杨小军夹起一块鸡蛋，道：“打个比方，如果饭馆卖鸡蛋不能这么碎，要大一点，而且有点老了。”
放下鸡蛋，又戳了戳韭菜，道：“韭菜炒的时间也长了，这种绿叶菜翻三翻就差不多了。”
青椒肉丝杨小军也大概挑了几个小毛病，说大不大。
淑慧和英子都是大席菜烧习惯了，味道上虽然没有问题，但对于小锅菜把握的不是太好。
家里吃没问题，开店的话还需要磨练。
经过杨小军的一番点评，俩人低头不吭声，貌似受到打击了。
今天这两菜以为很成功，没想到还有这么多问题。
英子叹了口气，道：“唉…慧姐，要不咱还是做早餐吧。”
淑慧转着眼睛，一时间拿不定主意。
“军儿，你说呢？”
杨小军看着她，认真道：“嫂子，开店不能一时兴起，你想没想清楚？”
“我又不是三岁小孩，再说我能拿钱开玩笑吗。”
“行，既然想清楚那就干，我赞成。”
“我也赞成。”贝贝举起双手。
“你别瞎胡闹。”
淑慧训斥贝贝一句，接着道：“军儿，你刚才不是说我跟英子的技术还不行吗，要是干砸了了咋办？”
“这个不用担心，不是还有我了吗。”
干别的他没有把握，但一个小饭馆完全没有问题。
既然商量好，接下来就是把启动资金算一下。
房租两百，算上一些桌椅板凳、锅碗瓢盆好、酒水，估计得小两千块钱。
淑慧跟英子一听要两千块钱，惊的张大了嘴巴。
杨小军倒显得很淡定，这个数额完全在他的预料之中。
吃惊归吃惊，但英子也是敢想敢干的人。
“杨小军，慧姐，两千块钱本钱我先出了，赚的利润一人一半，你看行不行？”
“不行。”
没等杨小军开口，淑慧打断了她。
“英子，既然说好是咱俩人一块弄的，本钱怎么能让你一个人拿呢，再说了，这也不是一笔小数目。”
“慧姐，我就先垫上，等赚了钱我再收回来不就行了。”
“那也不行，万一亏了呢？”
“快呸呸呸！不吉利。”
淑慧也意识到自己说错话了，捂住嘴尴尬笑了笑。
俩人争执不下。
杨小军道：“英子，既然是合伙做生意，那就一码归一码，本钱你拿一千，这边嫂子也拿一千，亲兄弟，明算账。”
“可是…你不是要翻盖新房吗，正是用钱的时候。”
淑慧接过话茬道：“钱不用担心，我去问二大爷借点儿，再问福堂叔拿点，凑凑应该够了。”
“用不着，嫂子，钱我那边有现成的，房子也不是不能住，往后推推，再说只要饭馆开起来，还愁没钱盖新房啊。”
“嗯，那倒也是。”
“下午你们去把房钱交了，至于怎么布置这方面我不懂，你们俩合计，等开业我去带带你们。”
“行。”
有他这句话，淑慧跟英子就放心了。
做菜她们欠缺，但不管是布置，还是买东西，都是俩人擅长的。
淑慧去镇上开饭馆也挺好，二十来岁整天跟一帮嚼舌根子的老妇女待在一块儿，时间长都被同化了。
饭馆的事儿敲定，俩人扒拉一口饭，迫不及待的去镇上开始忙活了。
她们走后，饭桌上就剩下杨小军和贝贝了。
贝贝看了他一眼，低头扒拉着饭。
“你慢点儿吃，小心呛着。”
两分钟后，贝贝把碗筷一放，用袖子抹了抹嘴。
“耶！小叔最后一名，你刷碗吧。”
话音刚落，他一溜烟跑了。
“小兔崽子，弄半天跟我玩心眼呢。”
杨小军吃完饭收拾碗筷，要是淑慧在家的话，根本用不着他动手。
往后的几天，淑慧每天都是早出晚归，比他还要忙。
他跟贝贝本来一天三顿到点吃饭，现在好了，两顿还吃的不准时。
贝贝脸上没有了刚开始双手赞成的笑容，整天耷拉着脑袋。
这样的日子整整持续了半个月，饭馆总算是收拾利索了。
杨小军这半个月也没闲着，不是跑山，就是在跑山的路上。
虽然没打着什么大货，但野鸡兔子没少打。
清晨。
淑慧早早的就起来了，拿了个铲子到菜园里挑了一些葱蒜。
东西收拾好。
淑慧来到杨小军的床面前，拍了拍他，道：“军儿，今天饭馆试营业，跟我试菜去。”
“嗯。”
杨小军揉了揉惺忪的眼睛，穿好衣服起床。
洗漱好，骑摩托带着淑慧去镇上。
半个月了，杨小军忙着跑山，还真没去饭馆看过，不知道收拾成什么样。
车骑到饭馆门前，一个木牌映入眼帘。
“慧英私房菜。”
淑慧下车，指着木牌道：“军儿，饭馆名字起的怎么样？”
“要听实话吗？”
“当然。”
杨小军笑着道：“普普通通，没什么亮点。”
“不能吧，为了这个名字，我跟英子还特地跑了趟雷公庙，找大师算了呢。”
“真行，大师怎么说啊？”
“人家说挺好的。”
“那就用这个吧。”
杨小军也是取名废材，不过一个饭馆，重要的是菜品实不实惠，而不是光看名字。
一进门。
一张张桌子整齐摆放好，地面扫的一层不染。
再往里走，正对大门的是一排大的酒柜，上面摆放各种各样的酒水。
酒柜前就是收银台，台面干净整洁。
杨小军大概看了一下，大大小小的桌子加一块儿一共十五张。
美丽饭馆也就才九张桌子，这比她多了将近一倍。
一圈转下来，布置的确实挺好，能利用的空间都利用上了。
杨小军到后厨看了看，锅碗瓢盆洗的干干净净，没毛病。
不得不说，女孩子干活就是细致。
从前到后转一圈，杨小军毫不吝啬的夸赞道：“不错，比我想象的还要好。”
淑慧傲娇的仰了仰头，道：“当然好了，我跟英子这半个月几乎都没怎么睡觉，你看我瘦了整整六斤。”
“辛苦辛苦。”
俩人正聊着，英子背了个口袋走了进来，有些吃力。
杨小军连忙过去接。
“英子，口袋里背的什么啊？这么重。”
英子揉了揉肩膀，道：“大蒜头，还有一些生姜，都是菜园种的，省得花钱买了。”
杨小军到后厨把菜品加工出来，还有几个小时就要试营业了，不能掉链子。
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