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干吃麻辣烫

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第13章 收买人心

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“你说什么呢,怪老刘,我是那样的人吗?”

夜无痕摸了摸鼻子,有些心思被人看穿的尴尬。

后院厨房

李诺依来到这里,看到琳琅满目的蔬菜就知道这老头怕是个十足的吃货。李诺依开始着手准备。

东坡肉是京城‘花满楼’的名菜。其美味令人垂涎欲滴。然而,要想将它烹饪得肥而不腻,其中的关键可大有讲究。

首先,选料至关重要,必须选用上等的五花肉,且肉质肥瘦相间、层次分明。

这样的猪肉不仅口感更佳,而且在后续的烹饪过程中也更容易达到理想的效果。

其次,前期处理不可马虎,五花肉需要经过仔细地清洗和焯水,去除血水和杂质,以确保肉质纯净。

再者,炖煮时火候的掌握更是重中之重。先用大火烧开,然后转小火慢慢焖煮,让肉块充分吸收调料的香味,并逐渐变得酥软入味。

此外,炖煮的时间一定要足够长,通常需要数小时之久,只有这样才能使东坡肉达到真正的肥而不腻、入口即化的境界。

最后,出锅前适当收汁,让汤汁浓稠包裹着肉块,使其色泽红亮诱人,味道醇厚浓郁。

总之,想要烹制出一道完美的东坡肉,每一个环节都需要精心对待,如此方能成就这道让人回味无穷的佳肴。

李诺依每一步都精心把控,总算赶在天快亮的时候做好了,还做了其他几个家常小菜。

因为早晨不适宜吃的太油腻,李诺依特意煮了凉茶,这也是‘花满楼’的特色,解腻,很多人都对这‘花满楼’凉茶爱不释手。

当色香味俱全的菜肴端上桌的时候。两人都都惊呆了,这也太香了吧。闻着味就感觉很好吃。

怪老刘咽了咽口水有些迫不及待。夜无痕也凑了过来。

“刘老,您尝尝可合您口味?”

李诺依把筷子递给怪老刘。

怪老刘接过筷子,夹了一块东坡肉。口感绵密,入口即化。这味道简直绝了。

“嗯,真不错,丫头这东坡肉真好吃,你这丫头是个机灵的,怎知我对这东坡肉,一直念念不忘,就好这一口。”

怪老刘含糊不清的说着,嘴里塞的满满的,一脸满足。

李诺依偷笑。

“这丫头怕不是我肚子里的蛔虫,怎么知道我喜欢这味道。嗯,这丫头真合我心意。”

怪老刘边吃边在心里嘀咕。

李诺依听见也不吭声,就静静看着怪老刘吃,时不时为他倒一杯酒,这第一步看来已经成功了,接下来灵幽草应该就好拿多了。

夜无痕在旁边看的直咽口水,实在是这味道太香了,哪有这样折磨人的。

只给闻味不给吃。

这简直就是人间酷刑啊。夜无痕欲哭无泪。

“喂,臭丫头,你过分了吧,竟然没有我的份,你可知,若不是本公子带路你能进的来这里吗?你也太忘恩负义了吧。”

夜无痕咽了咽口水。李诺依好像没有听见一样故意不吭声。

“咳咳咳”

夜无痕不断的给怪老刘使眼色,这死老头能不能给自己留一点,若不是李诺依在跟前,夜无痕恐怕都要上去跟他抢了。

“嗝···”

怪老刘打了个饱嗝。李诺依赶紧倒了一杯凉茶给怪老刘,一口茶喝下去,心里顿时舒畅多了。

“丫头,这凉茶不错。”

怪老刘抬头看到夜无痕咬牙切齿的样子,心里乐翻了,不过还是见好就收。没有再刺激夜无痕。

“夜无痕,厨房里给你留着呢。你自己去拿,怎么还要我伺候你呀?”

李诺依看着夜无痕咬牙切齿的样子,感觉好笑,示意他厨房给他留着。

夜无痕一听风一般往后厨跑去,李诺依看着他熟门熟路的样子有些疑惑。

夜无痕对这里好像很熟悉?

“嗯,真不错,味道很好,丫头难为你了,这大半夜的,给老头子做这么美味的饭菜,这味道和那‘花满楼’的味道不相上下。老头子我喜欢。”

怪老刘看着李诺依盯着夜无痕离开的背影发呆赶紧打岔。

这丫头还挺谨慎的,这野小子也是,怎么这么不小心,会不会已经暴露了?

“只要刘老喜欢就好,今后有时间小女可以来给刘老做,或者刘老可以来找我。”

李诺依给怪老刘留了一个丞相府在外的宅子。重生一次,李诺依变得格外谨慎。不允许有任何危险接近就家人。

“好,你这丫头真对老夫胃口,呐,灵幽草,在这,你一定要小心保管,这灵幽草也是有毒的,一定要找专业的医师去处理。”

怪老刘拿出一个精致的盒子,打开递给李诺依,只见盒子里的灵幽草散发着幽蓝的光芒,叶片娇嫩欲滴却隐隐透着危险的气息。

李诺依小心翼翼接过盒子,感激道:

“多谢刘老,小女定会谨慎对待。今日本意只是来碰碰运气的,没想到我运气如此好,碰到了刘老,小女过几日定把银钱给刘老带来”

“无妨,这就当老夫赠与你了,你那一顿饭菜可是让老夫念念不忘啊。老夫很久没有吃到这么地道的饭菜了,老夫又不缺钱”

怪老刘毫不在意的挥挥手,好似这个外面人都抢疯了的东西根本就没放在眼里 。

李诺依有些无措,心里暗暗记着,下次来的时候一定给刘老带一些更好的东西。

夜无痕吃完回来,见李诺依捧着盒子,忙凑上前来看那灵幽草,好奇道:

“这灵幽草看起来如此特别,定能解世间奇毒吧。”

怪老刘白了他一眼。

“莫要小瞧它,虽能解毒,但毒性也极为猛烈,稍有差池便是要命的事。”

李诺依将盒子收好后,三人又聊了些许时辰。天色渐亮,李诺依和夜无痕便向怪老刘告辞。

刚出房门,突然一群黑衣人从天而降。为首之人冷笑道:

“把灵幽草交出来,否则休怪我们不客气。”

李诺依心中一惊,抱紧装着灵幽草的盒子,低声对夜无痕说:

“没想到消息走漏得如此快,今日怕是一场恶战。”

夜无痕握紧腰间佩剑,挡在李诺依身前,朗声道:

“想要灵幽草,先从我身上踏过去。”

黑衣人听后,二话不说便攻了过来。

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