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第29章 垄断

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李知月思索着到底怎么开戏楼。

买铺子不太现实,因为已有的店铺都太小了,完全施展不开,那就只能自己建一个。

京中基本上没什么地皮,都被大富人家瓜分完了,那么就只剩下京郊。

早上起来,李知月准备亲自去京郊看地。

等她用完早膳之后,墨玉就走进来道:“大小姐,陈掌柜求见。”

李知月暗道不好。

她一般早上都会去店里晃一圈,有什么事陈掌柜大可以等她去了再说,不至于这么早来侯府见她。

看来是发生了什么陈掌柜难以解决的事。

她立即让人将陈掌柜带进来。

“大小姐,不好了!”陈掌柜急的如热锅上的蚂蚁,“今儿个大早上小的安排人去拉羊奶,结果奶商却说,羊奶被姜氏茶楼买走了!其他奶商的奶,也全被姜氏买空了!”

李知月眯起眼睛。

之前侯府花了大价钱,和奶商达成了初步的合作,每天凌晨安排人去拉奶,一手交钱一手交货,没出什么岔子。

如今姜氏能截胡,说明姜氏出价更高。

而姜氏一天下来根本卖不出那么多奶茶,分明是故意垄断奶源,让李氏茶轩的生意做不下去。

只要垄断个三五天,充了会员的客户不满闹出事来,那么,姜氏就赢了。

不得不说,姜氏的那个刁掌柜还是有两把刷子的。

只不过,对方太小瞧李氏茶轩了。

李知月开口:“那正好趁这几天,把咱们的新品推出去,冰爽黎朦水,金芋酿圆子,龙眼布丁露,乌龙翡翠茶……”

她一连报了六个果茶的名字。

陈掌柜顿了一下:“那奶茶生意,咱不做了吗?”

李知月淡淡笑了笑。

如果她花更大的价钱去和姜氏争夺奶源,那么,就会让自己陷入恶性的价格竞争之中,成本变高,那收益就变低了,实在是不值当。

原材料被人捏在手中,要么自己生产原材料,但显然可操作性太低了,主要是时间线太长,她耗不起,要么,让奶商主动把羊奶送上门,这倒是比较好实现。

此时,姜氏茶楼。

刁掌柜坐在位置上,得意的摸着胡须。

昨夜夫人给了他不少银子,让他不惜任何代价垄断全京城的所有羊奶,他做到了。

那么,从今儿开始,李氏茶轩就再也没有奶茶了。

想喝奶茶的人,那就只能来姜氏,只要坚持垄断个三五日,李氏那边必定会闹起来。

要知道,花大价钱成为会员的那批人,可都是京中的权贵之家,这些人联合起来,足够李氏茶轩喝一壶了。

等李氏一倒,奶茶这门营生自然就归姜氏了。

刁掌柜拨了一下算盘,算了笔账,五天羊奶垄断的价格,大约是二千两银子,听起来多,实则,也就是两千杯奶茶的事,只要把这个营生夺过来,还愁赚不回来么?

他算完了账,抬头看向店内,奇怪了,每天过了辰时,会慢慢有客人前来喝茶,这会都快午时了,店里怎么就稀稀拉拉几个人,而且还是从前爱喝茶的老客户,那些喜欢喝奶茶的人呢,为何不见踪影?

难道李氏茶轩从别处买了羊奶?

“掌柜,咱们失算了!”小二满头大汗从外头跑进来,“李氏茶轩确实是没有卖奶茶了,但他们开始卖果茶!”

刁掌柜难以置信。

果茶?

顾名思义,就是用果子制成的茶饮。

以前姜氏也出过这类产品,但,无人问津。

为何李氏的这么受欢迎。

他一口气艰难的呼出来,缓声开口:“走,去看看。”

走出姜氏,站在门口,就能看到李氏茶轩的盛况,铺子里坐满了人,许多人在排队,外头还搭起了棚子,放置冰块,免得客人受热。

“买、买一杯我尝尝!”

小二连忙去办,等了小半个时辰,终于买了一杯黎朦子水过来。

刁掌柜喝了一口,简直不敢相信,酸不拉几的黎朦子,被大户人家所不喜的这玩意,制成果饮,味道竟这般惊艳?

所以,并不是大家不爱喝果饮,而是,没有人能做出这样好的味道。

刁掌柜绝望的闭上眼睛。

羊奶能垄断购买。

黎朦子怕是有点难。

这东西京城很少,大批量购买得去豫州,一来一回五天过去了,黄花菜都凉了。

而且,他有理由怀疑,就算他成功垄断了所有瓜果,李氏茶轩还能再研究出别的新品。

争不过。

根本就争不过。

刁掌柜清晰的认识到了这个事实,闭上了眼眸。

李氏茶轩果茶上市,引发了许多人的追捧,尤其是冰爽黎朦水,在这燥热的夏季,比珍珠奶茶更受人欢迎。

李知月以为姜氏会垄断羊奶至少三天,没想到第二天夜里,奶商就找上门来了。

京中算得上名号的奶商只有三个人,他们每天半夜从羊场和散户手中收好奶,然后在黎明时分转卖给大户人家,自李知月开始做奶茶生意后,各家茶楼竞相效仿,奶生意忽然火爆,原先每日总会有一些奶卖不出去砸在手上,而今根本不愁卖,天天大把银子赚。

昨天刁掌柜找上门,用六百文的价格,要买断他们的所有羊奶。

商人逐利是本能,没什么犹豫,就将羊奶全卖给了刁掌柜。

谁知道,第二天居然没有人来买奶了。

原先的李氏茶轩不要了,姜氏茶楼也不来了,他们收来的绝大部分羊奶,全部砸在了手中。

羊奶这东西太金贵了,哪怕是他们采用各种手段,在这样的夏天,也就仅能保存两三天而已,卖不出去,他们血亏!

亏一天就已经让他们承受不住了,再亏几天棺材本都没了!

姜氏茶楼肯定指望不上,他们马不停蹄前来找李氏茶轩的负责人,被陈掌柜带到了侯府大小姐面前。

“我可帮不了你们。”李知月两手一摊,“我们茶轩现在主营产品是果饮,果子进价便宜,能赚更多,我何必冒风险经营奶茶,万一哪天买不到羊奶,我这个铺子怕是都开不下去,你们说是不是这个理儿?”

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