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第144章 何雨柱拒绝张有福

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从南锣鼓巷出来后,何雨柱骑着车一路来到了派出所门口。

他刚走进后厨,就看见张有福站在门口伸长脖子翘首以盼。

张有福一看到何雨柱,立刻迎上来,满脸笑容地说:\"何师傅,你这可太厉害了,又钓到这么大的鱼了?\"

说着,他的目光落在何雨柱手中提着的鱼上,眼神里满是佩服和羡慕。

何雨柱笑着点了点头,将手中的鱼提起来晃了晃,向张有福他们展示着自己的战利品。

他把鱼直接交给张有福吩咐道:“张有福,你选一条,剩下两条你拿去找张琳做个报销登记。”

“好嘞,保证完成任务。”张有福笑得牙龈都露了出来,满脸喜气。

这些鱼确实不小,每一条都沉甸甸的,让人看了不禁垂涎欲滴。

何雨柱先去后厨仓库里面转悠了一圈,心里面对食材有个大致的了解。

大白菜!萝卜!土豆!那是仓库老三样。

现在他作为后厨最大的头子,计划食材也是他的工作范畴。

别以为就一个派出所,这里面还是有挺多的小细节。

不过,他这人不爱权,善于用人(咳咳……实在话就是擅于安排。)

等了一会儿,张有福和马力两个人,提着处理干净的鱼走进后厨。

“何师傅,今天这个鱼我切片还是切坨?”马力憨厚的问道。

何雨柱喝了口茶,不紧不慢的说道:“张有福,今天这鱼你来安排,要怎么处理你自己想,遇到有问题的可以问我。”

说罢,他放下茶杯,一手扇着蒲扇,继续拿起小人书津津有味的翻页。

张有福握紧拳头,兴奋的说道:“何师傅,我……我一定好好做,保管让大家满意。”

他又稳了稳情绪,说道:“何师傅,我还是做你上次教过的太安鱼,可以吗?”

闻言,何雨柱笑了,点点头以示鼓励。

接着, 张有福拉起马力就去开始剁鱼。

很快,三条五六斤重的大鱼,就变成了一块一块的鱼。

张有福循着记忆,按照当时何雨柱教的顺序,依次在盆里放入大葱花椒粒生姜片等腌制。

这边,马力也已经把馒头揉好放入蒸笼里面二次发酵。

旁边,何雨柱不由得点点头,心里面满是欣慰。

不错,很不错,距离自己晚来上班又多了十分钟。

十一点钟。

何雨柱起身,站在灶台面前,让张有福可以开始炒菜了。

张有福有点小紧张的咽了咽口水,又深呼吸几口气,然后起锅烧油,等油热放入豆瓣酱、酸菜等佐料炸香。

接着再依次加入开水咕噜一小会儿,放入炸好的鱼块,轻轻翻炒……

不一会儿的功夫,香味就弥漫在整个厨房。

煮了十来分钟,何雨柱闻着味道合适了,提醒张有福起锅。

午饭时间刚到点。

派出所的人都知道今天吃鱼,那一窝蜂的涌进后厨。

为了能第一时间知道大家的反馈,张有福连赵大妈打菜的活都抢了,一打完菜还跑去别人面前问。

“张同志,你觉得今天的鱼味道怎么样?”张有福心都提到了嗓子眼。

张琳喝了一口汤,点点头肯定道:“不错,很下饭,今天馒头我都多吃了一个。”

其实,她心里面感觉没有上一次的鱼好吃,总觉得差点什么味道,可是又形容不出来。

听到不错两个字,张有福高兴的差点眼泪落出来。

又转头看向孙丰,张有福问道:“孙同志,你觉得呢?”

“还行,就是这个鱼炸的不够好,味道还是不错的。”孙丰直爽的回道。

张有福脸上笑容更加的开心了,这说明不是因为吃肉才让他做的菜好吃,是他的厨艺的确也不错。

同志们大部分的反馈都是夸赞,菜的味道很不错,张有福才放心。

“何师傅……我……”张有福回到后厨,激动的站在何雨柱面前,心中有千万感谢都找不到话。

何雨柱拿出饭盒,打了一饭盒的菜,拿起两个二和面馒头。

“你什么你?赶紧的准备吃饭,等会大家可把好吃的抢完了。”何雨柱笑着打趣道。

通过这么长时间的相处,后厨的人都对何雨柱熟悉了。

现在每次有什么好菜都是打了留着拿回家去吃,何雨柱也不会说什么。

不过何雨柱的规定就是,大家要均匀分配,不能个别人把好的全部捞走。

当然了,何雨柱是没有加入分菜的队伍里面,他又不缺吃的。

但是,赵大妈他们私下都说,何雨柱是让着大家伙,所以才不来分一杯羹。

今天因为是张有福出材料请客,赵大妈她们打了一半菜,也剩下一半大家一起吃。

赵大妈吃着鱼,心里面那叫一个羡慕,张有福这小子烧的菜真不错,以后算是正式在厨房站稳脚跟了。

马力吃着好吃的鱼,心里面暗自决定,一定要紧紧的跟着何师傅的身后,好好的跟着何师傅学习。

张有福吃着鱼,整个人都彷佛卸下了一座厚厚的山。

吃完饭,马力抢过何雨柱的饭盒,憨笑道:“何师傅,我来洗,你早点回去休息吧。”

何雨柱先是愣逼了下,然后才豁然一笑,拍了拍马力的胳膊,说道:“行,那就麻烦你了。”

“何师傅,今天的鱼我选的那条是六斤二两。”说着,张有福从包里面掏出一卷钱递给何雨柱。

何雨柱看着张有福手里面零零散散的钱,心里面有点感慨。

他猜想,这钱想必是张有福家里人凑起来的。

毕竟,他也听赵大妈她们唠嗑的时候说过,张有福家现在日子不怎么好过。

“张有福,六斤二两,按照一块钱一斤算,我收你六块钱。”何雨柱大大方方的说道。

这鱼钱他不收,对张有福来说不是好意,反而是一种沉重的压力。

张有福有点慌,红着脸说道:“何师傅,你别为了照顾我少收,这十块钱我知道不够,我后面发了工资再补给你。”

何雨柱摇摇头,说道:“你别多想,我卖给后勤处也是一块钱一斤,不信你可以去问问张琳同志。”

说着,何雨柱从那一卷钱里面抽出六块钱,剩下的推了回去。

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