“四插”指的是浅插、稳插、直插、匀插。
“四不插”指的是不插脚窝秧，不插拳头秧，不插隔夜秧，不插窝脖秧。
之所以要注意这些，是因为：浅插后容易分蕖，有利于形成大穗，提高产量。
稳插既是插得稳，不飘苗；直插要求做到叶子不披在水中，根系舒展，不出现钩头秧。
还有要插得均匀，使每行每列的距离基本一致，每穴基本苗数均匀。
这些都是为了大大地提高产量。
不插脚窝秧是因为脚窝秧容易飘苗，妨碍发棵，降低产量，拳头秧也同样会因为苗眼大而飘苗。
窝脖秧不能插则是由于秧苗窝成弯曲形，根不能向下舒展，原来的根失去了作用而重新发根，成活慢，分蕖迟，不利于早生快发。
一般来说隔夜的秧苗会因为有氧呼吸而消耗体内贮藏的养料，插入之后，恢复生机的时间慢，返青分蕖迟，所以庄户人家最避讳的就是插隔夜秧。
可隔夜秧的缺点在苏璃茉这边都是不存在的。
空间里培育出来的秧苗，就算是隔了两三夜，也还是会跟培育出来的时候一模一样。
苏璃茉按照自己对插秧的了解，一下地之后，马上就投入了插秧工作当中。
刘老爷子原本以为苏璃茉不会插秧，下田之后特意跟在她的身边，想要教她一下，没想到却看到苏璃茉插得比他都要好，速度还比她快上了不少。
另外一边，刘雨晴却是插得歪歪扭扭的。
刘老爷子叹了口气，走过去，手把手地教起了她。
同时在想着这孙女跟孙女之间的差距还真不是一般地大。
他们刚插了没多久，回家把剩下的秧苗搬过来的方勇也到了，跟着他一块来的还有其他的村民。
“老刘头啊，你家这插秧也太会挑时间了吧，特意挑在我家都已经插完的时候才来插，这是逼着我想不帮忙都不行啊。”
“就是啊，我家地还就在你家旁边呢，这一眼看过去就知道我已经插完了，要是我不过来帮忙的话，你该不会还想着要去说我的坏话吧？”
带头说话的是刚才在路上碰到苏璃茉他们，还打趣刘老爷子的人。
刘老爷子看到他们说着说着就自顾自地挽起裤腿下地帮忙了，他也就随了他们，还不忘跟苏璃茉说道：“小茉，刚才先说话的那个人你喊忠叔就行，另外一个是求生叔，他们都是住我们隔壁林家的兄弟，这两人说话就是这样，没点正形的。”
苏璃茉作为晚辈的，知道两人怎么称呼之后，赶紧甜甜地喊了一声“忠叔”“秋生叔。”
这两人年纪看着比刘老爷子少了约莫有个十来岁，从他们说话的语气中，能看出跟刘老爷子的感情是真好。
好到说话做事都不需要客套的，想到什么就说什么。
还有其他的那些村民比他们两个安静不少，刘老爷子也逐一跟苏璃茉介绍了一遍。
苏璃茉全部都一一地打了招呼，又引来众人对刘老爷子的钦羡。
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