穿梭在70年代与现代世界

一蓑薰雨

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第411章 鸡蛋糕

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服装店在经历了开业的热潮之后,慢慢的进入了平淡期,

由钟云带着李芳管理两个店铺,刘慧珍则是有空的时候会过去转一转,

而回归正常学习中的林清妍,每天放学后的林清妍会来到店里,

把当天的营业额拿走,存起来,刚开始几天,钱都被她放在空间里,并没有存在银行,

因为她每天放学之后,再到店里,那个时候银行也已经下班了,

她只能把钱先放在空间里,过几天再一起存在银行,不过在看到银行给的一张薄薄的存根后,她就不再往银行里面存钱了。

叶怡跟王兰兰两人每天放学之后,也是第一时间赶往服装店忙活,

等店铺关门之后,再跟李芳她们一起整理第二天要卖的货,有时候林清妍陪她们一起整理,有时候先回家陪刘慧珍实验新甜品。

对,在林清妍的服装店生意稳定之后,刘慧珍跟陆婉儿的甜品店也装修好了,在最后一个烤炉装好之后就可以开业了。

这一天林清妍回到家,看到院子里多出来的土窑问刘慧珍。

“妈,咱家里的土窑烤炉也盖好了?”

“嗯,甜品店里的烤炉盖好了,你上次不是说要在家里也做个烤炉么,我就让师傅到家里也盖了个烤炉。”

刘慧珍从厨房出来,擦干手上的水,问林清妍:

“对了,闺女,你在家里盖这个烤炉,准备做什么?”

“做甜品啊!你的甜品店里的品种够多了,只是你跟陆阿姨的店铺也挺大,光卖甜品可能生意受限,

我想着再做些糕点放在甜品店里,这样才能去咱店里消费的顾客,吃甜品的同时,也能买些糕点带回去。”

林清妍脑子里现在想的其实是现代面包店的各种糕点,如果将那些品种都学会了,她老娘的甜品店的生意会爆的。

咱们国家上下五千年,哪个时代都有特色的美食,更有一些有名的诗人,

以美食为诗,简单一句话,国人除了爱看热闹,爱吃也是一大特性。

做甜品少不了要烤箱,但是现代的电烤箱,她敢买也不敢拿到79年用,只能老老实实的盖老祖宗用了几百年的烤炉,

这种烤炉她并没有用过,只能让刘慧珍在家里也盖一个,她放学回来的时候,可以用烤炉慢慢尝试做各种糕点。

不过烤箱她不敢买过来,但是打蛋器她敢买,手动的打蛋器,甚至电动的打蛋器她都从现代买了几个拿过来。

其中还发生一个插曲,她在现代网购的东西,一般都是寄到周丽梅那里,由周丽梅放在她们存放蔬菜的仓库里,

周丽梅看到快递包裹上写着打蛋器,她还发信息问她,要不要帮她买个烤箱。

刚好那个时候她在现代,就给周丽梅回了个视频电话,许久没有见到她的彤彤,从手机里看到她就红了眼睛,

“清妍姐姐,你什么时候回来看彤彤?彤彤想你了!”

林清妍听着手机里小女孩正对着她诉说思念,林清妍突然有种冲动,现在就去陪彤彤的冲动,

林清妍看着身边来往的人群,走到人相对少一些的地方,平复心底刚被触及的柔软,

“彤彤别哭,姐姐下次放假就过去陪你。”

“真的?”彤彤不相信的问。

“真的,姐姐不骗人。”

在林清妍再三保证之后,彤彤才放开手机,把手机给了周丽梅。

周丽梅接过电话对林清妍感慨道:“你忙你的,不用管她,孩子长大了,反而没有小时候懂事了,

对了,你买的打蛋器还有那些高筋面粉、低筋面粉,还有奶油都到了,挺大的几个箱子,

我给放到了仓库了,你记得跟家人说,取的时候多来两个人。你家人是准备做糕点?”

“是的,准备做点糕点,我家那里买东西不太方便,糕点也都是传统的糕点,我就想买一些工具,看看能不能做出来蛋糕这些西式糕点。”

“那你买烤箱了吗?”

“没有买烤箱,那边没电,暂时用不了烤箱。”

林清妍突然想到自己买了电动打蛋器,这应该怎么解释呢,就在林清妍思考怎么解释时,

周丽梅笑着道:“你上次不是买了一个小型家用的发电机吗?那个发电机带动不了烤箱吗?”

经周丽梅提醒,林清妍才想起自己曾经买过一个小型的发电机,她已经忘记为什么买这个了,好像是买了一堆东西,这只是其中一个。

“暂时先不买烤箱,家里的土窑烤炉已经盖好了,先让他们试试这个能不能用。”

“土窑烤炉?什么样的?”

周丽梅并没有见过土窑烤炉,从她经常吃面包跟蛋糕开始,她就知道用烤箱。

“用耐高温的砖盖的,在以前没有电烤箱的时候,咱们用的就是这个烤炉。”

最后还是林清妍给周丽梅科普了烤炉,周丽梅也给林清妍很多做糕点的建议,林清妍一一记了下来。

林清妍切断回忆,按照从手机里抄下来的制作步骤,在做鸡蛋糕,面前摆放着一堆材料,

高筋面粉、低筋面粉等,都被她换了成了透明的包装,上面只写着材料的名称。

刘慧珍已经按照她的要求将鸡蛋打好,正拿着电动打蛋器在用着。

“清妍,这个东西真好用,要是用手动的打,我觉得可能不要一天,胳膊可能都累的的抬不起了。”

她瞥了眼边上的手动打蛋器,又看了看手里正在用的电动打蛋器问:

“这个打蛋器要不少钱吧?”

“妈,这个可不是钱的问题,是在咱们这暂时还买不到,这个是花大功夫从其他地方弄回来的,

家里放一个,店里到时候放两个,你注意一些,不要让其他人随便拿走就行,这个货的来源说不清楚。”

林清妍正在称面粉,几个鸡蛋用多少面粉,这个是有配比的,她知道现代有那种电子秤,可比她手里这个秤好用多了。

“妈,以后你店里需要用的材料,除了普通的面粉,像这种高筋面粉跟低筋面粉,用完就跟我说,我给你弄过来。其他的材料也一样。”

林清妍嘱咐完刘慧珍,两人继续做鸡蛋糕,再失败了两炉之后,林清妍终于掌握住温度。

当陆婉儿过来找刘慧珍时,刚到门口就闻到了香味。

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