚地起身,来到山洞外,深吸一口清晨清新的空气,感受着山林间的宁静。

随后,开始四处收集松柏树叶,准备用于熏制腊肉。

不多时,沈禾便抱着一大捆树枝回到山洞。

此时,外婆、大丫也陆续醒来。

沈禾对大家说道:“外婆,大丫,咱们昨天分割的野猪肉,得赶紧熏制成腊肉,不然放久了容易坏。”

两人听了,纷纷点头表示赞同。

外婆留在山洞里准备做饭,沈禾和大丫则忙着搭建熏制架。

她们在山洞的空地上,把收集来的树枝交叉摆放,再用藤蔓紧紧捆绑固定,确保熏制架足够稳固。

大丫很快就搬来了几块小一点的石头,沈禾将石头围成一圈,放在熏制架下方,准备用来放置火源。

接着,沈禾从山洞的储物角落拿出一些盐,这是之前从盐肤木上提取出来的。

她把盐均匀地涂抹在分割好的野猪肉上。

一边涂抹,一边教程大丫:“盐能给肉调味,还能起到初步的防腐作用,涂抹的时候一定要均匀,每一处都要抹到。”

大丫认真地听着,仔细地给每一块肉涂抹。

涂抹完盐后,沈禾将肉挂在熏制架上。

随后,她在石头围成的圈内放上干柴,用打火石点燃。

又在周围围放上柏树叶,火苗迅速蹿起,舔舐着树枝,发出 “噼里啪啦” 的声响。

烟雾随之升腾而起,慢慢笼罩住挂在熏制架上的猪肉。

沈禾站在一旁,紧紧盯着火势和烟雾的走向,不时用一根木棍调整着树枝的位置。

她看向大丫和外婆说道:“熏制腊肉,火候很重要,火不能太大,不然肉容易焦,也不能太小,不然熏不透。要让烟雾均匀地包裹住肉,这样熏出来的腊肉才好吃,也能保存得更久。”

大丫在一旁认真聆听,时不时帮忙递上树枝,或是调整一下肉的位置。

饭后。

沈禾:“外婆,大丫,接下来熏肉的活计就交给你们了,我下山把粮食带回来,时间久了怕生变故。”

外婆点头道:“那你早去早回。”

大丫:“姐,那你注意安全。”

“嗯,放心吧。”沈禾笑嘻嘻的答道,被人关心的感觉真好。

随后又说道:“你们待在院子,不要乱跑,有危险就躲进山洞等我回来。”

“嗯,知道了,不用担心我们。”外婆点头道。

沈禾交代好后,牵起驴绳,驴子原本还在悠闲地嚼着干草,见沈禾走近,亲昵地蹭了蹭她的手。

沈禾摸着驴的脖颈,轻声说道:“今天又要辛苦你陪我下山一趟了。”

下山的路已经走了很多遍,对这路已经很熟悉,速度也快了很多。

午后,沈禾终于来到了存放粮食的地方,洞口被层层枝叶巧妙遮掩,若非刻意寻找,很难被人发现。

沈禾拨开枝叶,牵着驴走进山洞。

沈禾将五袋粮食搬到驴背上,用麻绳固定好,又用绳子捆了五袋,扛在自己肩上。

沈禾看了看山洞里剩下的九袋粮食,心里盘算着,明天再来运一次就可以了。

待所有麻袋都固定好,她再次检查了一遍绳索,确保粮食不会在途中滑落。

这才牵着驴转身准备返程,返程的路依旧艰难,驴背上沉重的粮食让它的步伐变得缓慢而沉重。

沈禾有些心疼地看着驴,也不管它能不能听的懂,不时轻声安慰几句。

此时天色渐暗,山林中弥漫起一层薄薄的雾气,视线变得有些模糊。

沈禾凭借着记忆,和对山路的熟悉,摸索着前行,终于在夜幕完全降临之前,牵着驴平安回到了山洞。

第二日天刚亮,沈禾就起身,再次下山取粮。

洞口前,看着天色渐暗的外婆和大丫早已望眼欲穿,焦急地来回踱步。

看到沈禾牵着驴,驮着沉甸甸的粮食缓缓走来,两人的眼睛瞬间亮了起来。

外婆快步迎上前,眼眶微微泛红,双手颤抖摸向麻袋。

嘴里喃喃自语:“老天保佑,可算把粮食运回来了,这下日子有着落了。”

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