当贾富贵急匆匆地跑回家，向贾张氏索要粮食袋子时，贾张氏又开始嘟嘟囔囔起来，而且还故意磨磨蹭蹭，气得贾富贵当场给了老婆两巴掌，然后拿上钱和面袋子，脚步匆匆地走出了家门。
从第一家粮店碰了钉子后，贾富贵又紧赶慢赶到了距离这里最近的第二家粮店，可惜迎接他的依旧是粮店掌柜那一脸虚伪的笑容，和那句实在抱歉，小店今儿个所有的粮食都卖完了。
贾富贵也没有跟这家粮店的掌柜多说废话，赶紧又向着另外一家粮店跑去，这家粮店位置比较偏僻，只有一间铺面，平时的主顾也大都是居住在附近的居民们。
贾富贵刚才已经彻底相信了何大清和许富贵的话，估计四九城各大粮店都已经得到了消息，为了多赚钱，这些粮店也同时停止了出售粮食。
如今贾富贵也只能期盼那些位置偏僻的小粮店还没有得到消息，自己也好尽量多买一些粮食，毕竟自己知道自家的事情，老婆贾张氏别看着身形不高，可是每顿饭起码两个二合面馒头，儿子今年也十二岁了，都说半大小子、吃穷老子，这小子的饭量也不小，自己一家三口，光靠家里现在的那点儿粮食，够吃多久？
贾富贵一边暗自盘算着，一边急三火四赶到了自己以前路过时看到的那个小粮店，可惜当他好不容易走到粮店门口，却吃惊地看到粮店掌柜正在上门板。
于是贾富贵赶紧上前开口：“掌柜的，先别急，我买点粮食。”
正在上最后一块门板的老掌柜，抬头似笑非笑地看了看气喘吁吁的贾富贵，略带讥讽地说道：“回家吧，你现在去哪家粮店也都没有粮食卖给你。”说完直接关上了粮店大门。
贾富贵如同被霜打了的茄子，浑身一阵发软、差点栽倒在地，踉跄几步后，他有气无力地转身向着南锣鼓巷走去，就连刚才这样一个小粮店都已经得到了消息，那自己也就别白白耽误工夫了，还是老老实实地回家另外想办法吧。
跟贾富贵有自己同样遭遇的还有其他三个四合院住户，接连碰壁后，这三个人也垂头丧气地走在回家的路上，此时此刻这些人的心里满是懊悔，自己当时咋就不能多买一些粮食？何大清和许富贵说得那么言之凿凿，自己咋就还是半信半疑呢？
九十五号四合院中院正屋，何大清正在神态悠闲地喝着茶，曲秀琴看了一眼低头给儿子缝补着衣服的何柳氏，咬了咬牙从口袋里掏出十块现大洋，轻轻地放在八仙桌上，何大清有点不解地看向对方：“曲大姐，啥意思？”
曲秀琴有点举措不安地开口说：“大清，现在外面粮店都断货了，我估计等过些日子再开始卖粮食的时候，价格肯定会涨不少，虽然你提前准备了不少粮食，可是家里凭空多了我一张嘴，估计也撑不了多久，这点儿钱你先拿着，等粮店开始卖粮食了，你再多买一些吧，有备无患呀。”
何大清苦笑着把钱推回去：“曲大姐，你有没有听说过一句话，那就是灾荒年饿不死厨子？就算是外面粮食再紧张，我一个手艺还不错的厨子能够饿着家里人？传出去恐怕会让同行笑死，钱你收起来，咱们既然提前都说好了，以后你就在家里吃饭，那你就尽管安心，只要家里平平安安就好，外面的事情有我呢，而且不瞒你说，我有门路搞到粮食，不过这话对外谁也不能说，否则麻烦一大堆。”
曲秀琴深以为然地点点头：“不错，如果让他们知道你能够搞到粮食，肯定就会有人厚着脸皮上门张嘴，这个时候你可千万别心软，否则后患无穷呀。刚才我看到贾富贵急匆匆地拿着面袋子就跑出去了，留下那个贾张氏在家里哭天喊地；还有三个人也着急忙慌的拿着面袋子出去了，显然也是家里粮食买的不多。”
何大清冷笑着说道：“都是自作自受，我和许富贵已经提前通知大家伙儿了，这么多人家，只有他们四家不相信，这还能怪谁？慢慢来吧，苦日子在后面呢。”
何柳氏抬起头，笑着说：“曲大姐，我刚才就说了，大清会有办法解决粮食的事情，行了，快把钱收起来吧，咱们家还能差了你一口饭吃？虽然不敢跟东跨院于家相提并论，不过维持个温饱还不成问题。”
虽然如今曲秀琴在自己家里帮忙，不过有些话还是不能让她知道，尤其是于少东家答应以后可以提供粮食的事情，他可是跟许富贵说好了，谁也不能透露，这可是关系到自己一家人生死攸关的大事。
为了转移大家的注意力，何大清笑着说：“于少东家说了，过十五的时候咱们还是到东跨院，让我把那些还没有做的谭家菜多做几道，于少东家可是按照我之前给他的那份清单，预备了不少食材，正好我也能借机磨练一下自己的厨艺。”
何柳氏轻声笑着说：“你的脸皮也够厚了，这种年月想要搞到那么多食材可不容易，我看过你之前列出的食材清单，几乎是罗列出了四五十道菜所需的食材，估计也只有谭家菜馆才能提前准备这么多东西。”
何大清嘿嘿干笑着说：“我也是越写越来劲，干脆就把自己会做的谭家菜全列出来了，反正当时我也没有觉得于少东家会全部弄齐，到时候有什么食材就做什么呗。可是万万没想到的是，人家于少东家竟然把清单上的食材全部都弄回来了，而且每一样还不少，现在于家耳房里那一排排货架，上面全都摆满了各自各样的食材，而且经过我的检查，那些食材的品质绝对上乘，估计就算是现在的谭家菜馆准备的食材，品质也不一定能够达到这种程度。于少东家可是说了，这些烹制谭家菜的食材，普通人根本做不好，就都交给我负责烹饪了。”
何柳氏白了丈夫一眼，“看把你能的，你也不就是会做几道菜吗？显摆个什么劲？”
何大清得意的笑着说道：“毫不客气的说，如今在这四九城，单论烹制谭家菜的话，也就只有彭大海师兄比我厨艺稍高一点儿，毕竟他能够有机会长年累月烹制谭家菜，都说熟能生巧，我也只是偶尔才有机会做几道谭家菜，手艺难免会有所生疏，这也是没有办法的事情。”
一旁正在摆弄着一个火车模型的柱子，这还是上次小丫头送给柱子的礼物，他突然抬头看向父亲：“爹，我也要跟你学做谭家菜，太好吃了。”
何大清高兴地连连点头答应：“好儿子，老子的厨艺不教给你还能教给谁？等你再过几年，爹就开始教你基本功。”
何家屋里谈笑风生、其乐融融，可是四九城里不少人家已经愁云惨淡、唉声叹气了。
并不是所有的人家都提前准备了足够的粮食，往年除了大年初一粮店不开门，一年四季风雨无阻都是开门营业，因此有一些人家养成了少买、勤买的习惯，毕竟家里放多少粮食，还容易招耗子，如今普通老百姓家里大都不太宽裕，早已经养成了省吃俭用、算计着过日子的习惯。
可是当有人去粮店买粮食的时候，才得知竟然断货了，而且接连去了好几家粮店都是如此，就算是再笨的人，也已经觉察到了不对劲。
于是这个消息很快就在四九城传播开来，大量住户纷纷跑去粮店一探究竟，无情的事实证明了传言的准确，很多人都慌了手脚，毕竟很少会有人在家里存放大量的粮食，最多也就是图省事一次买上三五十斤，可是这么点儿粮食能够一家人吃多久？
尤其是还有一些人家眼瞅着就断粮了，这些人开始四处寻摸起粮食来。
已经有头脑灵活的人，立刻跑去乡下找熟人购买粮食，还别说真让这些人从乡下买到了不少粮食。
只不过随着越来越多的人去乡下购买粮食，那些家里有粮食的乡下人也都反应过来，这是城里出现粮荒了，于是有的人开始提高价格，更多的乡下人却根本就不再往外卖粮食了。
还不到正月初八，乡下的粮食价格就已经翻了一倍，而且就算是这样高的价格，也不可能大量买到粮食。
九十五号四合院里的一些住户也都结伴儿去乡下购买粮食，贾富贵算是运气还不错，先后几次购买到了三百多斤棒子面，只不过等他再次去乡下时，却吃惊地发现，附近的几个村子里几乎都有不少城里人在挨家挨户打听购买粮食，现在的价格都已经接近平时城里粮店的两倍了，可惜那些乡下人觉察到异常后，也都基本不再往外卖粮食了，毕竟家家户户自己家里也没有多少存粮，还得留够自己一家老小吃饭的口粮呀。
也有头脑灵活的家伙，马上向着更远的农村跑去。
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