接下来两天时间，虽然李柏清和沈建峰他们没有再来德兴酒家。
冯斌依旧是每天会在后厨认真进行一些准备。
同时在后厨里，冯斌还会抽空教导包括夏国栋和方建在内的几个人。
并且逐步让夏国栋和方建上灶，让两人掌握一些菜的烹饪流程。
对杨磊、罗亮、曹晓刚和高诚四个学徒，冯斌也几乎是一视同仁，指点他们一些烹饪上的技法，让四个学徒不只是在后厨打杂。
冯斌会把一些需要炖煮，以及需要油炸的东西，交给四个学徒去做。
虽然如今后厨里，无论是夏国栋和方建，还是四个学徒都无法做到冯斌那样的样样精通娴熟。
但有冯斌在旁指点下，也都基本上不会出现什么问题了。
在比赛即将开始的前一天，本地新闻上已经开始进行报道。
新闻上，还专门采访了李柏清。
当问到，李柏清对这一次本地参赛代表厨师是否有信心时。
李柏清还是比较谦虚说：“这次的比赛，是一个全国厨师的交流，主要还是以交流经验为主，因为并非是真正全国烹饪大比武，所以我们还是要以交流为主的。
我和几位来自其他地区的评审聊天时，我们也都希望能够看到各地的厨师利用这次机会好好交流，所以胜负在我们看来，还是其次。
当然，对这一次参赛厨师的烹饪技艺水平，我还是比较有信心的，应该能够展示出我们本帮菜厨师的风采。”
新闻上还介绍了，这次本地要参加比赛的厨师。
自然是又一次介绍了德兴酒家和冯斌。
当晚，本地看了新闻的客人，来到德兴酒家的时候，纷纷询问起冯斌参加比赛的事情。
“听说你们主厨要参加比赛，这次比赛可是全国性的，你们主厨有信心吗？”
“我觉得德兴酒家的菜真的好吃，绝对称得上是本地所有餐馆里最棒的。”
“是啊，所以主厨去参加比赛，肯定能赢。”
“可以问一下，你们主厨要做什么菜参加这次比赛吗？”
“对啊，能不能给我们大家透露透露啊？”
“真的很好奇，以后是不是可以在你们餐馆，吃到主厨参加比赛的菜啊？”
面对客人们的各种问题，郑清悠果断地站出来帮忙进行解释。
“我们的主厨确实要参加比赛，其中有一道要参加比赛的菜，大家其实已经吃到了，就是那个《胭脂鹅脯》，至于其他比赛的菜是不是能吃到，可能还是要看是不是适合做，不过主厨说过，会尽可能让大家品尝到。”
听到郑清悠的解释，客人们自然全都是有所期待了。
“原来那个《胭脂鹅脯》是要准备去参加比赛的吗？”
“那个菜好棒，鹅脯肉真的红润好像是染过胭脂，好漂亮的。”
“对对，淋上的那个汤汁，真的很好吃。”
“没有汤汁也很好吃，鹅脯肉吃起来有水果香味。”
“这么说，有《胭脂鹅脯》这个菜去参赛的话，相信主厨肯定能拿冠军。”
郑清悠听到有人说冯斌能拿冠军，自然是非常的开心。
不过她也是进行纠正。
“不是拿冠军的，这次比赛，是团体参赛，我们本地是我们德兴酒家的主厨，和其他几位本地大厨一起烹饪宴席参加比赛，然后主厨的单独菜品，或许可以拿到一个单品奖，大家觉得《胭脂鹅脯》能不能拿到金奖？”
听到郑清悠这么问，在场的众人顿时七嘴八舌都觉得能拿金奖。
“那是肯定啊，胭脂鹅脯那么好吃，而且那个菜是红楼梦里的菜呢。”
“对对，是红楼梦里的菜，名着里的菜能做出来，多不容易。”
“肯定应该给加分的，到时候肯定能拿金奖。”
“肯定拿金奖，要是不能拿金奖，那肯定有黑幕。”
郑清悠听着客人们的话，顿时忍不住笑了起来。
“哈哈哈，谢谢大家的支持，不过其实主厨还有另外一道菜，可能那个菜到时候能得到金奖，《胭脂鹅脯》和那个菜比较，也许能获得银奖。”
客人们顿时对郑清悠口中另一道菜更加好奇。
“还有一道菜？可以拿金奖的菜？”
“那么厉害吗？那个菜，竟然比《胭脂鹅脯》更有希望拿金奖？”
“是什么菜？那么厉害啊？”
“对对，我们现在可以点那个菜吗？”
郑清悠见大家好奇心被勾起来，只能是赶紧解释说：“现在不能点，不过我可以告诉大家，那个菜也是红楼梦里的菜，而且名气很大的一道菜。”
听郑清悠这么说，大堂里客人们自然是纷纷开始猜测。
眼见郑清悠把客人们都给勾得，开始讨论冯斌比赛，都忘记吃自己面前的菜。
郑景逸只能出面：“悠悠，你上楼去吧，别在这影响到客人，让客人好好吃饭。”
郑清悠也觉得自己好像说的有点多。
而且看到客人们交头接耳，不停猜测另一道冯斌要参加比赛的菜是什么？好像确实都有些忘记吃面前桌上的菜。
郑清悠也觉得不好意思耽误客人吃饭，赶紧小跑上楼去了。
不过虽然郑清悠离开，但食客们依旧还是议论。
“也是红楼梦的菜，而且名气比《胭脂鹅脯》大？一定能拿金奖？是什么菜呢？”
“红楼梦里究竟有多少菜啊？”
“据说全书提到的菜，有一两百道呢。”
“那么多吗？原来红楼梦是本菜谱？”
“哈哈哈，所以名着的精彩之处就在于，不单单只是在故事情节和人物刻画上，哪怕是其中家常的一些菜，都被作者写的非常好。”
“对对，里面确实有挺多描写菜品、果品、衣物、茶品细节的呢。”
“我想到了一个菜，感觉主厨做出来，一定能拿金奖。”
“什么菜？”
“茄鲞。”
其实今晚的客人里，经过郑清悠的各种暗示提醒，猜到可能是《茄鲞》这道菜的人，还真是不在少数。
只不过，大家看过的版本不同。
所以也都不敢确定是不是这个菜？
郑清悠已经离开，客人们问郑景逸和其他人，基本也都无法获得肯定回答。
这一下子成为了，今晚食客们在德兴酒家的一个未解之谜。
喜欢重生90年代，成为中华名厨请大家收藏：(m.shuzongxs.com)重生90年代，成为中华名厨书纵小说更新速度全网最快。