春节里的“厨神”争霸赛
春节，向来是美食的盛宴，阖家团聚的时刻，厨房总是弥漫着诱人的香气。今年春节，我们家却掀起了一场别开生面的“厨神”争霸赛，让这个节日的欢乐氛围更上一层楼。
大年初二，阳光透过窗户洒在客厅，给这个喜庆的日子添了几分温馨。一家人围坐在沙发上，爸爸突然提议：“今年咱们别光吃现成的，来一场家庭‘厨神’争霸赛，每个人都露一手，怎么样？”这个新奇的想法瞬间点燃了大家的热情，我和妈妈、奶奶纷纷响应，一场激烈的厨艺对决就此拉开帷幕。
我第一个冲进厨房，决定做一道自己的拿手菜——番茄炒蛋。我先从冰箱里拿出几个红彤彤的番茄和两枚鸡蛋，学着妈妈平时的样子，将番茄洗净切块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。接着，我点燃炉灶，锅里倒入适量的油，等油热后，把鸡蛋液小心翼翼地倒入锅中。只听“滋滋”几声，鸡蛋液迅速膨胀，变成了金黄蓬松的蛋饼，我用铲子将它划散，盛出锅备用。然后，我又往锅里倒了一点油，放入番茄块翻炒，不一会儿，番茄就出汁了，变得软烂。我把炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量的盐和糖，继续翻炒均匀。最后，撒上一把葱花，一道色香味俱佳的番茄炒蛋就大功告成了。我看着自己的作品，心里满是自豪，期待着能得到家人的夸赞。
妈妈选择做一道红烧肉。她把事先准备好的五花肉切成大小均匀的方块，放入锅中焯水去腥。接着，在另一个锅里倒入少许油，放入冰糖，小火慢慢熬制糖色。不一会儿，冰糖就融化了，变成了诱人的焦糖色。妈妈迅速将焯好水的五花肉倒入锅中，翻炒均匀，让每一块肉都裹上糖色。随后，她又加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶等调料，倒入适量的生抽、老抽和料酒，再加入没过肉的热水，盖上锅盖，小火慢炖。随着时间的推移，厨房里渐渐弥漫出红烧肉浓郁的香味，让人垂涎欲滴。
奶奶则决定展示她的传统手艺——包饺子。她熟练地揉面、擀皮，动作行云流水。不一会儿，一张张薄厚均匀的饺子皮就摆满了案板。接着，奶奶开始调饺子馅，她把猪肉、白菜、葱姜等食材剁碎，加入各种调料，搅拌均匀。然后，奶奶拿起一张饺子皮，放上适量的馅料，手指灵活地捏动，一个个饱满圆润的饺子就诞生了。看着奶奶包的饺子，我不禁想起了小时候，每次过年，一家人围坐在一起包饺子的温馨场景。
经过一番忙碌，我们的菜品陆续上桌。爸爸担任评委，他依次品尝了我们的作品，脸上露出了满意的笑容。他先点评了我的番茄炒蛋，夸赞我炒得火候恰到好处，鸡蛋鲜嫩，番茄酸甜可口，搭配得十分完美。接着，爸爸又尝了妈妈做的红烧肉，他竖起大拇指说：“这红烧肉色泽红亮，口感软糯，肥而不腻，味道简直绝了！”最后，爸爸吃了奶奶包的饺子，他感慨地说：“还是奶奶包的饺子有年味，这熟悉的味道，让我想起了小时候。”
虽然最终妈妈凭借着红烧肉的出色表现赢得了“厨神”的称号，但在我心中，这场比赛没有真正的输赢。重要的是，在这个过程中，我们一家人一起动手，共同参与，享受了烹饪的乐趣，也让这个春节变得更加丰富多彩。
晚上，一家人围坐在餐桌前，吃着自己亲手做的美食，分享着生活中的点点滴滴，欢声笑语回荡在整个屋子里。这个春节，因为这场特别的“厨神”争霸赛，让我感受到了家庭的温暖和亲情的珍贵，也让我明白了，幸福其实很简单，就是一家人在一起，共同创造美好的回忆 。
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