时间一分一秒地过去，太阳渐渐升至正空，气温也变得越来越高。
商业街现场的人流量也越来越大。
易百味和萧晨的摊位前，依旧冷冷清清，门可罗雀。
与隔壁马可·皮埃尔·怀特摊位前的火爆场面相比，简直是天壤之别。
伊罗忠此刻正站在美食节组委会的贵宾区，透过巨大的落地窗，俯瞰着整个商业街。他手里端着一杯红酒，脸上带着得意洋洋的笑容。
“哼，易百味，萧晨，我看你们这次怎么翻身！”伊罗忠轻蔑地撇了撇嘴，眼中充满了幸灾乐祸。他已经派人密切关注着萧晨摊位的情况，得知萧晨的摊位依旧无人问津，他心中更加得意。
“会长大人，您真是英明神武！这一招釜底抽薪，真是太厉害了！”站在伊罗忠身旁的，是他的得力助手，一个戴着金丝眼镜，身材略微发福的中年男人，他满脸谄媚地恭维道。
“哼，雕虫小技而已。”伊罗忠得意地摆了摆手，故作谦虚地说道，但脸上的笑容却更加灿烂。
他甚至开始在脑海中勾勒起自己当选华夏餐饮协会会长后的宏伟蓝图。
到时候，他伊罗忠的名字，必将响彻整个华夏餐饮界，成为万人敬仰的领袖人物。
而这一切，都要归功于他今日的“英明决断”，力排众议，重金请来了马可·皮埃尔·怀特这位国际大师的鼎力相助。
不过，得意之余，伊罗忠的心中还是残留着一丝隐隐的不安。他总觉得萧晨这个人，似乎不像表面上看起来那么简单。那小子从始至终都表现得太过镇定，那份从容不迫，甚至让他感到一丝莫名的心悸。
“对了，萧晨那边有什么动静吗？”伊罗忠突然想起什么，转头问道。
“回会长大人，萧晨那边……好像重新采购了一批食材。”助手连忙汇报道，“而且，还搬来了几个……几个很奇怪的设备，不知道是做什么用的。”
“奇怪的设备？”伊罗忠眉头微微一皱，眼中闪过一丝疑惑，“什么设备？详细说说。”
助手连忙将他打探到的情况，详细地汇报给伊罗忠。
易百味离开摊位后不久，就带着几个人，搬来了一些用黑色布罩遮盖着的设备，看不清具体是什么东西。而且，他们还再次采购了一批食材，不过都是一些常见的牛内脏、白萝卜、豆腐干之类的。
“哦？有点意思。”伊罗忠听完助手的汇报，脸上露出了饶有兴致的神情，“看来，这个萧晨，还不死心啊？也好，就让他再挣扎一下，也好让我看看，他到底能玩出什么花样来。”
伊罗忠虽然嘴上说得轻描淡写，但心中却隐隐感到一丝不安。他总觉得，似乎并没有想象中那么简单。
毕竟，从之前的几次交锋来看，这个萧晨满肚子花花肠子，鬼主意一点不少！
“会长大人，要不要派人去打探一下，萧晨到底在搞什么鬼？”助手小心翼翼地问道。
伊罗忠沉吟片刻，摆了摆手，说道：“不用了，不用打草惊蛇。就让他们折腾去吧，反正也翻不了天。我们现在最重要的是，做好我们自己的事情，确保我们自己这边不出什么岔子。”
伊罗忠嘴上说着不在意，但心中却始终对萧晨保持着一丝警惕。他总觉得，萧晨的平静，似乎隐藏着某种不为人知的计划。
就在伊罗忠暗自思忖之际，萧晨和叶琳佳已经完成了所有的准备工作。
萧晨将新采购的牛肚、牛肠、牛筋等食材，先用水洗一遍，然后加入盐和面粉搓洗干净，去除异味。接着将它们分别用沸水焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
为了节省时间，萧晨在高压锅锅中加足量水，放入食材，开大火准备煮沸。
在等待水开的时候，将生姜、小茴香、八角、花椒、桂皮、草果、香籽、草蔻、香叶打成颗粒状，装入煲鱼袋中，用清水冲洗几遍，去除灰尘和杂味。
等待水开后撇去浮沫，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐巴、味精和刚刚准备好的香料以及去皮切块的白萝卜，盖上锅盖，持续大火。
这样原本需要2-3个小时才能酥烂入味的牛杂，只需要20分钟。
“萧晨，我们这到底是……要做什么啊？”叶琳佳一边继续给白萝卜削皮，一边忍不住好奇地问道。她实在是想不明白，萧晨突然搞出这些东西，究竟是想要做什么。
看样子是要做红烧牛杂，但她明白，虽然红烧红烧牛杂也能散发出浓郁的香味，但光靠这个，肯定还是不足以和马可抗衡的。
“是啊，萧晨，你这又是重新买食材，又是搬设备的，到底有什么打算啊？你可别卖关子了，快跟我们说说吧，再这样下去，我这小心脏都要受不了了。”易百味也凑了过来，一脸焦急地问道。
萧晨微微一笑，神秘地说道：“放心吧，两位，我保证，接下来的这一招，绝对能够让那些跑去看热闹的客人们，乖乖地回到我们这里来。”
“真的？”叶琳佳和易百味异口同声地问道，语气中充满了怀疑和期待。
“当然是真的。”萧晨肯定地点了点头，眼中充满了自信的光芒，“你们就拭目以待吧。”
说完，萧晨便不再理会叶琳佳和易百味的追问，而是走到那几个被黑布遮盖的设备旁，小心翼翼地将黑布掀开。
黑布之下，露出了几个造型奇特的金属箱子，箱子表面光滑锃亮，在阳光的照射下，反射出耀眼的光芒。
打开箱子，里面是几个圆柱形的喷头，喷头的上部有多个小孔，下方还有一个小水泵。
箱子边还放着几个不锈钢材质的长方形锅体，锅体的中间有一个圆形的孔洞，边缘有多个分隔的格子。
“这……这是什么东西？”叶琳佳被眼前的景象惊呆了，她瞪大了眼睛，好奇地打量着眼前奇怪的东西，完全猜不透这些东西的用途。
“对啊，萧晨你叫我准备着这些器材是干什么的啊？”易百味也是一头雾水，他只是按照萧晨的吩咐去购买了这些东西，具体要做什么他其实也不懂。
“我要用这些器材来做……喷泉牛杂！”
萧晨看着眼前的器材，满意说道。
喜欢美食大赛：用华夏料理登顶世界请大家收藏：(m.shuzongxs.com)美食大赛：用华夏料理登顶世界书纵小说更新速度全网最快。