另一边。
方老的继续科普。
又是一条金色弹幕霸屏，特效直接拉满：
【看这南瓜丝的编织，不是乱来的。得顺着南瓜纤维走，炸出来才不散，口感才能入口即化！】
【还有那馅！看着简单？呵！起码过筛三次！用最细的密网，把虾蓉、马蹄丁磨成泥！多一点粗渣，口感就废了！】
弹幕瞬间爆炸：
【卧槽！七上八下？武功秘籍啊这是！】
【过筛三次？我妈包饺子都没这么干过！】
【懂了！苏神稳如老狗，全是细节！】
方老似乎看穿了弹幕的心思，又是一条金色霸屏：
【你们以为这小子装逼？那是二十年刀工火候，刻进骨子里的肌肉记忆！】
啥玩意儿？！
二十年？！
直播间所有人都傻了！
苏辰才多大？二十几岁吧！
难道……娘胎里就开始颠勺了？！
【嘶！二十年功力？给跪了！】
【这天赋，这努力，不封神说不过去！】
【我妈问我为啥跪着看手机！】
导播也是个懂行的，镜头“唰”一下拉近，对准苏辰捏绣球的手。
那手，手指修长，骨节分明。
可大拇指指肚上，全是密密麻麻的老茧，颜色都发黄了，全是岁月的痕迹！
灯光打下来，粗糙的老茧，和那金黄剔透、细得跟头发丝一样的金丝绣球，对比太强烈了！
金光闪闪，匠心无声。
这一刻，啥也不用说了。
演播厅里。
刚才还一脸审视，甚至有点不屑的江映雪，不知道啥时候，身子开始往前倾，眼睛死死盯着屏幕里的苏辰，好像要把他看穿！
旁边的陆婉柔，也收起了那懒洋洋的样子，坐得笔直，平时老爱挑剔的嘴角也抿紧了，脸上全是认真。
弹幕区眼睛尖得很：
【哈哈哈！大型真香现场！】
【前一秒：花里胡哨。后一秒：大佬收我为徒！】
【江天后：这小子，有点东西。陆舞后：是我草率了。】
【笑死，方老一开口，全场都变乖宝宝了！】
方老估计是感觉到嘉宾席的求知欲，也可能是说嗨了，金色弹幕又亮了。
【馅料干湿度是关键，水多了炸不透，水少了口感柴。这个比例……】
一条金色弹幕，直接变出一个虚拟量勺，精确标着馅料脱水后的完美状态。
【还有油温，为啥一百八十度？低了，南瓜丝吸油，腻死你！高了，外面糊了里面生，外酥里嫩就是扯淡。油分子在高温下运动是……】
屏幕上甚至弹出一个小动画，模拟油分子在不同温度下的活跃度，解释温度对食材的影响。
【都懂了没？】
方老最后总结，金色大字，贼严肃：
【厨艺，是经验，是科学，也是美学！差一点都不行！没那么多花架子，全靠手上真功夫！】
直播间里，方老的科普余威还在。
观众们还沉浸在“金丝绣球”的震撼里，没回过神。
苏辰却没停。
他擦了擦手，转身从旁边保温柜里，拎出一只处理干净的整鸡。
“嘭”一声放在案板上。
他身上那件简单的白色围裙，刚才沾上的油点子还没干透，这会儿又添了新的水渍。
紧接着。
糯米、板栗仁、莲子、枸杞……
八样食材，被苏辰一样样摆了出来。
灯光一打，糯米莹白，板栗金黄，莲子饱满，枸杞鲜红……
每一样都泛着油润诱人的光泽。
苏辰扫了一眼，吹了声口哨。
手指头沾着水，在金属台边“哒哒哒”敲起来。
那轻松样儿，哪像做大菜？跟闹着玩一样。
【？？？又来？】
【刚炸完南瓜，又要炖鸡汤？】
【这八样东西放一起……大乱炖？】
【苏神的心思你别猜！】
就在弹幕疯狂猜测时。
方老那熟悉的金色弹幕，又来了！
特效拉满，流星一样划过屏幕：
【见证奇迹的时刻——】
下一秒。
【八】【宝】【布】【袋】【鸡】！
五个金色大字，一个接一个在屏幕中央炸开，变成了绚烂的烟花！
直播间安静了一秒。
然后，炸了！
满屏问号往下掉！
【布袋鸡？？？鸡还能做成布袋？？】
【我读书少，方老你不要骗我！】
【八宝我知道，布袋鸡是什么鬼？听都没听过！】
【难道……要把八样东西塞鸡肚子里？可那鸡没开洞啊！】
演播厅里。
江映雪和陆婉柔对视，两人都懵了。
这菜名，太怪了！
就在所有人抓心挠肝的时候。
苏辰动了。
他拿起一把看着就锋利无比的尖刀。
手腕一转，刀尖精准地沿着鸡脖子后颈的骨头，轻轻划开一道弧线。
然后，神乎其技的一幕出现了！
那把刀，仿佛有了生命！
刀锋紧紧贴着鸡的骨架，时而轻挑，时而游走，速度快得让人眼花缭乱！
就像一条灵活的蛇，在鸡的身体里穿行。
苏辰另一只手的食指，偶尔会伸进刀划开的缝隙里，轻轻一拨。
就能听到“啵”、“啵”的细微声响。
那是骨头和肉被完美分离的声音！
直播间所有人都屏住了呼吸！
眼珠子瞪溜圆。
生怕看漏了。
几分钟后。
苏辰手一停。
他拎着鸡脖子，轻轻一提。
奇迹发生了！
整只鸡的骨架，被完整地抽了出来！
而那层金黄油亮的鸡皮，连带着所有的鸡肉，完好无损地垂落下来，软软地塌在案板上，真的形成了一个“布袋”的形状！
袋子内壁，是剔透粉嫩的鸡肉纹理，清晰可见！
【卧槽！卧槽！卧槽！我看到了什么？！】
【骨头呢？！鸡骨头呢？！整副骨架都抽出来了？！】
【鸡皮一点没破？！这特么是魔术吧！】
【传说中的脱骨扒鸡？不！这比那个牛逼多了！】
【妈妈问我为什么又跪下了！这刀工，给跪了啊！】
演播厅里。
“哇——！”
嘉宾席和观察团，响起了一片整齐的惊呼声。
好几个人下意识捂住了嘴巴，眼睛里全是难以置信。
江映雪身子往前倾，手都攥紧了。
陆婉柔也张着小嘴，忘了装淑女。
苏辰随手把鸡骨架扔进旁边的桶里。
然后，整理那只“鸡布袋”。
鸡头昂着，翅膀被摆弄成展开的样子。
灯光一照，这只没骨头的鸡，形态饱满，竟然看着活灵活现！
【这手法……庖丁解牛再现江湖？】
【楼上格局小了！这分明是凤凰涅盘，准备浴火重生！】
【艺术品！这绝对是艺术品！】
【我收回刚才说大乱炖的话，我道歉！苏神，我错了！】
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