酒，素有“百药之长\"之称，
将强身健体的中药与酒\"溶\"于一体的药酒，
不仅配制方便、药性稳定、更安全有效，
而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，
中药的各种有效成分都易溶于其中，
药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，
提高疗效。
龙国自古就有饮药酒的历史和习俗。
如《黄帝内经》有“汤液醪醴论篇”，
专门讨论用药之道。
所谓“汤液”即今之汤煎剂，
而“醪醴”者即药酒也。
显然龙国人在战国时代，
对药酒的医疗作用已有了较为深刻的认识。
药酒既可以外用也可以内服，
治疗时用手蘸药酒（水）涂于体表而后做手法治疗，
具有舒经活血、温通发散之作用。
药酒酒性温，味辛而苦甘，
有温通血脉，宣散药力，
温暖肠胃，祛散风寒，
振奋阳气，消除疲劳等作用。
适量饮酒，可以怡情助兴，
药酒的疗效因药而不同，
如鹿茸酒和蛤蚧酒等，
可有效治疗腰膝酸冷、小腹不温、阳痿精冷、四肢怕冷、大便溏泻等症；
当归酒、熟地酒、龙眼酒、丹参酒、鸡血藤酒、地黄酒和核桃酒等，
可有效治疗心悸失眠、面色苍白、头晕目眩、肢体麻木、月经量少、舌淡脉细等病症；
地黄酒、葡萄酒、枸杞酒和双耳酒等，
可有效治疗身体羸弱、视力模糊、虚烦不眠、潮热盗汗、便秘尿赤、口渴、舌红无苔等症；
人参酒、参芪酒等，
可有效治疗体神疲、少气懒言、面黄肌瘦、饮食减少、四肢乏力、表虚自汗等病症；
加味八珍酒和十全大补酒等，
可有效治疗气血两虚、如劳累倦怠、少气乏力、精神萎靡、心悸怔肿、头晕目眩、头晕目眩、健忘失眠等症。
药酒不仅可以治病救人还可以预防疾病，
如屠苏酒，
是用酒浸泡大黄、白术、桂枝、桔梗、防风、山椒、乌头、附子等药制成。
相传是三国时华伦所创制。
每当除夕之夜，男女老少均饮屠苏酒，
目的是预防瘟疫流行，
彼时此酒被唐代扬州名僧鉴真大师东渡传至日本，
为日本人民所推崇。
药酒在古代民间季节性疾病的预防中应用也很广泛。
据典籍记载，
元旦除夕饮屠苏酒、椒柏酒；
端午节饮雄黄酒、艾叶酒；
重阳节饮茱萸酒、腊酒、椒酒等。
《干金方》曰：“一人饮，一家无疫；一家饮，一里无疫。”
可见饮用药酒预防疾病的重要性。
至今，我国南方一些地区和台湾人民还沿用这些风俗。
不过，药酒成分已有所改变。
如屠苏酒，
是用薄荷、紫苏等药物浸糯米酒而酿成的，
一般都在正月初七日饮，以辟瘴气。
利用药酒延年益寿也是龙国悠久的历史了，
这在医疗实践中已经得到了证实。
如寿星酒，
功用是补益老人，壮体延年；
回春酒，
功用是久服阳事雄壮，须发乌黑，
颜如童子，目视不花，常服身体轻健；
延寿酒，功用是和气血，壮精神，
益肾和胃，轻身延年；
寿老固本酒，功用是益寿延年，
补虚乌发，美容颜等。
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