牛栏山酿酒用的优质红高粱，现在正是收割的时候，现在各个酒厂都正在收购！
许从云随便找了个挨着潮白河的村子，很轻松的买到了六百斤的高粱！
牛栏山的红高粱，品质好，产量高！
回头儿留个五六十斤，想种的话自己也可以种一些！
趁着时间还早，许从云找了个没人的地方，把高粱收进了空间里，又拐到了牛栏山镇上！
一路走一路问，在牛栏山北边儿找到一家还是私人的窑厂！
在这儿又买了三十个大酒坛子，都是一百斤装的土陶缸！
嗯～
小一米高的酒坛子，算得上是缸了吧？
……
要不说人家牛栏山酿酒产业发展的好呢！
上下游一条龙，配套的东西也比较齐全！
随着公私合营的进展，各种各样的家族式手工作坊逐渐的变成了企业！
这东西以后怕是也不好买了呀！
许从云半下午就回到了北京城，于师傅那里已经开工了！
……
两天时间过去，歪嘴胡同的酒窖已经完工了！
东厢房山墙南边儿，顺着台阶深入底下四五米，一个十五六平方的地窖已经建成！
两米的高度，三米来宽，五米进深！
四周围用红砖砌着墙面儿，上方用砖砌了弧形穹顶！
地面儿上埋了石灰防潮，又铺了一层大青砖。
于师傅还在青砖上面抹了一层水泥！
许从云对于师傅的手艺，越来越欣赏了！
要是能提前预埋一根管路，接进来电线就更好了！
不过许从云也不强求！
再好的手艺，也超脱不了时代的局限性不是！
酒窖盖好了，许从云又找时间寻摸了一套平常用的石碾子！
空间里那套青石碾子是榨油用的，许从云不准备把榨油的物件安排在这里！
周末，一大群漂亮姑娘往歪嘴胡同走！
除了徐慧珍、秦淮如、刘岚，又加上了陈雪茹和娄晓娥！
陈雪茹听秦淮如说自家要酿酒，也要跟着过来凑热闹！
就因为许从云没有跟她说这个事儿，这两天可没少折腾他！
许从云让她翻个身儿，她都咬着牙不配合！
娄晓娥是正好今天过来找陈雪茹玩儿，也跟着过来了！
呵呵！
今天雪茹绸缎庄算是老板不在家，全场大酬宾了！
许从云已经提前一步过来了！
昨天晚上把各种原料都泡上了，他先过来看看情况！
高粱、大米、糯米、小麦、玉米、豌豆，按着徐慧珍给的配比，都在一个个大盆里泡着！
听见敲门声儿，许从云开了门！
娄晓娥冲他俏皮的眨了眨眼睛！
秦淮如抱着小理儿，领着一群娘子军紧随其后！
等她们都进来，指挥大权就自动转移给徐慧珍了！
徐慧珍看了看许从云的准备布置，开始安排工作！
“好了，赶紧开始吧！
酿酒可不是清闲活儿，要忙的事儿多着呢！
从云，你去拉磨去吧！
岚子、晓娥，你俩把盆里泡好的粮食捞出来，上石碾！
淮如，你把碾碎的粮食上蒸锅！
雪茹，你～算了，你抱孩子去吧！”
陈雪茹不乐意了！
“徐慧珍，你看不起我？
凭什么她们都去干活儿去了，就让我带孩子啊！”
徐慧珍乐了！
只见过偷懒不干活的，没见过上赶着抢着干活儿的！
“行吧！
既然你这么积极，你去把酒曲用碾子都碾成粉去！”
徐慧珍从刘岚手里把小丫头接过来，大家开始行动！
陈雪茹坐在小板凳上推药碾子，酒曲干燥，粉末飘扬，呛得她直打喷嚏！
娄晓娥和刘岚两个小姑娘，兴高采烈的拿着小竹篓，把粮食沥干水后，一篓一篓往石碾子上倒！
许从云的活儿简单，就推着石碾转圈儿就行了！
秦淮如往灶台里添柴，往大铁锅里加水，上蒸笼、蒸布！
把碾碎的原料往蒸笼里倒！
徐慧珍就抱着小丫头，笑眯眯的到处指挥着！
没干多大一会儿呢，有人受不了了！
不是直打喷嚏的陈雪茹，也不是娇生惯养的娄晓娥！
许从云先受不了了！
“慧珍啊！你们家以前谁负责推磨啊？
他就不头晕吗？”
许从云推磨推了大半个小时了，现在天旋地转的，腿上直漂！
徐慧珍哈哈直笑！
“我们家负责推磨的呀！是两头老驴！
你呀，只有那驴的能力，没有那驴的耐力啊！”
几个姑娘听徐慧珍这么说，都跟着徐慧珍哈哈大笑起来，陈雪茹笑得愣是直不起腰来！
不过嘛！
怕是刘岚和娄晓娥，不知道秦淮如和陈雪茹笑得是什么啊！
许从云气的直翻白眼儿！
我就说嘛！
这活儿就不是人干的！
这要是再转一会儿，指不定就给我转吐了！
这么多人在场，许从云也不好召唤傀儡！
唯一在附近露面的傀儡，现在又正上班呢！
早知道这活儿这么难干，就让大虎请假过来帮忙了！
没办法儿，继续干吧！
转一会儿歇一会儿，倒也能坚持！
许从云干的慢，俩丫头调皮的直催他！
气的许从云逮着她们俩打了一顿屁股，这才算把她们的嚣张气焰打压下去！
秦淮如笑着打趣道：
“从云，我们老家那驴呀马呀，拉磨的时候都是蒙着眼睛的！
要不，给你找个眼罩试试？”
许从云没好气的瞪了她一眼！
“行，真拿我当驴马了是吧？
晚上我在收拾你！”
秦淮如不服气的哼了一声！
光是高粱就泡了五百斤，再加上别的配料！
许从云愣是推了一上午磨！
也幸好大家都是玩的心态跑来的，这要是正经干活儿，当老板的非得气疯了不可！
蒸好的粮食，摊开散热！
院子里大青砖铺的平整，用水冲洗过之后也不怕有灰尘！
几张光滑平整的芦苇席子就地铺着！
没当秦淮如蒸好一锅原料，许从云扔下石碾子就跑过去帮忙！
美其名曰怕秦淮如累着！
晾好的原料，撒上一层陈雪茹碾碎的酒曲，再均匀的混合到一起！
徐慧珍已经不用抱孩子了，许从云干的慢，俩小姑娘也清闲！
换着班的过来抱着孩子玩儿！
徐慧珍看着许从云抓着晾温的粮食不去推磨，笑呵呵的逗他玩儿！
“以前啊，我们干这个活儿都是脱了鞋用脚踩的！
从云啊！
要不你脱了鞋，上席子上踩去吧！
用手搅和搅到什么时候去了！”
许从云懒得搭理她，等她卸了货再说的！
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