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第208章 美酒佳肴

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关大爷此时有点难以启齿,表情略微尴尬。

几次欲言又止的模样,始终没把话说出来。

李子航也没催促,稍许片刻,关大爷叹了一口气,还是把话说了出来。

‘‘都是我那不成器得儿子,出国的事。’’

‘‘你知道的,现在社会风气变了。我们这种身份的人,这些年都快把头,插进沙子里过日子。’’

‘‘就这都不行,有些人还时不时把我们拉出来说事。’’

“我感觉这样早晚得出事,我就那么一个儿子,还指望他传宗接代呢。”

“所以,我想求你把我儿子,跟儿媳妇送出国。”

李子航听完,心中不免有些感慨,可怜天下父母心。

别看平时关大爷对他儿子,不是呵斥就是骂,但有什么事,都为他考虑齐全了。

关大爷的儿子,是个窝囊废,耳根子软,还没本事,是那种吃啥,啥不剩,干啥啥不行的货色。

李子航思考片刻,把自己的疑惑问了出来。

“按理说,关大爷,凭您的老底子,跟人脉,把儿子送出国的事,算不上什么为难的事。”

“您用不着,下这么大血本求我吧?”

关大爷看着李子航的眼睛,把自己真实的想法说了出来。

“如果只是把人送出国,这对我来说都是小事。”

“可我,想我儿子,儿媳,能光明正大的走出去,以后也可以光明正大的回来。”

话音落下,李子航瞬间懂了他的意思。

按照关大爷的意思,他不想让他儿子,儿媳妇,用偷渡的方式出国。

想用官方形式走正规程序出国,这样以后想回来,随时都能回来。

如果用偷渡的方式出国,按照现在的形势,这种行为就属于叛国,还会连累家人。

以后想回国,比登天都难。

李子航无意识的用手指敲击着桌面。

想着这件事可靠性,又该如何操作。

这个年头,想把一个成份不好,又没才能,还没特殊手艺的人,走官方渠道送出国,那难度不是一般的大。

其难度,不比,把一个汉奸之后,还是个文盲,送进体制内,直接当个科长的难度小。

他看着桌子上的重宝,又看了看关大爷,有些祈求的眼神。

碍于情面,又有对宝物的贪念。

李子航还是决定接受这场交易。

“关大爷,东西您留下,事情安排妥了,我在通知您。”

关大爷看着,李子航同意这场交易,心里长长舒了一口气。

两人又交流了一番,凤冠制作工艺,鉴赏心得。

时间不知不觉也来到中午。

这时李家下人,过来通知中午饭菜已经准备好了。

李子航这才起身,邀请关大爷去餐厅入席。

两人一前一后,来到餐厅。

只见餐桌上五菜一汤,有鱼有肉。

关大爷知道李家还有其他人,入座后自然而然的问起了这种情况。

李子航也一一对答。

“我爷爷奶奶他们,基本上都在后院吃饭。到点了,都是家里下人做好了送过去。”

“其他人,也在自己屋里吃饭。”

“您放心,打搅不了他们的。”

关大爷听完后,心里放松了些。

他怎么说也是个遗少,各种场面也见过,也曾辉煌过。

对于大宅门里的规矩门清。

两人动筷后,关大爷拿着公筷,从一个煲中,给自己夹了一个圆柱形状的萝卜心。

入口后,表情都变了。

仔细品尝一番,放下私筷,连连称赞。

“小子,这萝卜心入口即化,软糯醇香,还有一股浓汤鲍汁味。”

“这萝卜,是个什么名头,你不给介绍介绍。”

旁边伺候他们用餐,一个看上去十八九岁少女。

看着李子航点头后,缓缓开口介绍。

这个女孩,自然是当初那三年里,李家收养的孤儿。

“老爷子,您吃的这道菜,名叫(红焖地参)”

“这道菜,选用特别品种的白萝卜,掐头去尾,刨皮去肉,只留萝卜心。”

“一根三十公分长,重两三斤的白萝卜,经过这些工序后,被削的只剩三两重,只留直径三公分,圆柱形的萝卜心。”

“随后还要用清水,浸泡两个小时,去萝卜辛辣味,中间每隔一刻钟换一次水。

“然后,再用浓汤,鲍汁,鸡油,再加少许猪油,用煲小火慢炖一个钟头。”

“然后把让萝卜心,泡在煲中汤汁里入味,最后再大火收汁。”

“六七个大白萝卜,才能做成这道菜。”

“虽说食材原材料不值钱,可这烹饪技术手法原料,费时费工。”

“最后菜肴,当然美味可口。”

李子航对于家中伙食菜肴,心里门清。

他家的饭菜,看似平凡,实则内有乾坤。

关大爷,抿了一口酒,拿筷子指了指,另一碟小葱煎豆腐的菜。

随口问道。

“小姑娘,那盘小葱煎豆腐,应该没那么简单吧?”

小姑娘微笑回答。

“老爷子您叫我小梓就行。”

“那盘香葱煎豆腐,看似豆腐,可跟豆腐一点都不沾边。”

小梓,用公筷,夹了一块豆腐,放进关大爷的小碗中,示意他尝尝。

随后这才解释起来。

“这盘豆腐,是拿鸡蛋跟豆浆一起做出来的。”

“五个鸡蛋,一碗豆浆,放在一起搅拌,加上少许调料,再倒进特制的长方形模具中,放入蒸笼里蒸十五分钟。”

“等蒸好后,让其自然冷凉,再切成五公分长,两公分厚的豆腐块。”

“随后用香葱油,煎成金黄色,撒上野山葱。翻上两翻,就可以出锅摆盘。”

小梓说完,还不忘交代。

“老爷子这道菜,趁热吃最好。五分钟内不吃完,凉了也就失去最好的口感。”

“对于胃不好,或者年纪大点的人群,这道菜最适合。”

说完又拿着公筷,给关大爷夹了一块豆腐。

关大爷心里那个美啊~

小酒喝着,旁边一个十八九岁的美少女伺候着,还一一介绍菜肴的口味,制作方法,烹饪技术。

那嘴脸的笑容,压都没压下来。

面瘫的表情,好像也变正常了。

原本小梓,还想为关大爷介绍其他菜肴,但被他制止了。

“辛苦你了小姑娘。剩下几个菜我知道,”

“鲤鱼烩面,开水白菜,咕咾肉,还有那个佛跳墙。”

说完还有意看着小姑娘,那表情好像在说。

“我没说错吧!”

随后都在两人吃吃喝喝中度过。

临了,关大爷还不忘交代李子航,关于送他儿子出国的事,有消息了尽快通知他。

南锣鼓巷,一个小路口。

两个工人模样的汉子,假模假样的在那聊天。

时不时注意李家门口。

直到看见关大爷,提着东西进入,良久后,空着手,有点微醺的走了出来。

这才说起正事。

“我说公鸡头,咱们就这么直慌慌的监视李家,上头是不是真把李家当傻子?”

被叫公鸡头的人,白了说话的人一眼。

“你懂什么,如果不这么做,李家人能放心?”

“咱们只是明面上的人,就是告诉李家,他们被监视了。”

“让他们心里有数,就是警告的意思。”

另外一人似懂非懂的问道。

“那咱们不就是,和尚头上的虱子,明摆着恶心人。”

公鸡头乐呵一下说道。

“小五子,你还不算傻。”

“真正监视李家的人,能这么明晃晃的天天站在巷子口?”

“我悄悄的跟你说,这条街道,监视李家的人,有些人都落了户,更有些人,都落户好多年了。

那些才是真正监视李家的主力。

小五子听完,心里有了数,于是转移话题。

“那咱们要派人,跟踪刚才那个老头吗?”

公鸡头有点小埋怨起小五。

“我说老弟,你怎么还没听懂,咱们就是个稻草人,只看不干。”

“其他的事,会有人处理的。”

随后其语气一变,接着说道。

“也不怪你,毕竟你刚转业过来,好多事不懂。”

“时间一长,你就懂了~”

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