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第825章 腌笃鲜

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江浩然翻着菜单,很快就点好了两道菜。

“酸汤肥牛和辣子鸡。”

李逸点点头,然后看向哈维。

哈维耸了下肩膀,说道:“我都可以,我也不懂中餐,我只有一个要求,点的菜别太辣。”

李逸看向穆丽尔,穆丽尔摇了摇头。

旋即,李逸看向安娜小朋友。

小丫头翻着菜单,小手指着一道菜说道:“李逸叔叔,我要吃这道菜。”

李逸看过去,是蛋黄南瓜酥。

“还有吗?”

“嗯嗯,还有这道菜和这道。”

小丫头又指了两道菜。

分别是钵钵鸡和小炒黄牛肉。

李逸想了想,他自己点了两道菜。

油焖大虾和腌笃鲜。

腌笃鲜这道菜,有些小伙伴可能不知道。

腌笃鲜是江南地区的一道特色菜,来源于甬城菜,现在已经成为了天海本帮菜。

不过呢,腌笃鲜也是徽菜、苏菜、杭菜的代表菜之一。

腌笃鲜的主要制作食材,在各个地区都有所不同。

最经典的一个做法的食材是春笋、腊肉、火腿,以及猪肉、百叶结、莴笋等等。

李逸询问了服务员。

这家餐馆做的腌笃鲜就是最经典的做法。

李逸曾在当社畜时,吃过一次腌笃鲜。

这道菜中,最让他记忆深刻是春笋。

春笋非常清香脆嫩,只要吃了一块就停不下来。

等了将近二十分钟,才陆续上菜。

这个上菜速度有一说一,有点慢。

但李逸并不介意。

只要菜好吃,多等几分钟也可以。

李逸最先品尝的就是辣子鸡。

辣子鸡在很多菜系中都这道菜,但李逸个人更喜欢川菜和湘菜这两个菜系的辣子鸡。

不得不说,推荐这家餐馆的大叔真的没有骗李逸。

光是这道辣子鸡就非常正宗。

胡椒的香味很合适。

李逸又品尝了其他几道菜,都让他很满意。

现在只剩下一道腌笃鲜没有上菜。

江浩然吃着一大块牛肉,说道:“我没想到在加拿大竟然能吃到这么好吃的牛肉。”

李逸笑道:“有这么夸张吗?”

江浩然说道:“当然有,罗克兰和雅茅斯给我的心理阴影真的太大了。”

李逸纠正道:“罗克兰还好吧,雅茅斯也给我造成了心理阴影。”

这几年生活在美国,李逸去过很多地方,吃过很多西餐。

但雅茅斯太离谱了。

李逸永远忘不了进入那家餐厅之后,那种无比后悔的心情。

太浓烈了。

这时,服务员端着腌笃鲜上来了。

李逸第一时间夹了一块笋,然后眼睛就眯了起来。

就是这个味道。

众人看到李逸的神情后,也伸出了筷子。

唯独安娜小朋友沉浸在自己的美食世界中,吃着蛋黄南瓜酥和钵钵鸡。

李逸看向品尝过后的三人,问道:“这道菜怎么样?”

哈维说道:“很好吃,符合我对中餐的印象。”

江浩然吃了几块腊肉后点评道:“没有我在杭城时吃过的好吃。”

李逸翻了个白眼:“你能不能要点脸,这里是加拿大,你能吃到腌笃鲜就不错了。”

就算在华国,也有很多地区吃不到腌笃鲜。

甚至很多人都没有听说过这道菜。

李逸给安娜盛了一碗腌笃鲜。

“不能吃太多南瓜酥,知道吗?”

“好吧。”小丫头放下了手中的南瓜酥。

蛋黄南瓜酥是油炸的东西,小孩子不能吃太多,容易上火。

李逸发现安娜即使现在越来越爱吃华国菜,可喜欢吃油炸食品这个习惯依旧没有改变。

或者说,不仅没有改变,反而更加严重了。

因为中餐里面的油炸美食,貌似太多了。

李逸和奥琳娜她们并没有阻止安娜吃油炸食品,只是平时会提醒小丫头少吃。

李逸盛了一碗米饭,浇上酸汤肥牛的汤汁,并说道:“大家多吃点,我担心明天离开哈利法克斯前往纽芬兰,再也吃不到这些食物了。”

江浩然一听,连忙又盛了一碗饭。

哈维不解的说道:“李逸,纽芬兰没有正宗的中餐馆,可你应该也能做饭吧。”

“额……”李逸一脸的无奈,“出来玩,我真的不想做饭。”

江浩然嘿嘿笑道:“逸哥,没事,我可以帮你打下手。”

李逸立即说道:“那还是算了吧。”

江浩然能打什么下手?

只会洗菜,其他啥的不会干。

就算干了,还不如不干呢。

穆丽尔倒是可以帮忙打下手。

因为穆丽尔的刀工很好,切菜这个重任可以教给她。

其他人不知道,李逸有时候不想做饭,就是不想洗菜和切菜。

这两项工作真的繁琐。

反倒是炒菜这个步骤很轻松。

这是李逸从温斯罗普出发以来,除却自己做的饭之外,吃的最满足的一顿饭。

李逸已经决定了,晚饭也来这里吃。

吃好午饭,走到哈利法克斯的海边。

徐徐的海风吹拂着,很舒服。

六月份的哈利法克斯,天气非常好,适合远足露营。

在路过一个海边公园时,李逸就看到公园的草地上有二十多个露营帐篷。

公园的停车场还有十几辆房车。

值得一提的是,这个海边公园为露营者提供了自来水和电源。

李逸特地问了一下。

水费是5加元一天,电费是10加分一度电。

这个电费价格不算昂贵。

新斯科舍省的电费区间是9.8至17加分。

加拿大的电费平均值大约是9.5加分。

整个加拿大,电费最昂贵的应该是育空地区,每度电高达42.64加分,折合Rmb2.3块钱一度电。

美国的电费也不贵。

拿李逸居住的波士顿地区举例吧。

城市电费大概是8美分一度电,县镇和农村电费平均是4至8美分。

人口越少,经济越不好的地区,电费就越便宜。

在李逸来温斯罗普之前,温斯罗普的电费是5.8美分一度电。

后面在李逸的帮助和指导下,温斯罗普发展旅游业,并从蓬莱庄园获得了巨额税款返点之后,温斯罗普的电费就涨价了。

去年是7.5美分,今年听说要涨到8.5美分一度电。

对于涨价,镇民们也都能接受。

一是大家靠着旅游业都赚到钱了。

二是一部分电费,将由温斯罗普政府补贴承担。

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