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第866章 餐饮布局

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孟星星也不负众望,利用两天两夜的时间,终于研发出来合格的几款产品。

并邀请肖卫国过来品鉴。

肖卫国看了看手上宇航员手表的时间,正好是中午饭点。

带着泉铃兰就来到了隔壁小别墅。

南彪和南易两兄弟正在空地上进行恢复性锻炼。

看到两位老板过来,立马站好,小跑着过来问好。

肖卫国用意念扫了一下两人的身体,发现身上的骨头都长得差不多了。

再静养一段时间应该就能恢复如初。

也算是一桩好事。

泉铃兰笑着说道:“看到你们兄弟俩慢慢变好,我也就放心了。”

“别着急,再静养一段时间,我等着你们继续回来保护我呢。”

南家兄弟当即大喊道:“请泉小姐放心,只要有我们在,就不会让坏人伤害您!”

肖卫国这时倒是想起来,自己打算发展一个安保公司的决定,还没有给泉铃兰说呢。

等今天回去以后,再给她提一下好了。

毕竟等他走了以后,港城的所有生意,都是需要泉铃兰亲自负责的。

“走吧,我们上楼,看看阿星做的饭好吃不好吃。”

肖卫国说完,领着三人走上别墅的二层。

刚上来,就看到客厅中间摆放着一张大桌,上面摆满了食物。

孟星星当即领着肖卫国就来到桌子前方:“老板,我参考国外的产品,暂时研发出了这几款产品,汉堡、炸鸡以及薯条。”

“嗯。”肖卫国直接上前,拿起一个汉堡就吃了一口,发现和刚认识孟星星那时候的汉堡相比,进步很大。

各种食材也基本还原了国外的风味。

“我以猪排为主要材料,添加上西红柿、青菜、我们家秘制酱料为主要食材,制作的猪排汉堡,老板您觉得怎么样?”孟星星说完以后,期待的看着肖卫国。

肖卫国点了点头,他和后世的那两家拳头产品比较了一番,居然发现孟星星做的要比肯麦以后的拳头产品都要好吃。

可能和非标准化生产有些关系。

大厨精心制作一两款食物,自然要比标准化生产的东西好吃。

那么,后续就得在标准化生产上,下大功夫才行。

肖卫国没有说话,继续品尝着炸鸡和薯条,发现味道都挺好的。

简而言之,这三款产品都达到了能开店售卖的程度。

泉铃兰也比较好奇,加上今天的中午饭看来也要在这里解决。

直接拿起来一个汉堡就吃了起来,一口下去,对着孟星星竖起大拇指:“好好吃呀。”

南家兄弟对炸鸡很感兴趣,获得首肯后,立马朝着炸鸡猛冲过去。

大男人就应该吃肉才行。

吃完同样夸赞个不停。

自家老板带回来的这小伙子,做饭有一手呀。

该不会是找来的大厨吧?

肖卫国吃完三样食物,有些口渴,在一旁倒了一碗水喝。

看着手里的瓷碗,发现这些食物之外还缺了一杯饮料,也就是大家最喜闻乐见的冰可乐。

汉堡、炸鸡、薯条再加上冰可乐,就是一份最为标准的西式快餐套餐。

等五人将桌上的食物都吃了个精光后。

肖卫国才笑着对孟星星道:“阿星,做的不错,食物都在水准之上。”

“不过,如果要规模化生产的话,是否会降低食物的口感?”

接着,不等孟星星回答,继续说道:“我可以接受口感有些微下降,但整体水平一定要保持在这顿饭口感的80%以上,能做到吗?”

孟星星想了下,点了点头道:“放心吧老板,我觉得没有问题的。”

肖卫国这时又对着泉铃兰道:“铃兰,从美居那边帮我找一间铺面出来,最好是以前就是饭店之类的,我打算亲自出手,将我们第一家塞肯麦给开起来。”

泉铃兰这时美眸微眨:卫国,开一家饭店,是要卖今天中午我们吃的这种食物吗?

“那样的话实在太好了,我觉得我会每天都去吃的呢。”

南家兄弟也对刚刚炸鸡的口感回味不已,如果老板真开这么一家店,那他们以后的嘴可有福了。

肖卫国对几人的反应不觉得奇怪,高热量油炸食品带给人的幸福感,那可不是说说的。

就算这样,其实还是差了一样冰可乐,不然其他三个人估计会更加喜爱。

就这样,肖卫国亲自负责,将一间刚刚倒闭,里面各种装潢还非常新的饭店进行一个大的改造。

用三天时间,内部基本改造为后世肯麦比较典型的装饰风格。

最主要的,就是招聘了十二名年轻靓丽的女生,作为前台服务员。

一定要让顾客进到店里面,就有一种宾至如归的感受。

精致的装饰以及舒适的桌椅板凳,再加上亮堂的开放式厨房,穿着统一制服的靓丽服务员,就构成了港城第一家西式快餐-赛肯麦。

肖卫国又额外的在这家店附近,单独开了一个中央厨房,让孟星星全面负责。

后续要走的也是配餐制。

同样,为了培养孟星星,这期间肖卫国基本上一直带着他,给他讲了很多很多中式快餐店的诀窍。

产品的话,主要推出的为赛家品质套餐,里面包含猪排精品汉堡、两块炸鸡、薯条以及冰可乐。

当然,也可以分开购买。

孟星星这时指着冰可乐问道:“老板,为什么不直接使用可口可乐现成的包装,而一定要用我们自己的杯子,这种杯子还挺贵的。”

肖卫国道:“我们不是在帮可口可乐卖东西,而是在卖我们自己的可乐产品,这点钱可不能省。”

孟星星沉默了下来,这几天的时间,他有太多太多看不懂的地方。

比如说为什么要做中央厨房,为什么要高薪招聘这么多美貌女生当服务员,店里为什么要这么舒服,还用上了软沙发,为什么一定要24小时营业,为什么当天卖不完的食物,会直接进行丢弃?

很多都不懂,在他看来,直接和其他饭店一样,开店卖东西不就行了,哪需要这么多无用的操作。

但这都是老板坚持的东西,只能全面接受,后续看看效果再说。

“阿星,产品的创新你要抓紧时间,现在的产品还有些太单调了。”肖卫国嘱咐道。

一眨眼,就到了约定好开业的那天。

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