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第48章 好吃掉舌头(1)

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于成看到于末进屋,合住了手中的书,摸着后脑勺不好意思的开口:“馒头你来了啊。”

于末忍着笑回道:“爹,我给你介绍个人。”于末说完后看着南宫迟慕说道:“爹,这人是我溜达的时候给救了,失忆了,我看他可怜就留在家里了。”

于成看着两人笑道:“我知道的,你娘前边来说过了。”

南宫迟慕行礼道:“伯父,晚辈打扰了。”

于成看着彬彬有礼的南宫迟慕:“这有啥打扰不打扰的,就是家里过于简陋了点,让你见笑了。”

于末看着两人恭维的模样,汗颜,她真怀疑两人能够一直客套下去。

“爹,虽然狗蛋失忆了,但是好在他还识字,我就留下他给麦子几人启蒙,大山大丫已经回去了,狗蛋就先给你教吧,改明几个小的一起。”

“哎,好。”于成应道后看着南宫迟慕:“那就麻烦你了。”

“伯父不麻烦的。”

于末看着南宫迟慕说道:“狗蛋儿,你先给我爹教识字,我去给咱做饭了。”

南宫迟慕听到于末说到‘做饭’,不由地想到了刚刚看到于末清洗的猪下水,嘴角不受控制的抽了抽。

“馒头你放心吧,我肯定认真教。”

于末瞪了他一眼出门去,都说了自己叫于末,这人还总是蹬鼻子上脸的喊馒头!

**

“娘,我去做饭了。”于末看着院里的林巧娘喊道。

“馒头你等等,娘跟你一起去。”林巧娘站起身来跟着于末进厨房。

站在厨房门口的于末看的林巧娘进来,假装摸了摸包,从空间里拿出一包辣椒面。

林巧娘看着盆里的骨头问道:“馒头,这骨头吃起来也没多少肉。”

“娘,这些骨头不是用来吃肉的,骨头是拿来炖骨头汤的,可补了。”

“那这猪下水……”

“这猪下水做出来更好吃了,我已经清洗干净了,娘你就在一旁看着我做吧。”于末说完后笑着看着林巧娘。

“哎,也行,那娘就给你打下手吧。”林巧娘应道后便将火点燃,于末在锅里加上冷水,花椒以及在镇上买的生姜。

林巧娘看到于末放生姜说道:“馒头,这黄姜都是苦涩的,放进去这煮出来的汤会不会发苦啊?”

“娘,这生姜是用来去腥的,一会还是会换水的。”于末说完后加了点柴。

用大火烧开水后,将浮沫撇干净后,随后转成小火慢炖。

林巧娘看着于末一系列熟悉的操作:“馒头啊,这炖骨头的做法你是跟谁学的,娘以前都不知道骨头还可熬汤呢。”

于末看着林巧娘笑道:“娘,你忘了啊,我上次说过的,我受伤之后说过梦里有个白胡子老爷爷教过的。”

“哎,对,娘记起来了,我们馒头这就叫大难不死必有后福。”林巧娘说完后怜惜的摸了摸于末的头发。

“娘,这骨头汤现在慢火炖就好了,你去缸里拿两条鱼清洗干净吧,我去把猪下水做了吧。”

“行,娘给你烧完火就去。”

林巧娘将火点燃后在锅里加了水便将鱼拿进来收拾,按照于末说的步骤将鱼腌好。

于末趁这段时间将猪下水切成小块,随后放进锅里过一遍水,随后捞出来过冷水,在锅里倒油加入猪油,等油热,加入花椒生姜辣椒面,随后加入切好的猪下水。

林巧娘忍不住的咳嗽的问道:“馒头,你刚刚加的是啥啊,怎么这么呛人。”说完后又不停的咳了起来。

“娘,这是辣椒面,你要是觉得呛人就先出去等等,我马上就做好了。”

“没事,娘过会就好了。”林巧娘咳了几声后将厨房门开大。

于末将猪下水翻滚均匀,等到快熟的时候加入盐,一股扑鼻的味香味瞬间出来了。

于末闻着不受控制的咽了咽口水,随后夹起一块尝了尝,好吃的整个眼睛睁大了一倍,随后夹起一筷子喂给林巧娘:“娘,你尝尝,可好吃了。”

林巧娘看着递到眼前的猪下水,表情微妙的看着,想想这是自己女儿喂的,一狠心闭着眼睛吃了下去,嚼了一口后不敢相信的睁大眼睛看着于末:“馒头,这真的是猪下水?怎么这么好吃。”林巧娘说完后又夹了一筷子。

于末笑着回道:“娘,这是猪下水,我说了做出来可好吃了。”于末说完后将猪下水盛到两个盘子里盖了起来,放在炖着骨头汤的案头热着,顺便将汤搅了搅。

于末看着这三样菜,都是荤的,将竹吧放在锅中间顺便热了几个馒头,顺便去清炒了个白菜。

白菜炒好骨头汤刚好熬的差不多了,将馒头拿出来后,在汤里加入盐,随后将汤盛入碗里。

“娘亲~娘亲~”

林巧娘转头看到于包子走进厨房来,摸着她的发顶:“包子去哪玩了啊?”

“包子跟太奶奶,山上拾柴,娘亲~香香。”

于包子说完后不自觉吧唧着嘴看着案头上的吃的。

于末看着于包子这番模样笑道:“包子快去洗手,洗完手后就可以吃饭了。”

“好,洗手手。”于包子脆生生的应道后便出去了。

“馒头,你将馒头端出去,去喊狗……狗蛋来吃饭吧。”林巧娘拗口的说道。

“哎好。”于末应道后便出去了。

于末进屋的时候,看到南宫迟慕正在纠正于成拿笔的方法。

于成看到于末进来了,不好意思的笑了笑:“馒头来了,爹正在学写名字呢。”

于末看着纸上歪扭的字,愣神了片刻想到自己狗爬的字,看样子她也得好好练练。

于成顺着于末的目光看到自己的字,不好意思的将宣纸收起来:“爹还写的不好。”

“伯父第一次写已经写到很好了,等熟悉了就好了。”南宫迟慕耐心的开口。

于末看着这样模样的南宫迟慕,眉头挑了挑,狗蛋这副模样,跟当时在山洞里刀架在她脖子上冷冰冰的完全不一样,啧,真是一条夹着尾巴的狼……

于末想到这轻咳一声:“狗蛋儿,吃饭吧。”

“爹,你等等我将饭菜端进来。”

南宫迟慕听到‘狗蛋’两个字,脸还是不由自主的黑了黑。

“馒头,不用端了,爹坐了好久了刚好走走,今天就出去吃吧。”于成说着便轻挪着出门。

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