被赶出府后,我靠写小说改变朝代

钟坠雪

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第105章 鸡蛋糕

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不只是长公主,所有在雅间吃温鼎的人都惊了,头一次吃到如此奇特吃法的食物。

只要将肉菜放进煮好的锅底之中,烫个几盏茶的功夫,菜就能吃了,且味道相当不错,如果觉得味道不够,还可以调制蘸料。

“果然如话本中形容的那般其味无穷。”

“还以为味道不好呢?!没想到味道如此鲜美!”

“话本中不是说有两种味道吗?”

“好像是叫鸳鸯锅,一白一红,我们吃的就是白色的骨汤,骨汤都如此鲜美了,红色的辣锅,不知是什么滋味。”

“听说是用番椒等食材制成的汤底,这番椒听都没听过,世上真有此物吗?”

市井之中,大家还没有听说过番椒这种东西,因为其数量稀少,又不常见,槿国之内还未发现本体植株。

而温鼎一经出现迅速引起汴京广泛讨论,震惊汴京上下,甚至一度成为汴京时兴吃法。

而这时,楼下的说书正说到精彩的部分,楼下的客官都在鼓掌。

不得不说这个温鼎适配与如今的场景,坐在雅间内一边慢慢吃着温鼎,一边听着楼下说书。

楼下的乌花零正说到洛南枝自上次献计之后,员外大喜。

而其独创的吃法也被酒楼采纳,开始做起了温鼎的生意。

而洛南枝的名声也在这个时候被传了出去。

员外不知哪里打听到,这个温鼎的主意是她这个小姑娘想出来的。

特意来酒楼找她,说明来意。

这次来找她,也是为了太守。

听说太守的夫人近日大病初愈食欲不振,吃的东西极少,眼看太守夫人日渐消瘦,太守很是忧愁。

员外就想趁着这个机会与太守打好关系。

所以便想要洛南枝给他做一份吃食,不说开胃,但求是个新鲜的吃食,最好是糕点,太守夫人最喜吃糕点了,味道也要好,也能方便入口的。

……

“这员外说是请洛南枝帮忙,嘴里说的话却让人听出了威胁的话外音,洛南枝这是帮不帮,都得帮!”

“洛南枝继承了他爹的衣钵,脑子又机灵,新奇想法多,这次必然又是想到了其他的新奇做法,我都有些期待她能做出什么美食来了。”

一楼的客官嗑着瓜子,突然插话吐槽。

而台上的乌花零自然也没有听到他小声的吐槽声,他还在继续说着。

员外只给了洛南枝三日的时间,洛南枝只能硬着头皮想新奇的点子。

但是市面上的糕点点心大致都是一个样,很难有新的突破。

她想起太守夫人大病初愈,糕点还是要做点软和的。

满足口感,入口容易咀嚼。

时间只有三日,前两日她就一直待在厨房内,没有出来过,洛爹也很担心她,但是他知道要是她没有想出法子,员外是不会放过她的。

第三日,终于听到厨房内乒乒乓乓的声音。

洛南枝似乎遇到了什么困难,将洛爹和羡鱼叫进厨房内。

他们一进厨房内,瞬间就被厨房的狼藉给吓了一跳。

洛南枝进来也只是自己在搅蛋。

好在她之前就爱瞎捣鼓,很快想起之前自己做的一道甜点,她自己给取名为“鸡蛋糕”

只是鸡蛋糕做法颇难,她之前就失败过好几次,最后一次成功,就是因为她比例分配的均匀,而且鸡蛋搅拌的时间长,这才做成功了。

做了这一次之后她就不想再做第二次了。

今日不同往日,自己的性命都快没了,哪里还嫌麻烦。

她一想起这个新法子,一大早便开始搅拌鸡蛋了。

她将自己的想法告知二人,洛南枝从小力大无穷,但是一直搅手臂早就酸了,这才急急忙忙喊他们进来。

洛爹接过她手里的盆和三根筷子,开始学着她的样子顺着一个方向搅拌鸡蛋。

洛爹累了就换羡鱼,三个人轮流开始搅拌鸡蛋。

……

茶馆的客官们又开始讨论了。

“什么糕点这么费力?”

“竟要三人一同搅拌鸡蛋,鸡蛋不是随便一搅就可以了还要费力去搅拌,那还能吃吗?”

“这描述夸张了些,无明先生这是写不出来,开始胡说八道了吧?鸡蛋搅一搅能变成糕点?我胡三汉第一个不信!”

台上的乌花零微微一笑,“各位看官,我还未讲完,谁说只是搅拌鸡蛋的,鸡蛋内可是放了饴糖一同搅拌,而他们这样搅拌最终能得到一个鼓起的白泡。这糕点成功的秘诀便是这个白泡。”

“搅拌到一定时间就能让鸡蛋起白泡?”

“这还出来没听说过。”

“重要的是还没有人发现过吧?!”

“谁会花那么多时辰去,只为搅拌几个鸡蛋?闲的吧?!”

“乌先生,别理这些人,你快讲讲这糕点怎么做的,接下来的故事是怎么发展的!”有的人早就很不耐烦这些有事没事就要打断说书的人了。

乌花零便继续讲了。

鸡蛋打出绵密的白泡之后,又往里头放入面粉及特制的芡。

这个芡也是洛南枝之前无意中发现的,她就喜欢自己在院子内种些稀奇古怪的植物,洛爹为此还不少说她。

而她从一株名为“珍珠秫”的植物的果实特意将其破碎、过筛、沉淀、干燥和磨细等工序做成的。

如此复杂的工序她也只得到一小包芡,平日很宝贵,收起来不舍得用。

今日性命都快没了,留着它有何作用,倒不如用了,下次有命就能研磨出新的芡。

将这几样东西一并在鸡蛋盆里搅拌,直到搅拌至能提出里头白色物质的时候便可以了。

随后她又拿出几个新小碗,在小碗里刷上猪油,将打发好的鸡蛋面粉一同放至新的小碗内。

而灶台早已烧好了,铁锅的水也烧开了,她将小碗放置到盆内,再将盆放到锅内,盖上盖子。

这一抬眼,已经到了夜晚,这次是只许成功不许失败了。

子时,外头的打更人经过。

三人从昏昏欲睡中清醒。

见时间应该差不多了,她便将木盖子掀开。

锅里一阵热气冒出,洛南枝裹着布,将锅里的盆拿出。

在烟雾缭绕之下,盆内已显真彰。

洛爹看着盆问道,“这是?”

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