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第894章 人丁不单薄了

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现在一看,这铺子还真大,有前铺还有后厨,不止有后厨还有后院,一个小院子,几个人完全能住在里面,住五六个,绰绰有余了。

她看着虎子道:“不是说北地现在铺子难寻吗?这铺子是怎么来的?这么大?”

虎子道:“这铺子从去年入冬开始就有打算往外盘的势头,只不过后来掌柜的不知道什么原因,又不盘了,这件事知道的人没几个,我上次来问,加上出的价高,他很爽快的盘出来了。”

周果笑道:“这事知道的没几个,怎么就被你知道了?”

虎子道:“您不是一直说北地铺子难盘吗,还想盘个铺子来年卖果子,我一直留意着呢,这个铺子大,附近又都是些卖吃食的,到时候果子熟了,还能挤一挤,开一块地方出来,专门卖果子。”

想的甚是周到,周果给了他一个大拇指,道:“不愧是我们家的虎总管,难怪走出去人人都要喊你一声虎管事。”

虎子难得有些不好意思。

二胖几个瞅着又羡慕又好笑,他们也想要走出去人人都尊敬的称一声管事,可惜没这能耐。

卤货铺现在生意挺好的。

毕竟北地卖卤鸭货的就这么一家,味道也好,品种也全。

他们来这儿半个时辰,已经卖了二十几单了,虽然说不上很好,二十几单也有四五百文,已经比一般的铺子要好了。

旁边的烤鸭也不错,因为少了鸭头鸭脖鸭翅鸭脚这些,烤鸭卖的便宜,七十二文一只,三十六文可以买半只。

要知道一般的烤鸭,八十几文一只,便宜了十几文,味道也不差,甚至比一般的烤鸭要好,因此买卖比其他的烤鸭要好不少。

反正这些头啊脖啊翅啊也没多少肉,就算是有他们也嫌弃,现在这样挺好的,全是肉,还好吃。

要是有谁爱吃头的,就在旁边的卤货铺子里买上几个,比烤出来的要好吃得多,能卖到六文钱一个也是有道理的。

鸭头跟鸭肠鸭胗比,还是卖的比较好的,跟烤出来的完全不是一个味了。

其次是鸭翅跟鸭掌,脖子倒是没那么多人喜欢,大多是妇人带着孩子来买。

“这脖子除了外面的这层皮就没肉了,也不知道有什么吃头,花这钱还不如买隔壁这烤鸭,还能狠狠吃上几口肉。”

一妇人提着两根脖子递给一旁的孩子,说着脸上全是嫌弃。

孩子满心欢喜的接过,“娘,你不知道,这脖子虽然没多少肉,但啃起来可有味了,一根我能嗦半天,两根就能吃一天了,哈哈,这些隔壁梅姐姐又得羡慕我了。”

娘两一边说着一边走远了。

周果笑看着她们的背影,虽然没有穿绸,但也是上好的棉布花衣裳,收拾的干干净净利利索索的,发髻上还插着银饰,家境不差,对闺女也不错。

她让人捡了些卤货跟虎子几个坐在后院慢慢吃,一边吃一边看着两个铺子的买卖,这么久的功夫,两个铺子都没有出现太长的空档。

烤鸭铺子半只半只的最好卖。

铺子里每天六十只烤鸭,每天不到晚上就卖光,估摸着等过一段时日,就能增加到七十只了。

二胖啃着鸭脖子道:“主子,铺子要是每天卖七十只鸭子,村里那些鸭子能长得那么快吗?后面不会卖着卖着就没了吧?”

周果没说话,虎子道:“你傻啊,现下就我们村养鸭吗?吕县下面哪个村没有养鸭?这些年家里收鸭蛋的事都知道,一整个县都在养鸭,还用担心鸭子不够?”

二胖摇头道:“没算过,一只鸭子从小长大要五六个月,不能刚长成了就杀来吃了吧,不下蛋了?这能挣回来本吗?”

周果笑道:“能做烤鸭的必定是嫩鸭,大鸭养五六个月都老了,用来做烤鸭口感不好,会柴,所以算起来,这些鸭养起来比下蛋的老鸭成本要低得多,也能养得起。”

都是一群一群养的,鸭子又不需要费那么多粮食,一天喂一顿就行了,它们会自己找吃的,也不算费什么事。

二胖恍然,“原来是嫩鸭,难怪我说一只烤鸭卖那么几个钱,根本连本都赚不回来。”

虎子道:“你又胡说了,怎么会连本都赚不回来?一群鸭子从破壳到长成能费多少粮食?一只鸭子四五十来文,一群鸭子百来只,你想想一拨鸭子能赚多少?四五贯!!几个月就能赚这么多,怎么会不赚钱??”

周果点头,是能赚的,乡下有的人养鸭甚至有时候都不给吃的,一天给一顿还不给吃饱,也就费些心力,不费多少吃的。

他们往年一大家子一年也就用二贯钱,这四五贯能让一家人过两年了。

二胖连连点头,朝着虎子道:“虎子哥,你真厉害,这么一算就算明白了,我还得多跟你学。”

周果忍笑。

虎子眼睛一眯,“你小子,是不是找抽?你消遣到我头上来了?我看你是皮子紧了。”

追着他打。

大暑小暑啃着鸭爪子哈哈笑,难得见虎管事那么孩子气。

周果在云州呆了三天,几个铺子都看了,等今年这鲜果铺子开出来了,这云州城她周家的家业就更多了。

转完她刚打算回松县,家里就来信了,说周杏生了,又生了个大胖儿子!

赵家高兴疯了,逢人就下帖子,打算办三天的流水席,附近村民谁都可以来。

周果接到信,当下就收拾回村了。

赵家三代单传,到了她姐这里就结束了,这一次直接给生了两个儿子,周杏这会彻底在赵家站稳了脚跟,地位稳如磐石。

回到村,这流水席还没开始办。

李氏笑道:“报喜都是老太爷亲自来的,脸上笑的见牙不见眼,直说周杏是他赵家的大功臣,给他赵家生了两个大孙子,以后赵家人丁再也不单薄了!”

这个时候,不管在哪里,人丁太单薄终究是家里的痛,别的不说就说乡下,那家里兄弟多的,走出去七八个兄弟,十多个侄子的,你看谁敢惹。

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