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第272章 臭豆腐

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第二天,天还没亮,林爷爷就起来做豆腐了。

早晨新鲜出炉的嫩豆花,他给楚家送了一锅过来,当早饭吃,留一锅给沈枳做菜。

剩下的都压成了老豆腐。

沈枳和楚长风去饭馆时带走了一锅嫩豆花和三块老豆腐,剩下的豆腐,沈枳教林爷爷做臭豆腐。

臭豆腐要花好几天才能做出来。

暂时不急。

到了饭馆,楚长风更换昨天的菜单。

他们每天的菜单都是按照每天买到的菜写的。

今天有红烧肉,豆花牛肉,麻婆豆腐,番茄炒蛋,小炒牛肉,蒜泥白菜,干煸肉丝,鲫鱼豆腐汤。

为了昨天的菜而来的客人们发现自己昨天喜欢的好几道菜都没了,瞬间感觉天都要塌了!

沈枳安抚了好一会儿,又解释了一下每日的菜单都不同,他们才消停。

不过再吃到豆花这种东西时,他们只剩下尖叫了!

豆花牛肉里的豆花是嫩豆花,口感太妙,滋味太好!

还有鲫鱼豆腐汤!

万万没有想到这个小小的饭馆里竟然还能有鱼!!

鱼在他们这个地方,可是难得的东西!

这鱼也不是很好吃,可数量少就显得珍贵了!

鲫鱼豆腐汤沈枳卖得比较贵,一份就要40文。

主要是她这鱼可是养在灵泉池水中的,这种鱼滋味特别美,熬出来的鱼汤很鲜,关键对身体特别好!

价格自然不同。

不过大家只以为是物以稀为贵。

大多数人都愿意尝尝。

鲫鱼豆腐汤这一端上桌,那股浓浓的鲜香味就飘进了客人的鼻腔中。

味道不霸道,特别柔和,可很香!

汤汁奶白,鲫鱼是一条一斤左右的,煎得焦黄再用小火慢炖,最后再加上雪白的豆腐。

简单调调味,撒一点葱花,这道鲜美的鱼汤就被端来了。

众人吞了吞口水。

楚长风:“先喝汤,再吃菜吧,这个汤很养身体的。”

他说完便 拿着托盘走了。

这桌客人你看看我,我看看你,大家每人舀了一小碗鱼汤小口喝了起来。

香浓的鱼汤一入口,众人眼睛都亮了!

这汤好像融入了所有的精华!

怎么品尝怎么好喝!

这世间竟能有这样美味的汤!今天喝一次,只觉得活着都值了!

不一会儿鱼汤就见底了,大家这才开始吃里面的豆腐。

豆腐浸润了鱼汤的香味,又嫩又鲜!

众人感叹一声!

最后连刺多的鲫鱼都被他们囫囵吃干净了。

除了汤,他们还点了一道红烧肉和一份麻婆豆腐。

红烧肉酱香浓郁,带着淡淡的甜和辣,汤汁香浓,吃一口,真是神仙也不换!

至于麻婆豆腐!和红烧肉一样,真真是下饭神奇。

几人硬生生点了三碗米饭!

三碗米饭吃下去,装红烧肉和麻婆豆腐 的盘子都被他们吃得亮堂堂!

看不出来一点脏,像是刚洗过似的!

他们结账离开,楚长风收拾桌子的时候,看见这情景,没忍住笑了一声。

一连几天,林河炒菜馆的名声算是彻底打出去了!

整个北阳就没有一个人不知道这家中原的菜馆。

饭馆里的每一道菜都堪比琼浆玉露,山珍海味。

简直是仙人才能吃到的饭菜!

当然除了饭菜,传说这家餐馆里的老板和老板娘也漂亮得像仙人!

传得越来越离谱,越来越不像样,甚至还有人说老板和老板娘就是神仙下凡的!

卖的饭菜又好吃又便宜,他们是在造福百姓!

各种传说做噱头,店里的生意是越来越好。

有时天还没亮就有人在饭馆外面排队了。

要不是每日限量,沈枳估计每天到了半夜,他们都没法回家!

而张大伯他们的烧烤店也看好了,沈枳和楚长风去看了看,选了选,选好后就开始整理装修,还要定做各种桌椅板凳。

沈枳和楚长风每日都要去饭馆忙碌,也没时间帮忙,只能偶尔提提意见,大多数还是张李两家一起拿主意。

这对他们来说也是个锻炼。

林爷爷每次做的豆腐都会留一部分做成臭豆腐。

最初做的臭豆腐已经可以吃了。

小家伙们早就听沈枳说过臭豆腐有多好吃,他们每天都在期待。

终于,等到这天了!

沈枳取臭豆腐时,身边跟着一群小豆丁,不仅有自家的孩子和牛牛他们,甚至还有好几个本地的孩子。

这段时间小家伙们交了好几个新朋友,玩得可好了!

臭豆腐可是很不好闻的,沈枳率先给他们打预防针,“这东西很臭,你们退后一点,不要靠近。”

小家伙们不听,继续凑过来。

沈枳无奈地摇摇头,不管了,直接打开盖子,将臭豆腐端出来。

端出来的一瞬间,所有孩子脸都绿了。

他们捂着鼻子和嘴巴,连忙跑出去好远,恨不得远离沈枳。

林爷爷本来还想凑过来看看,闻着味道,也是后退了一大步。

沈枳笑了,“你们不是很好奇的吗?不想吃臭豆腐了?”

楚锦年捏着鼻子,“娘亲,这到底是啥呀?咋那么臭?”

他的声音闷闷的,憋着气呢。

木木:“娘亲,这就是臭豆腐吗?可是这也太臭了!”

楚锦舟忍着臭靠近看了看,“娘亲,这都坏了!都长毛了!不能吃啦!”

楚锦年远远地看了,“哎呀,真的长毛了!长毛的东西绝对不能吃!吃了要拉肚子的!”

小宝适时捂住肚子,“拉肚肚!”

几个本地孩子没说话,这段时间漂亮婶婶总会做些好吃的东西分给他们。

在他们心里沈枳做的任何东西都是绝顶美味!

绝对不可能不好吃!

可现在……他们不确定了。

“这东西是闻着臭,吃着香!一会儿你们吃了就知道了。”

林爷爷:“沈枳啊,这真能吃吗?这豆腐怕是已经被我做坏了吧?”

“没有,林伯,你就放心吧!”

沈枳也没有把臭豆腐端进家门,害怕屋里都是臭味,于是就在院子里升了炉子,加上一块铁丝网,将处理好的臭豆腐均匀地放上去慢慢烤。

真真是臭气熏天。

楚长风和楚啸他们回来时,闻到这味道,倒抽了一口凉气。

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