第四十五章丨月盈
——现在是月末了。
“小白，店铺的收支情况如何了？我之前只是统计，还没有加和计算。”
仿佛要赢得其信任，证明自己数据的正确性似的，被唤作「小白」的女孩儿恭敬地递上了由店长大人、此间小世界的支配者、浪荡世间的大魔术师亲自撰写的账本，并将结果汇报上去：
是个负数……
然而资方却似乎并未感到气馁或什么别的不良情绪，而是一副早有预料的样子，随即从怀中掏出一把零碎的纸钞说道：“那么加上这些呢？”
“不会一直有钱可以倒贴的，这不符合逻辑。应该录入的只有最近的收入。”
她悄悄地叹了口气，亏得自己刚刚有一秒钟还以为他有什么绝妙的点子……
“这就是我最近在地上的个人收入呀？”
“……您最近都没有离开店里几次，而且大多数时间都在我的面前，怎么可能挣到这么多……不对，要说九分钟之内快速赚取佣金的工作……难不成！！”
「这家伙在想什么呢？」
生物的个别讯息要通过毛孔逸散的激素进行传递，这种东西显然是某个笨蛋所不熟悉的，幻影的「库」中不存在相关内容，自然也阻碍了对应的认知：
“谁说只是整日地待在店铺里就没有办法挣一笔外快了？”
「天哪？你甚至在自己的地盘上都！」
“你看，这是我的投稿记录……《观察》那边也有一篇录用，虽然杂志和期刊都在转入线上，但他们至少保留了物理邮寄地址，通过公办邮递基本都能送到。话说回来，7%的录用比例，倒是比我想象中的高不少，会不会是责编们对纸质来信特别宽容呢？”
「……我到底在想什么啊啊啊啊！！！」
将羞耻与混沌的情绪压制到心底，令理智与聪慧占据高地，她将带着硬币与5元钞小小的一把钱拿来，稍微清点了总数：
“……还是负数哦。”
白落堤机敏地察觉到安终的视线有过一秒钟的飘忽，也许下一步他就要开始耍小手段蒙混过关也说不定。嗯，要不闭上一只眼睛如何？
“没关系，我还有另一笔收入！”
他从黑衬衣胸口的小袋子中又拿出一点钱，相比之前那些，这堆就显得干瘪许多，以至于先前小白甚至没有发现。仔细一看，其实也就只有最外面一张红色百元大钞能够稍微撑起排场：
“这是我售卖桌游模组赚的钱……支取的成本已经如数放回去了，这些都是净利润，直接加进账单就可以。”
「如果结果依然是一个负数，他也许会哭出来……？」
就在她考虑是否要昧着良心放出善意的谎言之时，月盈亏的总账单结果已经被心算完毕：
“是正数！”说实话有些意外。
一时间二者激动得好像中了税后1.4亿的彩票一般兴奋，双手击掌，相拥着，举高高与被举高，哪怕一开始只是被动迎合的一方也在逐渐被这种热烈的情绪浸染，真情切意地庆贺：
“这次一定要好好地犒劳一下我们两个！”
安终看中那个已经很久了：集成式便携客户终端——因为没找到译文所以先按照特性命名——按照子机看见的内容，它不仅能实现送货到家服务还可以远程订购商品，自动转运邮递，更可以作为银行卡便捷窗口，随时取用。要是有了那个东西，之后的生活相比会变得非常方便吧！
「我记得在笔记中写过这东西的翻译的，到底丢到哪儿去了？」
这种事情他这辈子大概都不会知道，反正不在这家店。
“既然不需要考虑控制体重之类的事情，那这必须得大吃一顿呐！”
现在的气温自带一定冷鲜效果，虽然是下午了，买到的小排依然新鲜。不过按照平日的习惯，安终随手混了2\/3分量的中排在里面——所谓香气，说白了就是脂肪，自然是略多点更好——脆骨截面大约有大拇指头的面积的那块正是分布最好比例最佳的：
“老板，发财啊！能不能帮我切两下子？”他们就爱听这个。
“好嘞！顺手的事儿……”
只见那柄拥有着厚重脊梁的大刀咔咔几下猛砸，骨头便立马断开；随即前后流利地拉过去，方才还粘连的一点筋膜与肉丝也被切开。
今天他俩早早便闭了店门，先是放上大半盆清水，给猪肉泡上27分钟左右，而后掏一块在手上端详那么几秒：
「成色还挺不错的，血浆没有凝固在里头，应该可以忽略焯水吧……」
“大葱和姜片切好了没？”
食谱上写的是需要三四片老姜，没有，就多用点嫩的，把数量堆上去，效果其实都差不多。葱白切大段中间竖剖一刀会比较入味，在有些做法里还会再打上结。
“料酒，酱油，醋……是不是没买冰糖？”
锅里已经在热油了，还好电磁炉的火力不算很旺，这时关火也没关系：
“咖啡用砂糖也是一样的吧？”这种东西大批次买就会很便宜。一袋标准装5g，那么大约是四份或者稍微多点……
以上，以1:2:3:3的份额搅拌在一起。
“热油，大火，排骨，葱姜……然后看着办就是。”
“啊？呃……但是，这个没有具体的指标吗？”
“凭感觉翻就好，它没那么容易碎叶不太可能糊掉，什么时候看见焦黄色了叫我。”
这个发力结构并不合理，一昧压低铲头都到了快垂直于锅底的角度，而且没看错的话，那个玩意是不是在被慢慢拖曳出来？
「只不过是半分钟而已，哪怕是用这种别扭的动作，想必也能坚持下来」
再次特地申明绝对不是为了想要推卸每天做饭的工作，主要是将食物制作得能吃这项技能对于任何个体都相对重要，而且将其发扬光大也是很有荣誉感的好事……强行解释可真费劲呐。
安终看到她聚精会神地盯着锅里的排骨，仿佛一个不留神就会让其中几个跑掉似得那样认真，随后翻开靠上的一个：
“出现焦黄色了！下一步任务是什么？”
然而勤勤恳恳的工作非但没有受到半分嘉奖，反而被手刀不算很重地打了一下脑袋：
“才一面而已，要等全部的肉块两面都有颜色才算是完工哦。”
——于是大量重复且反覆的检查工作短暂地占领了时间。
“……倒料汁。”
「倒什么？什么料汁？我是谁我在哪儿我在干什么？」
手上已经传来可靠的温度，于是白落堤下意识放松开了对应肢体的控制权。她看见安终的左手似乎通过某种方式与自己的重合在一起，半强制地给自己留下了些许拿起小碗转圈洒落的肌肉记忆。
“继续翻拌35秒。”
“好！”
下一步就是简单的加水炖煮，不过此时加入凉水会导致肌肉表面收缩从而使口感变坏，得加入开水……没有，所以是之前烧了就放在一边的热水！
气泡正在升腾，崩裂的刹那一次次敲打着猪肉的纤维，令其变得更加软烂可口，然而身边某种那种欲言又止的样子实在有些令人在意：
“怎么了么？”
“也没什么，就是感觉，它……似乎没有想象中那么好看？”
买的调料里还有老抽，稍微加上一点吧。然后大火收汁……
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