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薛不是

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第816章 世界上最大的生蚝

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船主纠正道:“其实不能算是我养的生蚝,是我爸养的,他养了很多年了,只是现在年纪大了,身体不适很好,才由我接手照料。”

“这样。”叶凉笑道,“那你算是继承家业。”

阿诗好奇道:“你们家的生蚝很大只吗?”

船主咧嘴笑了,白牙齿在黝黑皮肤映衬下格外耀眼。

“我们家有世界上最大只的生蚝。”

“哇噢!”

阿诗惊叹。

“那肯定很大了。”

“是的,”船主点了点头,“你们要去我们家养殖场看看吗?我爸肯定很欢迎你们过去。”

阿诗看向叶凉。

叶凉点了点头。

“反正闲着也是闲着,我们过去瞧瞧。”

两人便带着大熊猫跟船主去了他家的生蚝养殖场。

路上,船主给他们介绍:“我们家用的是延绳养殖法,这种方法比较简单省事,只需要绳子和漂浮物就可以了,可以在开阔海域养殖,还能抵御海浪……”

到了船主家里,叶凉他们见到了船主父亲,一个五十岁左右的老人家,和船主一样有着渔民的典型黝黑肤色,很爱笑,也非常热情好客。

“欢迎来我们家,你们是想看生蚝吗?我这就带你们过去。”

养殖场在外海,他们坐了一艘小船出去。

远远看过去,有一大片纵横交错形成方格状的竹竿漂浮在海面上。

船主父亲介绍道:“那就是我们家的养殖场了,承包很多年了,一开始养的是扇贝,十七年前改成养生蚝。”

船主笑道:“我爸是为了满足我的心愿才养生蚝的。”

“你的心愿是什么?养生蚝?”阿诗好奇道。

船主摇摇头。

“是吃生蚝。那会我五岁,看到个新闻,有人找到一只很大的生蚝,说是世界上最大只的,我很好奇,想知道世界上最大只的生蚝是不是蛋糕味的,我爸就说,那我们养个最大的出来就知道了。”

“哇,你很有想象力啊。”阿诗笑道,“然后叔叔就养出世界上最大的生蚝了?”

船主父亲笑了。

“是阿,最初投放的那一批生蚝我从十七年前一直养到现在,它们已经成长为平均长度三十五厘米,宽度十六厘米的生蚝了,比基尼斯世界纪录里的记录的生蚝都要大只。”

“养了十七年了?!”

阿诗惊得张大了嘴巴。

“太厉害了。”

十七年得发生多少事啊,那些生蚝居然一如既往生长在这片海域,默默长大?

“是阿,十七年前我才五岁,现在都二十多岁了。”船主笑道。

“生蚝早期生长阶段,每年能长三到七厘米,等到年龄大了,增长速度就会变慢,成年后每年平均只能长一厘米,等老了可能会停滞生长。”

船主父亲介绍道。

“我们的生蚝用的是野生苗,养在外海这里,都是自然生长,跟野生牡蛎没有两样,生蚝的口感和肉质都很好。”

“生蚝能活多久呀?”阿诗问道。

“海洋这么大,不知道生活了多少生蚝,我们并不知道最老的生蚝活了多久,目前的推测是,野生生蚝应该能活三十年。”

船主父亲回道。

阿诗忍不住惊叹。

“那岂不是有差不多一半人类寿命那么长?”

“是的。”

大熊猫突然插了句。

嘤嘤嘤。

那生蚝不是也可以养来当宠物吗?

可以陪伴三十年呢。

叶凉和阿诗都笑了。

叶凉逗大熊猫:“要不你去海边捡一只生蚝养?养大了说不定还能给你当媳妇儿呢。”

大熊猫猛摇头。

伦家才不要养宠物,伦家自己就是宝贝。

而且伦家已经有小媳妇啦。

船主听到翻译器里翻译的熊猫语,笑道:“你的小媳妇是胖妹吗?”

大熊猫瞪大眼睛看着他:你怎么知道胖妹?

“我有看你们的直播呀。”

大熊猫点点头。

没错,就是胖妹。

虽然它很爱吃又喝奶跟它拌嘴,不过它还是很喜欢胖妹。

“我们到了。”船主父亲说了句。

小船驶入两大片养殖区之间,船主父亲指着左手边的区域道:“这一片就是我十七年前养的生蚝。”

他把船停下来,伸手去提绳子,船主忙探身过去帮忙,两人一起用力,提出一串长达四五米的绳子来。

绳子上绑了十只生蚝,每只都有三四十厘米长,个头非常大,叶凉拿起一只掂了掂,大概有四五斤重。

大熊猫一脸馋样。

这么大只的生蚝,肯定好多肉肉吧。

“你们吃过这生蚝吗?”叶凉问道。

“当然吃过。”船主父亲笑道,“每年我儿子生日,我都会取一串来吃,这些生蚝年份越长,肉质和口感越好,非常鲜甜。”

“是蛋糕味的吗?”阿诗相当好奇。

船主笑了笑:“你们尝尝就知道了。”

说着,他用船上存着的专门用来开生蚝的刀子撬开了三只生蚝,又用一把锋利的刀子把硕大的蚝肉切成小块,然后递给叶凉、阿诗和大熊猫。

“这不是生的吗?”阿诗惊愕,“要烤熟了才能吃吧?”

“不不,”船主摇头,“生吃才能吃到最原汁原味的生蚝,你们放心,这片海域的海水很干净,生蚝都很干净,生吃不会有问题的。”

“没错。”船主父亲道,他也开了一个生蚝,送了一块蚝肉进口中,边嚼便道,“这是世界上最顶级的生蚝,一定要原汁原味品尝,任何加工都会破坏它的原味。”

大熊猫早就馋得不得了了。

它可没有什么生熟食忌讳,反正不管生的还是熟的,到了它肚子里,都不会有任何问题。

它抓着蚝壳,直接把壳里装的海水和蚝肉一起倒进嘴巴。

才嚼了一口,它就兴奋地嚷嚷,铲屎妈,你们快尝呀,这个生蚝真的是蛋糕味的!

好好吃呀!

船主父亲竖起大拇指夸赞。

“真会吃!蚝壳里这些新鲜海水就是最好的调料,和蚝肉搭配着吃再好吃不过。”

叶凉闻言,也把海水和蚝肉合在一起吃。

还没入口,就闻到一股浓郁的海水味道,入口之后,首先感受到的是海水的咸,这种咸非常纯粹自然,一点都不苦涩,完全是海盐的味道。

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