房车环游记

画虎成猫

首页 >> 房车环游记 >> 房车环游记最新章节(目录)
大家在看兵王传奇女神的超级赘婿龙王赘婿全球高武之天才崛起官仙我的竹马是男配起航1992祭炼山河骆风棠杨若晴武道大帝
房车环游记 画虎成猫 - 房车环游记全文阅读 - 房车环游记txt下载 - 房车环游记最新章节 - 好看的都市言情小说

第108章 普者黑(6)

上一章目录下一章阅读记录

沿着湖边栈道走回仙人洞村,虎永刚这才发现,那对广州小情侣的说法有些片面。

这的客栈、民宿和餐厅什么的,比普者黑村之多不少。之所以觉得普者黑村人多热闹,应该是坐公交和旅行团带过去,第一个落脚点就是那里吧。

吃完饭还早,虎永刚夫妻俩有充足的时间和村里闲逛,也顺便挑选一下心仪的餐厅。

村里虽然到处充斥着现代的商业气息,但那民族特色的民居、青石板铺就的街道,还是展现出浓浓的乡土色彩和别样的民族风情。

这里的民居基本上都是飞檐翘角的彝族传统木楼,屋檐下、小院内大多挂有腊肉、红辣椒、黄苞谷之类的土特产,显示着居民的富足生活。

街边卖货的彝族大妈、身着艳丽撒尼服饰的少女、撒尼人传统的“花房”、“情人房”以及他们自古流传的石虎、木雕、石刻、刺绣等,让人感受到此地人文生态的魅力。

时不时街道上会有观光马车经过,那青石板上的马蹄声、马脖子上的铃铛响,又让人有一种穿越时空的错觉。

虎永刚和宁静同声赞叹:在这样淳朴和谐又温馨的氛围之中生活,真是“住在风景里,活在画卷中”,会让人忘了时间的流逝而流连忘返的!

逛了一圈,天色渐渐变暗,虎永刚他们选中了一家名叫“食味鲜食府”的餐馆。

老板娘是个彝族少妇,人长得很漂亮,是当地“普遍很黑”之人中少有的白嫩。

她很热情也很真诚地亲自接待虎永刚夫妻俩。

虎永刚开口便问:“听说你们这里最有名的就是荷花宴,你们这里有吗?”

老板娘摸了摸嘀嘀的小脑袋,笑着说道:“当然有啊。我们普者黑,可以说,每家饭店,不管大小,都有荷花宴的。你们想吃什么呢?”

宁静说:“中午我们吃了鸡和牛肉了,你们这里这么多、这么大的湖泊,应该鱼虾很多吧?”

老板娘说:“那当然。我们家卖得最好的就是荷花鱼和醉虾。”

虎永刚和宁静的眼睛同时一亮。

他们直接忽略了荷花鱼,而把注意力集中在了那“醉虾”上。

要知道,这是他们老家的名菜。

在他们老家,醉虾是把活的河虾,用白酒炝过后,再加上葱姜蒜、酱油醋、盐、白糖、胡椒粉、香菜末等等调料拌好。

上桌后,虾都是醉而不死,依然活蹦乱跳的,所以这道菜还有一个很形象的名字,叫做“跳跳虾”。

这道菜是虎永刚夫妻俩的最爱!因为吃得多,两人都能把鲜嫩味美的虾肉吃掉后,虾壳摆在骨碟里好像还没吃过一样。

但他们离开了家乡,哪怕是在广东这样的海鲜水产大省,也吃不到这种做法的虾。

没想到,在这高原之上还可以吃到这家乡味。

虎永刚喜出望外,连连说:“来一份!来一份!”

宁静却很冷静,因为她在弥勒上过“玫瑰凉虾”的当,担心又是“此虾非彼虾”。

她和老板娘再三确认:“是你们这个湖里的虾吧?不是你们云南的什么米虾吧?”

老板娘说:“肯定是水里的虾啊。醉虾是我们这里的传统美食,流传了几百年的历史了。”

虎永刚很惊讶:“不会吧?那个时候,你们云贵川这样的内陆人,不要说虾了,鱼都不怎么吃的啊?”

老板娘很肯定:“真的。关于这个醉虾,还有个传说呢:

据说几百年前,我们这里有个很痴迷于喝酒的人,有一次一只虾跳到了他的酒碗里,他拿起来放到嘴里,发现虾肉带了酒味,更加鲜嫩,就是少了一点咸味。

他就试着拿了几只活蹦乱跳的虾放到酒里,然后再夹出来蘸酱油、醋啊这些吃,这下就非常的美味可口了。

他让别人品尝,大家也都是赞不绝口。从此,这醉虾就成了我们这里的一道名菜。”

虎永刚觉得老板娘的说法很牵强,这传说十有八九也是杜撰的,搞不好是江浙一带的厨师到了这里,把这美味带了过来。

古时候别说是云贵川了,就是湖北人也不吃虾的。

那首流传很广的歌曲《洪湖水浪打浪》里也只是唱:清早船儿去呀去撒网,晚上回来鱼满舱……

根本就没有提到虾!

只有自己“鱼米之乡”的家乡,才动不动“鱼肥虾美”,应该才是吃虾的祖宗!

但他也不至于为了这个小事,而和老板娘去争执,她愿意这样以讹传讹,就由她去吧。

问了一下当地醉虾的做法,居然就是江浙沪一带的做法,只是为了迎合云南人的口味,加上了小米辣。

虎永刚更加确信,一定是从自己家乡那边传过来的!

当得知虎永刚老家也有这醉虾,而且还有个名字叫“跳跳虾”,老板娘高兴地说:“我们这里也有个差不多的名字,叫‘满台飞’呢!”

虎永刚笑道:“不管它是跳跳虾还是满台飞了,给我们来一份吧。还有那个荷花鱼也来一份。”

说着,他转向宁静:“老婆,你看看还想吃什么呢?”

宁静想了一下,问老板娘:“藕肯定有的吧?你们怎么做的呢?”

老板娘点点头:“有的。有炒藕尖、莲子蒸莲藕肉饼、炒藕片、炸藕饼等等,不知道你想吃什么?”

宁静说:“莲子蒸莲藕肉饼吧。另外给我们来个蔬菜的滚锅汤吧。”

老板娘说:“我建议你,尝一尝我家的荷叶鸡蛋汤,很不错的。鲜嫩的荷叶,代替了蔬菜,更有清香的味道。”

“好吧。就这个吧。”

“你们要吃什么主食呢?花米饭行不行?”

宁静说:“谢谢。我们晚上基本不吃米饭的。刚刚点了藕饼,就可以当主食了。”

“对了,”她又叫住了转身要走的老板娘:“你们这里也有那个琼花房酒的吧?给我老公来一杯。”

老板娘说:“这是我们本地的特色酒,当然有啦。马上就安排。”

荷花鱼上来后,宁静一看,盘子面下垫了一张荷叶,一条红烧鲤鱼装在荷叶上。她顿时就没有了下筷子的欲望。

因为她从小就吃不惯鲤鱼那与生俱来的土腥味。

在他们老家,鲤鱼是最低档的鱼类品种,价格比白鲢、非洲鲫鱼还低。即便是非常便宜,买的人也很少。

只有爱吃鱼籽的人才会买,买回去也只是取了鱼籽,做个香辣鱼籽之类的菜,鱼肉都是喂猫喂狗了。

虎永刚也没想到,这大名鼎鼎的荷花鱼,是用鲤鱼做的。

他和宁静都是从不买这个鱼吃。

但他也没有理由去找老板娘退菜,只能怪自己点菜的时候没有问清楚。

浪费不仅可惜,也是可耻的!

看在要花钱买的份上,他试着夹起了一块鱼肉,尝了一下,倒觉得有些惊喜:这里的鲤鱼肉质细嫩,也没有老家的那种土腥气,加上本地厨师的精湛烹饪技艺,也算得上是一种美味。

在他的劝说、怂恿之下,宁静抱着试试看的心态,尝了一口之后,本就爱吃鱼的人,便一发而不可收、一鼓作气的吃完了整条鲤鱼……

两人正大快朵颐之际,忽闻外面弦乐齐鸣、人声鼎沸,从街道上一路经过而去。

买单时问了老板娘才知道,每年的7月18日到8月18日,村里都会举行篝火晚会,还有歌舞表演、祭祀仪式表演等等,刚才一路而过的,就是村里要去广场上表演的青年男女,演出前在村里走一圈,吸引游客们去看。

晚饭后散步,是虎永刚夫妻俩的每日必修课,有篝火晚会,正好可以一举两得……

喜欢房车环游记请大家收藏:(m.shuzongxs.com)房车环游记书纵小说更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推重生1990:重新做人弥补妻女专业替身,谢绝恋爱星球大战之第四天灾天啊!我变成了龟拾道穿越农家,大佬成了恶婆婆NBA万界商城什么?我抄袭的歌曲被人抄袭了两界穿越:精灵帮我赚钱古蜀国密码小马宝莉:圣域传奇!娱乐那个圈医定终身:秦爷,扎个针丹武毒尊斩龙奇迹召唤:我的幸运值过于变态穿成恶毒婆婆,她拖家带口端了皇宫!重生成为反派也要刷好感?疯批大小姐一装乖,三爷就沦陷了赘婿出山
经典收藏从今天开始当全能大佬朕不想当影帝女总裁的生活助理深宫谋略顾少仙女超甜的我在古代当团宠误惹天价帝国总裁透视小保安全职法师之十二卫守护四合院:穿落魄路人,享逆袭人生重生之逍遥仙少农女太彪悍灵气复苏之从被分手后开始崛起女扮男装后她成了团宠大佬港综:重生港岛,我是船王接班人逍遥小村长(花猫特警)旺家农妇:养包子发大财陆少的独佳婚期系统谋妃:残容得妃心四合院:娶了秦淮茹,是我的福气
最近更新蜜色诱人重生60小警察的平凡人生都市神豪之纵横花都高武:以霸王之名,横压一切!80靠读心术成为拆二代过份吗?获神戒狂飙神域梦境入侵:我的梦境形象是少女!上四休三!员工比我还怕公司破产灵气复苏,我躺平就能种田去我有九千亿亩黑土地破界新生从游戏中提取技能,我发达了恋爱养成:我的双胞胎宝藏女孩重生之捡漏系统伴生被休再高嫁,侯府上下死绝了女总裁的妖孽狂兵我在修仙管理局的日子两界穿梭之崛起异闻:诡事调查笔记小南梁和高冷校花女友的日常生活
房车环游记 画虎成猫 - 房车环游记txt下载 - 房车环游记最新章节 - 房车环游记全文阅读 - 好看的都市言情小说