出府小丫鬟的农家日子

青山未晚

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第38章 商议

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这些婶子的话无疑给桃花一行人上了鸡血,暂时忘记先前发生的不开心之事,现时辰还早,外祖和二妹在剥蒜子,晌午的馒头没剩几个,小蝶又忙着和面发面了,杨老二在一旁洗着猪肉、土豆子;两位娘切着酸菜,桃花也没闲着把洗好的猪肉切成粗条儿,这土豆炖坨子肉可香了……..

“小蝶姐,我们家准备逢大集就去镇上摆摊儿卖包子,你做点心手艺这么好,不如也去镇上做个啥吃食买卖?”桃花一边切肉,一边和小蝶唠嗑。

“行啊,我早就想去庙会卖吃食了,这庙会不似赶大集那么勤,只是卖啥呢?我想想!”小蝶也有自己的焦虑,家里还有三亩地,两个弟弟还小,帮衬不了,得卖点儿简单的吃食。

“油条啊,小蝶姐你做的点心小吃那味道,简直了,油条简单!”

“对啊,这提前把面和好揉好,到大集上炸好了就卖,这法子好。”

“现下得做个可以折大案板桌,对了还有火炉子都得置办齐了。”

“桃花,这案板桌找谁做实惠点?”

“我们小河村钟大林家就实惠,等今儿忙完,你们一家子去瞧瞧!”

“行,咱们先忙活。”

乡下的夜饭早,土豆子和坨子肉切好了,就得下锅炖了,这土豆越炖的久越软烂迷糊吃起来那叫一个香。

坨子肉焯水放葱姜白酒花椒,水开后接着煮一会儿再捞起来,肉汤也不浪费倒留着备用,锅中烧油放糖炒糖色儿再倒肉放些香料粉豆瓣酱,炒香后放土豆翻炒均匀后,再加肉汤,这乡下人不尝见荤腥,菜清淡了反而不和胃口,再放布袋,这次布袋装的就不是卤肘子的桂皮那些了,装了些八角香叶,就差不离了,倒上些豆油,小火慢炖。

另个锅炖着酸菜炖血肠,这五头猪的血肠还真多,但这血肠炖酸菜像是吃不够似的,入味儿还嫩,就着馒头别提多香了。

这会儿小蝶的馒头也做好了,这几十桌的馒头可不是个轻松活儿,还费时费力,光是揉面就不得了,幸好大家做完手里的活儿都帮着揉馒头,不然小蝶这手可是抬不了,大家都忙的满头大汗……

馒头做好了就把双耳瓦罐给小心提下来放在一边,先用这灶蒸馒头,这瓦罐里还有大半的鸡汤,待会儿得用来下粉条,粉条不禁煮最后上桌。

申时末就开始陆续上菜了,锅盖一掀土豆炖坨子肉的香味儿就像灵蛇似得,一个劲的往鼻子里钻,焦糖色的坨子肉色泽光亮,端菜的婶子们都快忍不住尝一口了,血肠切成圆片儿放在酸菜上,深红的血肠相应着金黄的酸菜两者之间是那么协调。

馒头个个暄软胖乎,鸡汤煨粉条鲜美无比,菜虽没晌午多,但个个分量足,摆上桌放着也是满满当当的。

菜也上完了,前院的客人们吃的热火朝天,后院桃花几人就着鸡汤粉条下馒头也吃的热乎。

吃完夜饭,婶子们帮着收拾碗筷洗碗,男人们帮着还桌椅板凳,桃花们收拾完灶头也准备回了。

老赵家的和当家人二人说着一堆好听的话感谢,这不是他们理亏吗?

两件麻烦事,这不是给人找不自在嘛!

“这是十两碎银,我向我家亲戚给你们道歉了,唉,家家户户有本难念的经,今儿这席面是给我们家长脸了。”当家的无奈的说道。

这时老赵家的给了一个菜篮子,抵到桃花手里:

“这里头我捡了些血肠、馒头你们拿着回去吃,别和我们客气!”

桃花推脱不过,道了谢拿了银子便离开梨花村了。

出了梨花村寻了一处平坦的地头,准备分银子了。

“这银子咱们两家均分,我家收了二两定金,就分四两了。”桃花说道!

“这可不行,这活计是你带着我们的,怎么能平分呢?”小蝶把六两银子推了回去。

“这怎么不行,做馒头可不是轻松活儿,你就拿着吧,咱们一家人不说两家话。”

“那不行,这外祖母的银子得咱家出了。”小蝶这人就是,正直不愿占便宜。

“那这样,咱一家出半两,凑着一两银子,谁也不许争了。”

“多了,这么多,不行,给个一二百文就成了!”外祖母连忙制止。

“外祖母,忙活了两天帮着做这做那,这是你该得的。”

“对啊,婶子你就拿着。”小蝶娘拉着外祖母的手说道。

小蝶和桃花二话不说的挑了半两银子递给外祖母,钟氏也没闲着把血肠和馒头也分了,桃花带了篮子,这老赵家给的篮子就让小蝶提回去了。

分完东西,几人说道这在镇上摆摊之事,小蝶娘也觉得是个好法子,说好明儿就去小河村钟大林家定桌子。

“不过,小蝶娘,这去镇上卖油条包子,咱还是得把家里当家的带去,有个男的在摊上总归好些,就怕遇到找麻烦事的!”

“是啊,赶大集的日子,让我家当家的跟着去,这两天算是见识了!”

“哼,这种人最厌恶了!”

没一会儿便到了分道了,叮嘱好母女三人一定小心,桃花几人也接着赶路,到了小河村钟氏又分了些血肠和馒头给外祖母,才回了自家院子。

回到自家,桃花就着急的把银子放在瓦罐里,一家人关好院门守在桌子边认真的数起来:

“九两、十两、十一、十二、十三、十四、十五两!”

“咱竟然有十五两银子了!”

钟氏激动的流下了泪水,自打家里卖地盖房后,就没见过这么多银子了。“现在你大哥也有银子成亲了,咱家还得好好攒银子给桃花做嫁妆!”

“娘!你说什么呢!”桃花也知道害臊了。

“是啊,妹妹咱家日子能过起来全靠你,今后得多攒银子给你当嫁妆。”

“这十里八村的好后生咱得留意了。”杨老二担忧的说道。

“不光是后生,这后生娘也得擦亮眼瞧瞧!”钟氏吸取自身经验说道。

“娘,咱还是去瞧瞧,上次买的白面够咱下次赶大集卖不。”桃花想法子转移家人的注意力!

“瞧瞧还是咱桃花有计划!”

说罢母女二人便去瞧来,这半袋子面粉应该是够了,第一次去支摊也不敢做多了,只是还得买肉,家里还有干菇子、粉条子、葱。

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