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寻舜觅柳

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第139章 陈胡王酒

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怀素和卢象,在潇水河畔,垂钓了一些时日后。随着气候的变冷,便转向城区的美食和美酒而去了。

零陵城内,大街小巷,不时有他俩穿梭的身影。

这一日,在小西门的一个巷道里,出现了一高一矮,一老一小,一俗一僧两道身影。

他俩走街串巷,谈笑风生。看似散漫,却又似在寻觅什么。当看到巷道内,有一处店铺门口挂着“酒”、“陈胡王”两处幌子时,两眼冒起了金光!快步走了过去。

两人还没到酒铺,便闻到了一阵浓烈的酒香夹杂着肉类的芳香。

当下,这两人加快了脚步,三步并做两步的来到了酒铺门口。立马就有店小二迎了出来,笑着揽客道:“两位客官里面请!”

两人进了酒铺,正是怀素和卢象。找个偏僻的位置坐下,两人开始点起了酒菜。一个鱼汤喝螺、一个神仙鸡、一个萝卜干腊肉及几个小菜,另加两坛美酒。

这时,店小二劝道:“客官,我们陈胡王出产的酒,比较浓烈,客官只有两人,点一坛就可以了。”

卢象喝斥道:“你这小二,好生无礼。我们点两坛酒,与你何干。难道怕我等付不起酒钱?”

店小二见客官生气了,也不多说,记下客官点的酒菜,退下去准备去了。

……

酒菜上齐,店小二给怀素和卢象两人各倒了一碗美酒。正准备退下,便被怀素给叫住了。

"小二留步,我闻到你家这酒,似乎比其它店家的酒,酒香更浓烈一些。可有说法?”

小二回头道:“客官你俩请先喝一小口,我再给你们介绍介绍我们店里的酒。”

怀素和卢象依言,各自饮了一小口。顿时,两人感觉口腔里,舌尖上,似乎有一团火在跳跃、翻滚,灼热而又奔放。

稍后,便有一股醇厚的酒香,在口腔内扩散。让人不自觉的咽下,与入口时的浓烈截然不同,此刻温润绵柔,有一股温热,直入肚内。

这时,小二问道:“两位客官,可还满意!"

怀素笑道:“此酒确实不错,甚合我心!”

小二这才说道:"说起我们这酒铺,和我们的酿酒技艺,还有一个久远的故事呢!”

卢象一听这酒,还有故事,便从口袋里掏出一锭碎银,放在桌上,说道:“小二,你给说说这酒的故事,这银两便赏你了。”

店小二看了看碎银,娓娓道来:

舜帝南巡零陵(永州)时,有一天,巡至道州地带时,发现当地人有较长种植水稻的历史,只是缺乏保存谷物的方法和手段,便传授了当地人在当时最先进的制陶技艺。

制作好的陶用来存放谷物方便且耐贮存,深受当地人们的喜爱和欢迎。

同一年的夏天,有一户人家把收好的稻谷放在陶器中贮存,因外出干活,陶器中漂了雨水进去没发现,两天后发现谷物长芽了,主人舍不得扔掉,就全部把谷物煮熟了准备慢慢吃,并掰了些黄荆叶盖在上面。

吃了两天,发现有一股似是嗖味又似有香味的怪味。一时间吃又不敢吃,丢了又舍不得。

当时,恰逢舜帝一行人路过此地,听闻后此户人家忙过去讨教舜帝,舜帝听说后来到农户家,看到陶器中的谷物,鼻子飘来一股怪味。

舜帝思索了一下,给陶器中加了几瓢水,想加热让水汽把怪味带走,以方便食用。没想到加热后怪味更浓了,此时,舜帝用手抹了一下陶器边缘上的水汽放在口中想感受一下口感如何,谁知道入口后倍感舒爽,且有一种精神一振的感觉。

于是,想办法多收集了一点,饮后那种舒爽的感觉更为强烈,连日旅途的疲惫感也消失了。那种感觉比在炎炎夏日吃一块西瓜更舒爽。

于是,舜帝在此基础上,又给谷物中加了几味消炎清火,去味发酵的中药,并把蒸出来的液体命名为酒。

此后,舜帝的后人,也有一部分在永州定居,把这酿酒的工艺一直传承了下来。

而定居永州的这些后人,后代衍生出来的姓氏有100多种,其中 姚、虞、胡、陈、田、袁、孙、陆、车、王等十大姓为最。

而陈,胡,王这三姓在永州的后人,继承了先辈的明德精神和酿酒技艺。将自己所酿的酒,命名为陈胡王酒。因为传承正宗,陈胡王酒与其它酒相比,口感浓烈、醇香,入喉后温润绵柔,不伤脾胃!

卢象听小二说完,特别是他对陈胡王的酒的描述,似乎与刚刚自己的感受一样。

便拿起桌上的碎银,塞到店小二的手上,说道:“故事很精彩,银子赏你了!”

店小二收下碎银,躹躬道谢:“谢谢大人打赏!”

然后,转身退下。

怀素和卢象,都是爱酒之人。一个饮酒后,文如泉涌,佳作连篇;一个醉酒后,挥斥方遒,精彩纷呈!

此刻,如此美酒,两人岂能错过。于是,两人你敬我一碗,我又敬你一碗。推杯换盏间,两坛酒竟然给见底了。

卢象诗兴大发,叫店小二拿来笔墨纸砚,当场赋诗一首:

陈胡王.美酒酿

舜帝南巡至永州,

教化万民酿美酒。

二妃寻帝泪洒处,

潇湘美名传千古!

怀素也酒至酣处,见好友卢象赋诗一首。心下也痒痒难耐,一边念着卢象刚刚写的诗,一边提笔蘸墨。

突然,大喝一声,在酒楼的墙壁上,如飞花散雪一般,题下了卢象的新诗《陈胡王.美酒酿》。

这时,食客们纷纷鼓掌喝彩。有人认出了写字的和尚,正是以醉酒所书,闻名零陵城的怀素大师。一时间,怀素所书的墙壁处,挤满了前来欣赏书法的食客。

酒家的老板,也闻讯而来。当场表态,今天怀素两人的所有消费免单。以后无论何时,与何人前来酒铺消费,一律半价。

并热情的邀请怀素,给店铺题写“陈胡王”的招牌。怀素也不含糊,当场挥毫,题写了“陈胡王”的店铺招牌。

因为慕名而来讨教的人太多,怀素和卢象已无法在此安心喝酒了,便离开了酒铺。

临走前,酒铺老板为了感谢怀素的题字,又送了怀素和卢象两人,每人两坛美酒!

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