“族长，这玩意，嗯，这火精……可以喝吗？”
蒸馏酒，熊洪知道一个习惯，就是“掐头去尾”，因为有种说法说，在蒸馏的时候，最先出来的“酒头”浓度高，而且是甲醇，不适合喝，所以要去掉，而“去尾”，则是在蒸馏的后期，容器内酒的酒精浓度变低，水蒸汽的含量上来，也会影响酒精的浓度。
“喝？”
熊洪一开始倒是没向这个方向考虑，但有好酒的族人，比如熊姜，一闻到房间里酒精的味道，喉头便无可抑制地一直在吞咽口水，熊洪看到他口水都要流了下来，便吓唬他道。
“喝是可以喝，但这种火精，对身体会有害，而且浓度越高，伤害也就越高。”
熊洪倒也不是说瞎话吓唬他，喝酒伤身，这是后世医学发现的“权威”观点，而且除了伤身之外，熊洪更担心这些族人因为沉迷于喝这种更高浓度更加纯净的蒸馏酒，误更多的事情。
毕竟，树根的教训也才发生不久。
“可以喝一点，但这些蒸馏酒提纯的难度和耗费，你们应该也能看得到。”熊洪看着大家，目光似乎带着深意，“我制作这套蒸馏器具，不是为了让大家喝到更好的酒的，而是为了获得能够让族人消毒的物资，减少族人的伤亡。”
熊姜听完有些惭愧，他作为伤病坊的主要负责人，居然在这个时候首先想到的是自己的口腹之欲，真是该死。
“当然了，这些蒸馏出来的酒，偶尔喝一些对抗户外的严寒，还是能起到一定的效果的。”
“而且，这些火精可以再一次进行蒸馏，虽然耗费颇大，但再次蒸馏之后，浓度会更高。如果想要达到更高的浓度，甚至可以多次进行蒸馏。”
熊洪点点头，对这套装置的评价倒是很高。
“族长，这里全部是收集到的火精，按照你的吩咐，后面的这些我们都没有放进来。”
熊杰将一个小号的陶罐递给了熊洪，熊洪倒入碗中，小心地喝了一口，酒精入口，有一些低度酒的感觉，但应该还没有达到15%左右，要想进一步提高浓度，看来还要再次蒸馏。
“嗯，这次一共收集了多少这种浓度的酒精？”
“这半坛，差不多有三斤左右。”
熊洪缓缓地点头，看着族人将竹管和陶甑分开，将里面蒸馏后剩下的黍米酒倒入大坛子中。
这些被蒸馏完的黍米酒，几乎只剩下了水和杂质，没有太大的用途了。
“也就是说，我们用了十斤黍米酒，最终得到了三斤的酒精？”
熊洪摇了摇头，这个投入和产出比太高，绝对是有问题的。
以部落目前酿造黍米酒的工艺和技术，黍米酒的浓度也就是在3-4%之间，也就是跟后世啤酒的度数差不多，甚至还不如。
而要想将这些黍米酒蒸馏到15%左右，十斤黍米酒，理论上，最多只能蒸馏到2.6斤左右，再算上损耗和蒸汽逸散，能够存下来的，就更少了。
而这次直接接到3斤多，那就证明，这些黍米酒的酒精含量不高，而且蒸馏中也有不少其他杂质和水蒸汽的加入。
“还不错，这些酒精虽然还达不到消毒的作用，不过至少可以喝。”
熊洪品味了一下这种提纯后的酒水，让大家轮流尝了一遍，当下便有不少人开始两腮通红。
“不过你们记住，这种酒对人的伤害很大，不要多喝，尤其是你们几个脸红的，不适合喝酒。”
“唔，我感觉有点晕了。”
熊洪话音未落，喝了小半碗的熊姜便感觉到身体不太对劲了，他脸色通红，身体也开始有些不受控制。
“大家看，这就是要醉酒的征兆。”熊洪指着熊姜，看他的眼神越来越迷离，“要是喝完倒在野外，这种天气，等过上一两个时辰发现，我们就得给他准备墓穴了。”
众人闻言纷纷笑了起来，熊洪族长说的没问题，既然这种酒精是用于消毒的，那就不能随便喝掉，不仅对身体有害，也会耽误伤病坊治病救人。
“好了，今天就到这里，熊姜……嗯，羽飞，你明天跟熊木、熊杰，再好好把这套蒸馏装置给想办法改进一下，尽快开始蒸馏酒精出来，第一批我给你批准500的黍米酒，在春耕开始之前，我需要你给我交出40-50斤的酒精，可以多次蒸馏——不过尽量节省一些。”
一般而言，要想酿造出如今的黍米酒，一斤黍米酒至少需要四斤的粮食，所以给羽飞批准的这些黍米酒，相当于一下子就要消耗掉两千来斤的黍米。
这些粮食用于食用的话，足够四五个族人一年消耗。
古代的农业社会，对这种粮食酿造的酒水，都有严格的管控，这不是没有道理的。
熊杰等人自然知晓这一点，故而对熊洪族长的要求更是谨慎，也更加惊讶。
这也说明熊洪族长对探索的决心。
“那族长，我如何知晓蒸馏出来的酒精达到要求呢？”
羽飞面露难色，第一道蒸馏的过程，他是全程参与的，按照族长的估计，这次蒸馏的浓度在15%左右，可要是用这个浓度的酒精液体再去蒸馏更高浓度的液体，他也不知道如何去观察。
“唔，这样，你要分次蒸馏，多试验几次……这样，我额外再给你批准100斤黍米酒，用于实验和研究，你可以用点燃的办法，来观察火焰的颜色。”
“这东西可以烧？”
众人面面相觑，虽然当初对熊洪将酒水放到火上烧很是不解，但熊洪这样一说，众人总算明白了过来。
“没错，所以在蒸馏、储存这些酒精的时候，一定要注意，不要让这些酒精点燃。”
熊洪严肃地说道，这种易燃易爆物品，对部落来说也是一个很不安稳的因素。
“一般来说，要想达到我要的浓度，点燃之后的火焰颜色，应该是泛黄而且火焰很是微弱，甚至根本不能持续燃烧。”
“而如果火焰开始变蓝，那就说明酒精的浓度更高，火焰颜色越是蓝、燃烧稳定和猛烈，那酒精的纯度就更好。”
熊杰和羽飞点头表示理解，这个办法，虽然还是不太精确，但好歹已经有个方向了，剩下的还是一样，按照不断的摸索和经验累积，来总结成果。
“行了，今天大家都辛苦了，来，喝一碗再走。”
熊洪促狭地笑了一下，经过刚刚的“知识普及”，再加上此刻已经有些“昏迷”的熊姜，大家纷纷摇头拒绝——开玩笑，谁知道自己喝完之后还会不会有意识，要是真的跟族长说的一样，被冻死在外面，那可就太尴尬了。
……
“……今日所做之蒸馏器具，还存在诸多缺陷，连同蒸馏之过程，也有不少亟待改进的地方……”
从明观院离开回到宗庙房间里，松针端来一盆洗脚水，熊洪泡过脚之后，便盘坐在炕上，点燃蜡烛之后，就着微弱的灯光，在竹简上写下今日对蒸馏工艺的思考和改进方法。
倒不是他不想用书册，只是当初在制造竹简的时候，造的比较多，而后来大家用纸张习惯了，这些竹简便不怎么用。出于物尽其用不浪费的原则，熊洪便要来了这些竹简，在上面写一些日常的见闻或者感悟，聊以当做日记来写。
“或可以在蒸馏之前，将黍米酒过滤，内有不少浑浊之杂质，可用多层纱布细细过滤，应可以提升蒸馏之浓度。”
“另，蒸馏器具可以改进，竹管太直，可以多准备一些弯曲部分；接口处有缝隙，可以用一些物品或者烧制专门的接头……”
“蒸馏工艺上，可以尝试蒸笼法……”
“对酒精的使用，可提纯出浓度更高的酒精，保存妥当之后，运输到所需的营地和村落，使用时，可兑入蒸馏后的水，如此运送酒精便可减少运送重量……”
这些想法一旦出现，便一个接一个地出现，熊洪写了很多，这里面有一些后世的知识，也有他自己对整个蒸馏过程的理解。
而这册竹简，自然会传阅在诸多队长之间，给他们以启发。
像这种竹简，基本上都会经过族人不断地完善和修补之后，最终制定成册，存放于部落山洞和藏书院中。
熊洪更是希望，能够在后面研究一下玻璃的烧制，毕竟相比于陶器，用沙子烧成透明的玻璃，更方便于观察，也能做成更多他想要的器具，比如各种烧杯、试管或者是蒸馏器。
毕竟部落想要进步，就不能离开“物理和化学”，而要实现这些愿望，就不得不准备这些必要的工具，其中一部分，就是玻璃制品。
接下来的日子，熊姜、羽飞在伤病坊里搭建了几个灶台，从仓库领取了不少燃料和黍米酒，接过熊洪连夜撰写的蒸馏“指南”，开始了蒸馏更高浓度酒精的尝试。
而这种口感更纯，兼具危险性的饮品，也通过几个队长的口口相传，逐渐在部落里蔓延开来，甚至熊二这些喜爱喝酒的族人，厚着脸皮找到熊洪，想要去尝一尝这种饮品的感觉是什么样的。
当然都被熊洪逐一拒绝。
……
在伤病坊全力蒸馏酒精的时候，熊部落本部，也在为即将到来的春耕做着最后的准备。
虽然天气依旧寒冷，前两日又降下了一场风雪，但大家能够明显感觉到，积雪的厚度在不断地变小，而且速度也加快了不少。
凿冰捕鱼，通常在一月中下就不允许了，因为这个时节的冰面，已经有种松动的感觉，为了防止发生意外，从出现凿冰捕鱼开始，熊洪便下达了这样的一条规定。
况且，随着气温的逐渐升高，春耕也要临近了，作为部落发展的重点，必然要将所有的人力物力都用于春耕，以保障春耕的顺利进行。
而跟春耕有关的安排，很早就安排了下去，这几日，熊石几乎就没见石雪停下来过，基本上就是安排着族人和队员，跟其他部门交流，准备相应的工具、牲口、人员安排和种子。
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