四合院:悠哉年代

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第14章 比拼手艺下

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双方都是正儿八经的好厨子,不管是刀功还是在火候把控上都非常不错,制作出来的酱料闻起来的味道也非常诱人,光是这么一会儿何雨柱就听到了不下上百声咽唾沫的声音。

贾东旭看着肉痛,20斤白面够他们吃一个月的了,他还从来没过上这么好的日子,结果今天一顿饭就花了出去可心痛死他了。

张麻子在一旁看着何雨柱的刀功和各种动作心里也是一颤,外行看热闹,内行看门道,看起来他们两人的动作都差不多,但是只要仔细看就能够看出它切出来的东西其实并没有何雨柱的好看均匀。

光是在刀功上面他就输了,更何况后面何雨柱那十分顺滑的操作更让他明白何雨柱并不是他想象的那样是个不自量力的小屁孩儿,何雨柱的手艺比他这个干了十几年厨师的中年人还要好,这让他心中挫败的同时也知道自己不能坐以待毙。

本来他想着还用不上那东西的,结果看何雨柱这动作他也不好私藏什么了,从兜里悄咪咪的拿出了一个猕猴桃大小的干瘪的果子掰开,露出了里面芝麻大小的种子,悄悄的倒了一些在手里之后扔到酱料里面用油炸。

经过这一道工序酱料就传出来了诱人的味道周围的人看到这红扑扑的辣椒嘴巴再一次分泌出唾液让人忍不住流口水。

等到面条煮好之后何雨柱夹起一碗面条,然后将酱料放下去完全搅拌均匀这才把面条放在众人面前说道:“看样子是我做菜的速度更快,各位先尝尝我做的面条怎么样吧,我何雨柱从小就跟我爹一起当厨子可不会辱没我十几年来学的手艺。”

何雨柱对做饭的事情轻车熟路速度自然快剩不少,他几十年在工厂里上班的经历可不是盖的,他比张麻子快了整整十分钟将面条从锅里捞出来。

而周围的人早就已经等不及了,阎埠贵二话不说接过饭碗拿起筷子夹了一大筷子面往嘴里塞,刚吃下去这家伙眼镜下的眼睛亮的吓人,连续吃好几口之后才意犹未尽的说:“傻…………柱子做的面条非常好吃,各位快拿筷子夹起来尝尝吧,我从来就没吃过这么好吃的面条”。

阎埠贵说完众人迫不及待的拿起碗夹起面条赶上辣酱和黄瓜丝儿胡萝卜丝儿吃了起来,辣酱里面的油水准备的很充足,一个个的吃的满嘴流油,有的人甚至还没来得及弄到炸酱面尝尝有的人已经将第1碗吃完了。

等所有人吃完之后也不过是过去5分钟时间,现在的张麻子也只不过是把所有的面条从锅里弄出来。

贾东旭在一旁看着干着急,心中不停的骂娘,要是张麻子这个没用的东西没赢他会让张麻子知道什么叫做老赖,谁叫这东西这么没用花了20斤粮是结果一点作用也没有,甚至还要傻柱出了风头,必须让这家伙感受一下什么叫做痛苦。

张麻子倒是不紧不慢,他已经在炸酱面里下了秘密宝贝自然不虚。

所有人在将面条吃完之后何雨柱一脸笑容的看着这些街坊邻居说道:“各位同志,各位叔叔阿姨怎么样?我做的面条好吃吧”。

“好吃,要不柱子你再做一点给咱们尝尝”。所有人都十分的期待,何雨柱连忙说道:“今天这白面可不是我出的,是结婚的贾东旭出的,我还得感谢他给我这个出了风头的机会”。

“不过各位要是有什么喜事白事都可以找我,我要的钱不多只要2万块钱就行,到时候不管是买菜还是选菜,我样样都给你们包圆了,肯定能够让各位街坊邻居们满意。”

“到时候要是主家想吃做这炸酱面也不是不可以,我何雨柱跟我爹学了十几年的厨师,别的不说在厨艺方面就没怕过谁”。

何雨柱的话让不少人都心动了,大部分人都将此事记在了心里,何雨柱刚才做的面可把他们给馋坏了,要是以后自己家有什么喜事白事的把何雨柱请来也有面子,而且能够尝到这么好吃的味道,以后说起这事儿他们脸上也觉得有光。

人要一张脸树要一张皮的谚语不外如是。

张麻子听到何雨柱自吹自擂的声音冷哼一声说道:“你小子得瑟什么,学了十几年厨艺,要是学不出什么名堂来那才叫奇怪。”

“接下来咱们两个比比到底谁做的好吃,各位过来尝尝,保证你们把舌头都能够吞到肚子里。”

张麻子说完之后热情的开始分发面条,这些面条热气腾腾的,再加上红油油的辣酱哪怕是他们刚吃过一些面条他们还想吃。

一些小孩哪怕肚子鼓胀都还想要,可惜大人们知道小孩不能吃太多,甚至他们自己也一时间不能吃太多面条,否则油荤太多,再加上平常饥一顿饱一顿的状态一下子吃那么多肯定会让他们肚子受不了。

在这年头把自己给撑死的人真不少,毕竟饿习惯了吃饱的感觉是真享受,能够抵御住想要吃饱的冲动的人还是很少的。

很快这些面条就被人给分走了,何雨柱也比较好奇张麻子做的怎么样,拿起碗也给自己弄了一碗,上一辈子他跟张麻子没什么交集现在倒是撞见了还是尝尝同行的手艺如何。

周围的人在拿到碗之后第一时间把面条塞嘴里,他们刚吃下瞬间就感觉到这面条的味道似乎不一样,何雨柱做的菜如果是好吃的话,这碗面就像是有魔力一样刚吃下去他们就眼睛一亮。

瞬间他们立马认为何雨柱的厨艺不如张麻子,虽然不知道为啥张麻子办酒席的时候弄这么难吃,但是他们第一时间就认为张麻子手艺是更好的那个。

一个个的都迫不及待的把碗中的面条吃干净,何雨柱也往嘴里塞了一筷子面条,辣酱的辣味儿,加上其他调料的味道混在面条里吃一口那叫一个满意,何雨柱觉得比较好吃又吃了两口。

不过很快何雨柱就察觉到不对劲的地方,因为他发现这面条的味道不太正常,不像是单纯的调料能够制作出来的味道。反而像是加入了某种东西,换算是后世而言那就是加入了海克斯科技,但是这个世界可没有什么化学合成调料自然就不可能用非纯天然的东西来制作面条。

真是如此何雨柱立马减慢动作来了两筷子面条塞进嘴里,细细的品味着面条的味道。

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